30 апреля 2022
ru.DELFI.lt
В Валькининкай (Варенский район) спустя два года снова прошел праздник строчков. Одни этот гриб считают условно съедобным, другие ядовитым.
На латыни гриб называется Gyromitra esculenta, это связано с тем, что ранее в Европе этот гриб часто использовали в пищу.
В Дзукии и вообще на территории Литвы эта традиция сохранилась, строчки используют в пищу. Эти грибы собирают ранней весной.
1,5 кг строчков стоят 8 евро.
Тарелка супа из крапивы со строчками — 4 евро.
Галерея, смотреть тут: https://www.delfi.lt/ru/news/live/prazdnik-pervyh-gribov-v-etom-godu-skolko-stoyat-strochki-i-sup-iz-krapivy.d?id=90105517#!dgs=dgslt-341563:9931201
Литва
Читать далее: https://www.delfi.lt/ru/news/live/prazdnik-pervyh-gribov-v-etom-godu-skolko-stoyat-strochki-i-sup-iz-krapivy.d?id=90105517
