Вот такой гриб дождевик нашли в конце своей улицы Сергей и Любовь Тимофеевы, живущие в селе Ермолаево. Находка попалась им на глаза, когда супруги вели корову домой из стада. Каково же было удивление Тимофеевых, когда они взвесили гриб! Без малого 2 килограмма!
Ещё один гриб-великан был найден в окрестностях Кумертау. Фото в редакцию прислала жительница города Светлана Далинская.
Общество микологов Латвии призывает сообщать о грибе этого года — грифоле курчавой, сообщает миколог Диана Мейере.
В настоящее время грифола курчавая (Grifola frondosa) в Латвии встречается редко, она растет у подножий старых дубов в лесах, аллеях, парках, на сельскохозяйственных угодьях.
Сейчас идет период роста этого гриба, и Общество микологов призывает нашедших его сообщить об этом на портале Dabasdati.lv, в группе в Facebook Latvijas Mikologu biedrība un Draugi или по электронной почте mikologu.biedriba@inbox.lv.
Мейере поясняет, что в этом году на портале наблюдения за природой Dabasdati.lv было зарегистрировано только пять наблюдений этого вида, а в группе в Facebook Latvijas Mikologu biedrība un Draugi — шесть. В свою очередь, при проверке мест обнаружения прошлых лет в Сигулдском крае, этот гриб не был найден. Это позволяет сделать вывод о том, что данный вид все же встречается реже, чем считалось ранее.
Миколог отмечает, что еще продолжается сезон, когда можно найти этот выразительный гриб, растущий у корней национального символа Латвии — дуба.
Жителей призывают этой осенью обследовать вековые и крупные дубы и сообщить о замеченных грифолах курчавых на портале Dabasdati.lv. В свою очередь, если кто-то наблюдал этот гриб в предыдущие годы, исследователи грибов просят проверить места его обнаружения и сообщить, если он появился там снова.
В 2023 году исполняется 20 лет со дня основания Общества микологов Латвии. Грифола курчавая выбрана грибом года потому, что его многочисленные сросшиеся шляпки, как и члены общества, активное движение «грибников», растут и расширяются на протяжении 20 лет деятельности, поясняет Мейере.
В регионах, где этот гриб встречается часто, его используют в пищу, а также выращивают. В восточных странах он считается лечебным и известен как майтаке. Гриб также исследуется в клинической медицине и перспективен для разработки новых медицинских препаратов.
В редакцию Myslo обратилась тулячка Светлана Рыпалова. Женщина рассказала, что два её родственника едва не умерли от отравления грибами:
— Решили пройтись по посадке около дачи, которая находится в Ленинском районе. Перепутали сыроежки с бледными поганками, приготовили их, покушали и отравились.
Слава Богу, врачи токсикологического отделения ТГКБСМП им Д. Я. Ваныкина спасли жизни моих близких! Спасибо огромное, что в прямом смысле этого слова вытащили с того света наших родственников, помогли им в трудный час. Вы врачи от бога. Относились к пациентам как к родным. Нашу благодарность не измерить ничем. Пусть жизнь наградит их за такой труд и помощь, отзывчивость и доброту!
Как отличить сыроежку от бледной поганки?
В спешке перепутать эти грибы в принципе можно — шляпки похожи. Заглянем под шляпку.
У сыроежки (слева) нет ни «юбочки», ни «вольвы». У бледной поганки (справа) всё это присутствует.
Что делать, если отравился грибами
Общие признаки болезни: болит внутри, расстраивается желудок, тошнит, начинается рвота, человек чувствует общую слабость. Наблюдается также изменение зрачков. Один становится уже, второй — шире. Бывает, что иногда у больного появляются зрительные и слуховые галлюцинации, конвульсии, бред. После возбуждения наступает потеря сознания, при этом наблюдается подергивание некоторых мышц, чаще всего лица и пальцев рук.
Даже при легком отравлении грибами необходимо немедленно обратиться за медпомощью или отправить больного в больницу. Часто от того, как быстро будет оказана медицинская помощь, зависит жизнь человека.
