1 сентября 2021

Необычные грибы нашла в тверских лесах Алла Емельянова. Ей впервые встретилась «смятая и обесцвеченная лисичка».

Но сходство только на первый взгляд. Внутри гриб полый с продольными перегородками. Это не какой-то единичный случай — рядом рос еще один такой же.

Позже Алле рассказали, что странная лесная находка — лопастник курчавый или гельвелла курчавая (лат. Helvélla críspa).

Это условно-съедобный гриб, пригодный к употреблению в пищу после предварительного отваривания. Он относится к 4-й категории грибов, используется для варки и сушки.

Напомним, в Тверской области, несмотря на засуху, нашли 128 видов грибов.  

https://panoramapro.ru/v-tverskoj-oblasti-rastut-obescvechennye-lisichki/