24 ноября 2025
Фото: Грибники Астрахани
Сезон «тихой охоты» в разгаре, хотя до зимы осталась всего неделя
В астраханских лесах царит особенная осенняя магия — грибники один за другим отправляются на «тихую охоту», чтобы успеть насладиться последними дарами уходящего сезона. Несмотря на то что календарная зима наступит уже через неделю, леса региона продолжают щедро одаривать тех, кто знает в них тропинки.
Золотая осень в Астраханской области в этом году выдалась по-настоящему щедрой на грибы. В лесных массивах и посадках до сих пор можно встретить задумчивых грибников с корзинами в руках — они неспешно бродят между деревьями, внимательно вглядываясь в лесную подстилку. «Тихая охота» продолжается, хотя по календарю до зимы остались считанные дни.
«В этом году просто невероятный сезон, — делится астраханец Сергей. — Обычно к концу ноября уже все заканчивается, а сейчас вот — набрал полную корзину за пару часов. Природа дарит нам прощальный подарок перед зимой».
В социальных сетях астраханцы вовсю хвастаются своими трофеями. На фотографиях — крепкие белые грибы размером с ладонь, огромные вешенки и целые семейства опят. Особенно впечатляют гигантские боровики — некоторые экземпляры действительно достигают размеров небольшой тарелки.
«Самое главное — встать пораньше, пока роса не высохла, — советует грибник со стажем Марина Петровна. — В это время грибы самые ароматные и крепкие».
Видео: https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-211279098&id=456240171&hash=7288452ec4f4b9bb
Многие думают, что с приходом зимы грибной сезон заканчивается, но это не совсем так.
«Даже под снегом можно найти зимние опята, — рассказывает биолог Алексей Волков. — Они растут на деревьях и не боятся холода. Но новичкам лучше не рисковать — нужно хорошо разбираться в грибах, чтобы собирать их зимой».
Действительно, зимой в астраханских лесах можно встретить лишь немногие виды — в основном это зимние опята, которые продолжают расти даже при низких температурах, и некоторые другие морозоустойчивые виды. Однако специалисты предостерегают: в холодное время года особенно важно быть уверенным в каждом собранном грибе, так как ошибка может стоить дорого.
Для многих астраханцев «тихая охота» — это не просто способ запастись грибами на зиму, но и особый ритуал, возможность побыть наедине с природой, подышать осенним воздухом и насладиться последними теплыми деньками. Как говорит заядлый грибник Виктор:
«В лесу сейчас особенно красиво — листва золотая, воздух прозрачный, птицы по-осеннему поют. Жаль, что скоро это закончится».
Сезон продлится до первых серьезных заморозков, которые в этом году, судя по всему, не спешат. Так что у любителей «тихой охоты» еще есть время в последний раз в этом году побродить по осеннему лесу с корзинкой в руках, наслаждаясь особым умиротворением и надеясь на щедрую лесную находку.