Что делать до приезда врача. Приложить к животу и ногам грелки. Чтобы не допустить активного всасывания яда в организм, промыть желудок: дать выпить больному 3-4 стакана соленой воды, вызвать рвоту. Процедуру повторять несколько раз.
После этого рекомендуется дать больному крепкого чая, кофе или молока, но не кормить, пока не придет врач. И конечно, нельзя давать больному спиртных напитков, уксуса, так как они способствуют всасыванию яда. Чтобы установить причины отравления, следует сохранить остатки грибов.
В каких округах лес порадовал неожиданными октябрьскими подарками?
Буквально несколько дней назад грибники столичного региона с лёгкой грустью закрывали сезон. В тематических сообществах в социальных сетях любители грибалки констатировали, что грибы в Подмосковье сходят на нет, как вдруг область накрыла новая волна.
Нежданное появление большого количества молодых опят отмечается во многих уголках Подмосковья. Это Клинский, Дмитровский, Можайский, Истринский, Солнечногорский районы, граница с Калужской областью. И это лишь те места, о которых грибники чистосердечно рассказали, подкрепив слова фотографиями полных корзин.
Октябрьские «толстоногие малыши», как любовно называют грибники опята, растут всё так же кучно, вперемешку со взрослыми грибами. Также в лесах ещё можно встретить в небольшом количестве подосиновики и некоторые другие менее популярные съедобные грибы вроде вешенки, сбор которых требует знания и насмотренности.
Самыми удачными для тихой охоты считаются четыре района.
Фото: shutterstock.com
В Петербурге и Ленинградской области вовсю идёт грибной сезон. За «добычей» в лес можно отправляться вплоть до конца ноября. Но чтобы не уйти оттуда с пустой корзинкой, нужно знать правильные места. «Петербургский дневник» выяснил, где искать грибы этой осенью. В этом помогли данные «Яндекс Путешествий».
Самое близкое к городу грибное место — Всеволожский район. Здесь грибников привлекают леса рядом с деревнями Новое Девяткино и Агалатово, где растут опята, лисички, чёрные грузди и подосиновики.
Приозерский район славится обилием водоёмов. Многие грибы предпочитают не сухие тропки, а влажные места в низинах. Таких полно рядом с посёлками Сосново, Лосево, Мичуринское и Борисово. Сюда приезжают за лисичками, чёрными груздями, белыми грибами, маслятами, а также за ягодами.
Богат грибами и Выборгский район. Любителям тихой охоты хорошо знакомы леса у посёлков Коробицыно и Первомайское. Здесь притаились лисички, боровики, маслята и моховики.
Ещё несколько грибных мест есть в Ломоносовском районе. За вешенками, сморчками, личиками, подберёзовиками рекомендуют отправляться в посёлки Ропша и Большая Ижора.
До всех локаций можно добраться на рейсовых автобусах. Перед походом в лес советуют зарядить телефон и сообщить знакомым, куда именно вы собираетесь. Из одежды лучше выбрать что-то тёплое, непромокаемое и яркое.
В Пензенском областном клиническом центре специализированных видов медицинской помощи спасли мужчину, который едва не умер от ботулизма.
67-летний житель Мокшанского района Пензенской области поел грибов и в тот же день почувствовал слабость и головокружение. Затем мужчина ощутил сухость во рту, его зрение затуманилось, стало трудно говорить.
«Дело в том, что я сам собираю грибы и сам же их мариную и солю, то есть, хорошо в них разбираюсь. Поэтому подозрения на грибное отравление не было, подумал, что отравился чем-то другим», — поделился пациент с пресс-службой медучреждения.
Вскоре началась сильная диарея и рвота, на пятый день грибника увезли на «скорой». Несколько дней он лежал в реанимации, все это время был на грани жизни и смерти и теперь благодарит врачей, которые вытащили его с того света.
В Пензенской области случаи ботулизма достаточно редки – примерно 3-4 случая за год.
«Ботулизм – это острое инфекционное заболевание, возникающее в результате употребления продуктов, содержащих токсин, вырабатываемый бактериями ботулизма, и характеризующееся параличом мускулатуры», — разъясняет заведующий 3 инфекционным отделением Александр Афонин.
