Архив по месяцам: Октябрь 2026

Школа грибника. Солим чёрные грузди по-вологодски

1 октября 2026 Эти грибы относятся к условно-съедобным, без предварительного вымачивания в пищу не годятся, поскольку содержат едкий млечный сок. Однако после правильного засола они становятся одной из самых лучших холодных закусок к праздничному столу Дети земли На семейку чёрных … Читать полностью →

Рубрика: Кулинария

За сентябрь в Иркутской области добыто 342 агрессивных медведя

1 октября 2026 В Иркутской области складывается непростая ситуация из-за выхода медведей к населённым пунктам. По данным губернатора региона Игоря Кобзева, экстренные службы каждый день регистрируют до 80 сообщений о встречах людей с хищниками. За сентябрь специалисты отстреляли 342 агрессивных медведя. С … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ни грамма доказанной пользы: гастроэнтерологи ответили фанатам мухоморов

1 октября 2026 /Главная /Здоровье Автор текста:Наталья Огневая В соцсетях и на маркетплейсах стремительно набирает популярность опасный тренд — «микродозинг» мухоморов, а также их добавление в настойки и гастрономические блюда. Пропагандисты обещают «снятие тревоги», «нормализацию сна» и «прилив сил». Однако, как выяснил REGIONS, гастроэнтерологи и токсикологи предупреждают: у этих «эффектов» нет никакой … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Басни о страшной опасности слышу всю жизнь»: почему от ядовитых свинушек умирают не сразу и не все — ответ миколога

1 октября 2026 Гриб был официально признан ядовитым еще в СССР Новосибирский миколог объяснила, почему от употребления ядовитых свинушек часть людей может не заметить никаких изменений в организме, а другие сразу потеряют здоровье или даже жизнь. Рассказываем, почему нельзя употреблять … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Готовьте большие корзины: какие грибы еще можно успеть собрать на Урале в октябре

1 октября 2026 Не только белые и опята — какими дарами богаты леса в середине осени Съедобные грибы в лесах Урала встречаются и в октябре Фото: Ася Бронникова © URA.RU Леса Урала богаты грибными полянами, а на тихую охоту ходят во всех … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Самые грибные места Подмосковья 2026 назвал Россельхозцентр. Не упустите третью волну плодоношения!

1 октября 2026 Анна Медведева, AgroXXI.ru Где и какие грибы вы соберете на тихой охоте, рассказали в Россельхозцентре по Московской области. Берите корзину побольше! Как говорят в Россельхозцентре, осень 2026 года в Подмосковье дарит щедрый урожай грибов. После теплого лета … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Башкирии 28 человек отравились грибами

1 октября 2026 Роспотребнадзор раскрыл данные о пищевых отравлениях в Башкирии Фото: UfacityNews.ru В Башкирии в прошлом году зафиксировали 28 случаев бытовых пищевых отравлений. От некачественных продуктов пострадали 29 человек, сообщает UfaTime.ru, ссылаясь на доклад регионального Управления Роспотребнадзора. Напомним, в … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Собирают ведрами: где искать королевские осенние грибы в октябре 2026

1 октября 2026 Осенью грибы нужно искать не на открытых полянах, а уже под пологом леса Осенью легче найти грибы, подходящие для засолки Фото: Игорь Лебединский / Wikipedia / CC BY 3.0 Многие уже убрали корзинки в шкаф, а зря. Октябрь … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Чемпионат «Грибной охотник» в Волгоградской области пройдет только заочно

1 октября 2026 К такому решению пришли в связи с засушливой погодой и отсутствием благоприятных условий для роста грибов. Организаторы природного парка «Цимлянские пески» приняли решение об отмене очного этапа чемпионата «Грибной охотник», запланированного на 3 октября. Об этом сообщили … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Лисички: где искать, как собирать и что с ними делать

1 октября 2026 Лисички — одни из самых узнаваемых и любимых грибов в России. Они редко бывают червивыми, хорошо сохраняют форму при готовке и обладают приятным фруктовым ароматом. Сезон лисичек длится с июня по октябрь, а в Татарстане в удачные … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира