22 ноября 2024. /46ТВ/. В Курской области в конце ноября всё ещё продолжают собирать грибы. Причем, некоторые куряне набирают их огромное количество — например, целую ванну.— Завершили сезон свинухами и рядовкой перевязанной, — рассказывает Рина Чен в паблике ВК Курские грибники, грибы, ягоды.
В качестве доказательства — фотография, на которой запечатлена целая ванна грибов. Сообщается, что всё это было собрано в Железногорском районе Курской области.
Ярославцы продолжают собирать грибы Источник: Грибы Ярославской области / Vk.com
В Ярославской области не прекращается грибной сезон. Жители выкладывают в соцсетях фото свежего урожая. В основном сейчас попадаются лисички, рядовки, зимние опята, вешенки.
— Последние грибочки — немного лисичек, гигрофоров поздних и даже один белый, — похвасталась в группе «Грибы Ярославской области» жительница региона.
Вот такой улов попался жительнице Ярославской области 19 ноября Источник: Елена Матюшева, Грибы Ярославской области / Vk.com
Она ходила в лес в Рыбинском районе 19 ноября. Также до сих пор находят грибы в Ярославском, Угличском, Некрасовском районах.
— Корзину вешать на крючок еще рано, — пишут в группе грибников.
Грибной сезон продолжается Источник: Андрей Грибов, Грибы Ярославской области / Vk.comМожно встретить и лисички Источник: Николай Живаев, Грибы Ярославской области / Vk.com
Ярославский миколог Ольга Лазарева пояснила, что рост грибов обычно прекращается только тогда, когда температура падает ниже +4 градусов. Поэтому довольно теплая погода этой осенью способствует тому, чтобы грибной сезон продолжался. И даже более серьезные холода для некоторых грибов не помеха. Например, зимних опят можно встретить даже под снегом в периоды оттепели.
Оптимальной же для роста грибов считается влажная погода при температуре воздуха до +20 градусов.
Вероятно, 21 ноября станет последним днем, когда можно было еще найти грибы. Дальше синоптики прогнозируют резкое понижение температуры. Новая неделя, с 25 ноября, начнется с минусовых температур.
Как найти грибное место
Ольга Лазарева открыла секрет, что больше всего грибов в смешанных лесах среднего возраста. Еще один признак грибного места — разряженные посадки деревьев. Грибы, относящиеся к виду гумусовых сапротрофов (это шампиньоны, некоторые виды опят) хорошо искать на бывших и действующих пастбищах, так как для таких грибов важна плодородная почва.
До зимы осталось 10 дней, а некоторые петербуржцы всё еще не закрывают грибной сезон. И что особенно удивительно, до сих пор собирают целые корзины.
«Солнышко, снежок и грибочки
Сегодня в Ломоносовском районе.»
Светлана Изосимова
Правда, эти грибы знают только энтузиасты: трубчатая лисичка, коллибия, зонтики. Хотя есть счастливцы и с белым грибом.
«20.11.24. Выборгский район. За подснежниками. Утро. В лесу тишина. Других грибников (естественно) нет. Снег валит валом. Он играет со мной: знакомые до каждой кочки места кажутся незнакомыми, я убредаю непонятно куда и теряю большую корзину. Полтора часа нарезаю круги в 20-50 метров от корзины и, наконец, нахожу её. Сбор грибов тоже превращается в некий квест: после находки крупной, торчащей из снега воронковидной лисички начинаю копать. Собираю семейку и иду дальше. К сожалению, снег мокрый, и вскоре я начинаю замерзать. Болеть мне никак нельзя, так что приходится выдвигаться домой. Из прекрасной зимы. Похоже, прощаюсь с лесом до следующего сезона. В моей корзине замороженные бокальчики счастья…»
Эльвира Алёшина
«Сегодня. Всеволожский район. При желании можно зонтиков пособирать.»
Денис Харитонов
«Из грибов нашла вешенку позднюю, гигрофоры, фламулину, два вида лисичек, рядовку штриховатую, ежовиков желтых и, ура, опять побит рекорд по благородным — белый и два польских», — рассказывает Валентина в группе «Грибы и Грибники СПб и ЛО».
«Не смотря на дождь со снегом решила прогуляться в лес. Из грибов нашла вешенку позднюю, гигрофоры, фламулину, два вида лисичек, рядовку штриховатую, ежовиков желтых и ура, опять побит рекорд по благородным-белый и два польских. Очень обрадовало, что на месте вырубок леса поднимаются молодые сосенки. Из леса выходила затемно, поэтому фото корзины в начале сбора. 19 ноября. Вырица.»
Валентина Васильева
«21.11.24 Курортный район. Ощущение, что основной слой только только начинается.»
Полина Родченко
А у Полины есть ощущение, что слой осенних лисичек только начинается.
В наших лесах, заповедных и нет, грибной сезон потихоньку подходит к концу. Царство грибов привлекает внимание учёных и натуралистов.
В заповеднике «Брянский лес» насчитывается 479 видов грибов. На странице заповедника в соцсети ВКонтакте несколько грибов.
— Сегодня мы покажем вам, насколько внешне удивительны и разнообразны грибы заповедника «Брянский лес» и его окрестностей. Все эти грибы вы можете встретить не только на территории заповедника, но и гуляя в лесах Брянской области, — написали в публикации.
Сотрудники заповедника отметили, что некоторые из них занесены в Красную книгу Брянщины. Список предложенных грибов на снимках:
Ежовик коралловидный (Hericium coralloides) (занесён в Красную книгу Брянской области);
Дождевик грушевидный (Apioperdon pyriforme);
Трихаптум двоякий (Trichaptum biforme);
Калоцера клейкая (Calocera viscosa);
Лисичка черная (Craterellus cornucopioides).
ФОТО: Екатерина Пилютина
Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку, помогите нам ее исправить! Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы узнаем о неточности и как можно скорее исправим.
Жительница Егорьевска поделилась в соцсетях фотографиями ноябрьских рядовок
Фото: личный архив Ольги Нечаевой
Автор: Василий Тремасов
Жительница Егорьевска Ольга Нечаева опубликовала на своей странице в соцсети «ВКонтакте» фото осенних грибов. Все бы ничего, но этот урожай она вместе с мужем собрала накануне, 20 ноября.
«Очень много набрали рядовок обыкновенных, рядовок фиолетовых. Есть еще маслята осенние, но очень редко, так как уже не сезон», — рассказывает Ольга.
По понятным причинам точную локацию, куда сходить с лукошком, REGIONS опубликовать не может. По словам Ольги, грибы она нашла в лесах в районе Верейки.
Между тем в тематических сообществах в социальных сетях также появляются «грибные» фотографии. В четверг своими «уловом» похвалился житель воскресенского Елкино Илья Поволоцкий.
«Грибы сейчас достаточно трудно найти, но можно. Главное, отыскать правильное место. К себе в корзинку забрал гигрофор, мышки, зеленухи, моховики и чуть маслят», — рассказывает Илья.
По словам экспертов, обилие грибов поздней осенью объясняется теплой погодой. Так, в четверг в Егорьевске температура поднималась до +8 градусов, что не совсем характерно для конца ноября.
«Теплая и дождливая вторая половина осени спровоцировала такую природную аномалию. Впереди похолодание, поэтому грибной сезон в скором времени завершится», — отметил грибник с 40-летним стажем Андрей Свиридов.
Ранее REGIONS рассказал, какой будет погода в Егорьевске до конца четверга.
21.11.24ПоделитьсяПоздняя осень — не повод убирать до весны грибные корзинки и ножи. Даже после первых заморозков и минусовых температур в лесу можно найти съедобные и очень вкусные грибы. Собирать дары леса можно до тех пор, пока в лесах не наметет сугробы. Даже замороженные при минусовых температурах грибы успешно оттаивают и готовы к использованию в кулинарных шедеврах.
Как сообщают местные грибники в группе «Грибы Пензенской области» в социальной сети «ВКонтакте», на этой неделе любители тихой охоты приносили домой полные корзинки.
Специалисты отмечают, что в предзимье в лесах можно найти зеленушку, лесные вешенки, маслята, рыжики и даже белые грибы. Однако многое зависит от того, какой была погода непосредственно перед заморозками.
Обращаем внимание читателей: сбор и употребление в пищу грибов при недостаточном уровне знаний об их характеристиках чреваты тяжелыми последствиями! Даже один ядовитый гриб может вызвать очень тяжёлое отравление. Поэтому лучше не использовать в пищу условно съедобные грибы. И никогда не нужно пробовать на вкус незнакомые грибы, даже если у них приятный грибной запах.
«Тихая охота» в этом году до сих пор продолжается, несмотря на последний осенний месяц.
Туляков удивило наличие грибов в лесах региона в ноябре. Грибники собирались уже закрыть сезон «тихой охоты», но, как оказалось, это рановато.
