31 августа 2013
Москва, 31 августа – АиФ-Москва. Диеты, разработанные специалистами и основанные на употреблении грибов, набирают популярность, сообщает интернет-портал Кулинарный эдем.
Некоторые популярные артисты, в частности Кэти Пери и Келли Осборн заявляли, что им удалось избавиться от лишнего веса благодаря грибам.
План диеты заключается в том, чтобы в течение двух недель один раз в день обязательно есть грибы.
Лучше всего, по словам экспертов, есть их сырыми, так как в сырых грибах содержится больше питательных веществ. Специалисты поясняют, что способность грибов уменьшать вес связана с их низким гликемическим индексом, благодаря чему люди чувствуют себя сытыми намного дольше и при небольшом количестве калорий.
Кроме того, в грибах содержится белок, клетчатка и витамины группы В. Также они богаты железом и цинком, которые положительно влияют на состояние кожи и волос. Однако действие грибов на внешность признают не все эксперты.
