9 июня 2020
Первые белые грибы и жимолость появились на прилавках новосибирских рынков. Дикоросы везут в основном из соседних регионов. Продавцы уверяют: цены с прошлого года не подняли. Однако покупателей всё равно стало меньше. С чем это связано и сколько стоят грибы и жимолость — узнали «Новосибирские новости».
Анна Братушкина
«Вот, пожалуйста, здесь 2,5 литра — 700 рублей. Если будете брать, можно уступить — 650», — говорит продавец.
Жимолость в этом году созрела рано. Продавцы замечают: обычно у них на прилавках эта ягода появляется не раньше конца июня.
«В этом году всё рано. Жимолость тоже рано пошла, тоже хорошо её берут. Жимолость — из Барабинского питомника. Есть у нас жимолость „Бакчарский великан“, и есть сорт „Веретено“», — рассказала продавец Тамара Цвях.
Необычайно рано в этом году появились и белые грибы. Покупатели ещё не успели разобрать прошлогодние засушенные, а продавцы уже предлагают свежие. Эти грибы привезли из Томска.
«Первые грибы пошли, судя по завозу, где-то был урожай. Весна была тёплая, что будет сейчас — неизвестно, потому что заморозки были везде, а потом жара навалится — тоже будет неурожай. Поэтому решили сейчас взять, переработать, заготовить», — поделился Александр Гасенко.
Покупатели объясняют: грибных мест сами не знают, а ехать и искать в лесу — пустая трата бензина. Проще купить на рынке. К тому же сейчас узнать о наличии товара у продавцов можно не выходя из дома.
«Сейчас она сделала группу, это очень удобно. Мы видим уже в интернете, что привезли, по какой цене. Звоним и просим оставить нам, она оставляет. Вот мы из Академгородка приезжаем сюда», — рассказала Светлана Буфетова.
Покупателей в этом году меньше. Продавцы полагают, что из-за режима самоизоляции.
«Покупательская способность сильно понизилась. Потому что, если вспоминать прошлые годы, не успеваем выставить белый гриб, к этому времени у нас никогда он не оставался», — рассказала продавец Фархинур Кашапова.
Цены, по словам продавцов, с прошлого года не изменились: 300-350 рублей за литр жимолости, 450 — за килограмм белых грибов.
Как поменялись цены на грибы и жимолость — смотрите в сюжете «Новосибирских новостей»:
https://nsknews.info/materials/belye-griby-i-zhimolost-poyavilis-neobychayno-rano-v-novosibirske/