Наибольшую опасность в плане отравления представляют домашние овощные консервы, чеснок и лук в масле, соусы, грибные заготовки, соленая рыба, мясные изделия домашнего производства. О том, что продукты опасны, может свидетельствовать вздутие банок, при этом вид, запах и вкус продукта не меняется.
Пензенцам назвали симптомы ботулизма: двоение в глазах, ухудшение зрения (туман, мушки перед глазами), затруднение чтения, вздутие и боли в животе, тошнота, рвота, сухость во рту, выраженная общая слабость.
«Жителю Мокшанского района повезло – он обратился за помощью вовремя, еще 2-3 дня самолечения, и спасти его вряд ли бы удалось. Основное в лечение — введение противоботулинической сыворотки. И чем раньше от начала заболевания она введена, тем эффективнее. Поэтому если вы почувствовали недомогание после употребления домашних заготовок, рыбы и мяса – незамедлительно обращайтесь к врачу!» — отметила заместитель главного врача Центра Джамиля Курмаева.
В Оренбуржье грибники собирают тонны шампиньонов и огромные дождевики
Любители «тихой охоты» еще летом начали собирать дары природы — грибы в большом количестве. Оренбуржцы находили трофеи разных размеров, в том числе и грибы-переростки. 56orb.ru собрал самые большие и масштабные находки жителей Оренбуржья.
Август и сентябрь в Оренбургской области выдались дождливыми и теплыми, что хорошо повлияло на урожай грибов в регионе. Такой «тихой охоты» в наших краях не было давно!
В лесах местные жители собирали грузди, вешенки, лисички и другие грибы. Находки бывали разные: от мутантов-дождевиков до красивых коралловых ежовиков, занесенных в Красную книгу.
Масштаб собирательства разные: кто-то ограничивался парой пакетов или ведер, а кто-то набирал ванны и большие тазы грибов. Вспоминаем, как это выглядело.
Самые большие и массовые находки оренбургских грибников
В Новосибирске продолжается бабье лето и местные леса радуют грибников хорошим урожаем. Особенно много в этом году грибники находят диковинных краснокнижных растений. В том числе красивый гриб «оленьи рожки», который еще называют «грибной лапшой». Недавно такую «лапшу» нашли в бочкаревском лесу в районе Черепаново.
По виду гриб напоминал коралл. Об этом сообщили «Черепановские вести». Много постов о встрече с «оленьми рожками» и в популярном грибном паблике «Грибы и грибные места НСО\форум 2023».
ФОТО: ГРУППА «ГРИБЫ И ГРИБНЫЕ МЕСТА НСО\ФОРУМ 2023»
«Оленьи рожки» (Рамария желтая) считаются базидиомицетами. Согласно данным «Грибной энциклопедии», это в большинстве своем, съедобные грибы, но и ядовитые среди них тоже встречаются.
Поэтому при употреблении рамарии в пищу следует соблюдать меры предосторожности. Собирать советуют только основание молодых грибов, потому что веточки рамарии горчат. Из-за этой горечи зрелые грибы и вовсе несъедобны.
Молодые же «оленьи рожки» предварительно отваривают, а затем обжаривают на сливочном масле. По вкусу они напоминают креветку или куриную грудку.
Рамария желтая содержит полезные аминокислоты метионин и триптофан, липиды, фитоагглютинин и стерин. Последний часто применяют в китайской медицине для лечения болезней легких и ЖКТ. Однако чаще всего рамарию используют в косметологии.
Роспотребнадзор вновь обращается к любителям тихой охоты.
В Оренбургской области с начала 2023 года грибами отравились 5 человек. Последний случай произошел на днях в Бузулуке. В больницу госпитализировали супружескую пару. 35-летний мужчина и 33-летняя его супруга съели грибы собственной засолки, а через несколько часов им стало плохо. Сейчас пациенты под наблюдением медиков.
