28 августа 2013
Нижний Новгород, 28 августа — АиФ-НН. На сегодняшний день в Нижегородской области зафиксировано 12 случаев отравления грибами, пострадало 13 человек. Как сообщила начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Татьяна Буркова, один грибник скончался, его спасти не удалось. Трагедия произошла на прошлой неделе, в каком конкретно районе области, пока не уточняется.
— Ежегодно страдают от отравления грибами от 10 до 70 человек, — рассказала Татьяна Буркова. – В 2011 году было зарегистрировано 57 случаев, за помощью к врачам обратились 72 человека. Погибших, к счастью, не оказалось. Это рекордная статистика за восьмилетнюю историю наблюдений.
По словам специалистов, травятся в основном грибники в сентябре и октябре и чаще всего пластинчатыми грибами. На первом месте по опасности – свинушка. Этот гриб с 1993 года признан ядовитым, однако его по-прежнему продолжают собирать. По словам врачей, если после употребления грибов у вас начался понос, рвота и слабость, вам следует экстренно обратиться в токсикологический центр, поскольку это могут признаки серьезного отравления, которое может привести к летальному исходу.
— Может развиться тяжелое поражение печени, почек и поджелудочной, вплоть до летального исхода, — рассказывает главный токсиколог Министерства здравоохранения Нижегородской области, заведующая токсикологическим отделением ГБУЗ НО «Городская больница № 33» Светлана Мудрова. – Смертность в разных регионах России составляет от 50 до 90% после употребления грибов.