— Сегодня решили закрыть сезон в Суворове. Закрытие получилось, мягко говоря, неожиданным. Похоже, что грибам не сообщили, что сегодня 20 ноября! Может, рановато корзины зачехлять? — написал туляк Сергей в тематической группе ВКонтакте.
Туляки рассказали, что продолжают собирать вешенки, опята и другие грибы.
Михаил Анищенко, шеф-повар: Сегодня у нас пирог с грибами из слоеного теста. Для этого блюда будем использовать слоеное бездрожжевое тесто, жирные сливки, сливочное масло, куриное яйцо, грибы. Грибы можно использовать любые, в нашем случае – шампиньоны. Если вы любите вкусно готовить, но не проводить много времени на кухне, такой пирог из слоеного теста с грибами для вас. Это аппетитно, сытно и довольно легко.
В скором времени в Ленинском районном суде Курска должно состояться состояться заседание, на котором будет рассмотрен иск «о запрете продажи мухоморов».В последние годы извечно ядовитый гриб неожиданно превратился очень популярный и даже модный продукт, якобы предназначающийся для избавления от депрессий и зависимостей. «Лечение» мухоморами стали пропагандировать известные артисты, а менее известные предприниматели начали вполне успешно продавать «мухоморную продукцию».
Региональная общественная организация защиты прав, здоровья и благополучия человека обратилась в суд с иском о запрете продажи определённым интернет-магазином всяческой продукции, содержащей мухоморы, мотивируя свои претензии тем, что этот гриб содержит токсины, поражающие нервную и пищеварительную систему человека.
— Истец считает, что продажа продуктов из мухомора, либо включающих в себя мухомор, и нахождение данной информации в открытом доступе в сети Интернет создают угрозу жизни и здоровью граждан, в том числе несовершеннолетних, — сообщает Объединённая пресс-служба судебной системы Курской области. — Исковое заявление принято к производству, по делу назначено судебное заседание.
Тульский биолог рассказала жителям региона про гриб с довольно необычным видом. Речь идет про рогатик дудчатый или Macrotyphula fistulosa. Специалист отмечает, что в России он распространён в умеренной климатической зоне Европейской части, Средней полосы, Западной Сибири и Дальнего Востока. Считается одним из самых поздних грибов.
«Он плодоносит с конца сентября до середины ноября, когда остальные грибы уже сходят, — говорит Марина Привалова. — Рост рогатика продолжается до самых заморозков, гриб долго сохраняется даже под снегом. Но он не считается редким, однако из-за того, что поздний, его нечасто видят посетители лесных массивов. У нас я наблюдала этот вид в широколиственных лесах, часто рядом с дубами».
Справка
Плодовое тело гриба до 30 см длиной и до 8 мм толщиной, окраска сначала жёлтая, потом становится палевая. Рогатик дудчатый — это древесный сапротроф и вырастает на земле среди опавшей хвои и листвы, на погружённых в почву полусгнивших ветках лиственных пород.
28 апреля 2026 1/5 Первые грибы в Алтайском крае Источник: «Грибы и грибники Алтайского края» Первые грибы нашли жители Троицкого и Смоленского районов. Ожидается, что уже в ближайшее время можно будет идти на полноценную «охоту» Грибники из Алтайского края уже … Читать полностью →
28 апреля 2026 Фото: 1MI. Омичи рассказали о загрязнении лесов региона Анастасия Баянова Корреспондент Грибники пожаловались, что в лесах становится все больше мусора. По словам омичей, с одного выезда на природу набирается целый пакет отходов, которые засоряют почву. Грибной сезон в Омской области … Читать полностью →
28 апреля 2026 НовостиАлександр Грислис Фото: «Грибы Кировской области» В лесах Кировской области пошли первые весенние грибы. Речь идёт о сморчках и строчках. Фото с «тихой охоты» жители региона публикуют в паблике «Грибы Кировской области». – Сезон открыт! Снега ещё много, … Читать полностью →
28 апреля 2026 Рейн Пярн журналист Перевод: Дмитрий Рая Спустя почти сорок лет после Чернобыльской ядерной катастрофы ее следы в наших лесах все еще измеримы, но медленно исчезают. Свежее и самое подробное на сегодняшний день исследование, проведенное в Финляндии, подтверждает, что, хотя … Читать полностью →
28 апреля 2026 После дождей любители «тихой охоты» в Саратовской области порадовали себя богатым уловом сморчков. Грибники активно делятся результатами вылазок — в сети появились фото полных ведер и корзин с трофеями. По данным тематического сообщества в «ВК», особенно щедрый … Читать полностью →