27 сентября 2013
Тернопольская семья собрала 112 кг белых грибов боровиков за один день. Охотились на белый гриб на вотчине мамы — на Верховине.
«Родом я из Верховины, что на Ивано- Франковщине, поэтому с детства ходила в карпатские леса по грибы и у меня навостренный глаз, — рассказывает мама Галина. — Судьба забросила меня в Тернополь — училась в экономическом вузе, вышла замуж и живу здесь уже 15 лет, но гуцульской грибной столице не изменяю — каждый год езжу к родителям, чтобы походить там с корзиной по лесу. Приходится просыпаться в три ночи, добираться пять-восемь километров и преодолевать свой грибной » маршрут » — это нелегкий труд, но приносит невероятное удовольствие! В сумку всегда кладу хлеб и сало, потому что лес привлекает, а как тебя в сумке что есть , то сядешь на опушке.»
«Заразила» Галина грибным делом и мужа Павла, однако больше всего любит идти в лес с такими же, как и она, рьяными грибниками — отцом и братом. Собирают Мартыщуки преимущественно «элитные» белые грибы, но любят и лисички, и опята, и сыроежки.
В этом году впервые Галина взяла с собой в лес и 7-летнего сынишку Диму, а вот 4-летний Ваня только помогал дома взвешивать » улов». Взвешивание грибов или перечет поштучно — обязательный итог работы грибников.
«Почти шесть лет декретного отпуска были для меня благодатным временем для сбора грибов: детей оставляла с бабушкой, а сама отправлялась в лес, — рассказывает Галина. — В одной руке корзина, в другой — палка, чтобы разворачивать траву и не стать на змею. В верховинских лесах водятся еще и дикие кабаны, медведи, этим летом был случай, медведица напала на девушку. После такого, конечно, страшновато одной в лесу, но в грибном азарте забываю обо всем. »
Наибольший гриб, который в позапрошлом году повезло найти Галине, весил 2,100 кг, диаметр — как большая миска. Гигантским грибом любовалась вся семья, особенно не могли нарадоваться дети.
«Грибы любят теплые дожди, ночную температуру не ниже плюс 15 тогда щедро сеются, а еще как гремит, то вообще на глазах вылезают из-под земли, — говорит женщина. — Именно из-за хорошей погоды нынешний год выдался грибным. »