Грибникам, которые сейчас ходят на тихую охоту, нужно помнить о правилах сбора и приготовления лесного лакомства. Все грибы делятся на три группы- съедобные, условно-съедобные и ядовитые. Чаще всего в корзинки грибников попадают рыжики, опята, маслята, шампиньоны, вешенки и белые грибы. При этом есть опасные грибы: – бледная поганка: шляпка гриба желтоватая, диаметр от 4 до 12 см, имеет клубневидное утолщение, окруженное мешковидной оболочкой, в верхней части ножки есть пленчатое кольцо; – мухоморы: имеют характерную всем известную красную шляпку с белыми крапинками.
Будучи в лесу нужно собирать те виды грибов, которые хорошо известны, не стоит пробовать сырые грибы на вкус и собирать их возле дорог. Для того чтобы избежать отравления, не собирайте грибы в ведра, полиэтиленовые пакеты или мешки, а также не стоит хранить собранные грибы в тепле.
Для любителей уже готового продукта также существуют меры предосторожности: не покупайте соленые, маринованные, сушеные и консервированные грибы у случайных лиц и в несанкционированных местах торговли; не приобретайте грибные консервы с закатанными крышками, приготовленные в домашних условиях; при покупке грибов в магазине обратите внимание на целостность упаковки, этикетку и наличие информации о продукте.
При употреблении в пищу грибов, заготовленных на зиму, убедитесь в том, что крышка не вздулась. Это может сигнализировать о смертельной опасности- ботулизме. Признаки отравления грибами появляются в среднем спустя 6-10 часов после употребления их в пищу. Основными симптомами считаются: боль и рези в животе; тошнота; рвота; потеря сознания; бред; судороги; желтуха.
Как только появились такие симптомы, нужно незамедлительно вызвать скорую помощь, напомнили специалисты Роспотребнадзора.
Тридцать человек отравились грибами в Воронежской области в 2023 году, четверо из пострадавших скончались. Подробной статистикой последствий тихой охоты в регионе поделились с журналистом «Вести Воронеж» в пресс-службе управления Роспотребнадзора в пятницу, 6 октября.
Из 30 пострадавших, двое – дети. С сентября по октябрь в регионе после сбора диких грибов отравились четверо взрослых, двое из них всё ещё находятся в больнице.
Больше всего случаев отравления зафиксировано в Воронеже – 24 пострадавших. По данным санврачей, наиболее опасными для воронежцев оказались сыроежки и волнушки.
Одной из погибших после сбора диких грибов оказалась 33-летняя жительница Воронежа. Врачи делали всё возможное, чтобы спасти ей жизнь, но женщина умерла в больнице 10 июля.
29 апреля 2025 Многие люди, которые давно сидят на диетах, знают о пользе грибов при похудении. Если вы только начали следить за своим питанием, то вам полезно будет знать, почему данный продукт помогает снизить вес. Об этом рассказала российский диетолог Ольга Павлова. … Читать полностью →
29 апреля 2025 Миколог Комиссаров: не стоит собирать неизвестные грибы во избежание штрафа В Центральной полосе России начался сезон тихой охоты, однако стоит помнить об ответственности за сбор краснокнижных грибов. Штрафы за нарушение могут достигать миллиона рублей. Какие грибы можно собирать в Подмосковье и Москве без опасения нарушить … Читать полностью →
29 апреля 2025 Ранние грибы появляются в крае в апреле Фото: Первый Приморский Необычные грибы в виде бокалов выросли в Приморье, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Telegram-канал Первый Приморский. «Микростома опушенная (Microstoma floccosum) — один из ранних грибов. Эти «бокальчики» … Читать полностью →
28 апреля 2025 Событие, достойное экранизации и упоминания в учебных пособиях для сотрудников МЧС, потрясло Якутию и заставило говорить о себе всю Россию. В крохотном селе Олом пропала трехлетняя девочка Карина Чикитова. Когда казалось, что нет никакой надежды на спасение, … Читать полностью →
28 апреля 2025 Доктор наук Дмитрий Компанцев: стрессы могут привести к росту грибковых инфекций Анна ДОБРЮХА Человечество рискует остаться без защиты от грибковых инфекций — такая новость со ссылкой на Всемирную организацию здравоохранения разлетелась недавно по многим СМИ. Фото: Иван … Читать полностью →
