8 ноября 2025

29 октября в Тверской области, во время прогулки по лесу, женщина заметила и сфотографировала необычные грибы. Фотографии красивой находки Нина Дунаева опубликовала в группе ВК «Тверь. Натуральные новости«.

Как пояснила ТИА автор фото, фотографии сделаны в Бологовском округе Тверской области.

Напомним, недавно сотрудники отдела экопросвещения Центрально-Лесного государственного заповедника рассказали о необычном грибе, который выделяется в своем царстве. Гриб внешне поход на опавший лист.

https://tvernews.ru/news/329646/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

7 ноября 2025

REGIONS: в лесах Подмосковья жители собирают большое количество зимних грибов

С приходом холодов в подмосковных лесах начался новый грибной сезон. На смену осенним боровикам и подберезовикам пришли холодостойкие виды — бархатистые гигрофоры и яркая фламулина, известная как зимний опенок, сообщил REGIONS.

По информации издания, в отличие от других грибов, зимние опята активизируются именно с похолоданием. Их рыжие скопления хорошо видны на древесных стволах и пнях, но отыскать их — задача не из легких. Жительница Раменского поделилась, что две целенаправленные попытки найти фламулину не увенчались успехом — ни в лиственном лесу, ни у водоемов желанных грибов не оказалось. Вместо них в корзине оказались лишь рядовки и скромный урожай гигрофоров.

«Обидно. В городе на каждом шагу буквально», — отметила жительница Раменского.

По данным издания, другой грибник из Раменского округа — Маргарита — вернулась домой с обильным урожаем. Отправившись целенаправленно за гигрофорами, она не только собрала щедрый урожай, но и обнаружила неожиданные грибные находки.

«Собрала 20-литровое ведро и еще немного. В этом году гигрофоры довольно крупные! Бонус — один масленок и одна фиолетка», — рассказала она о своей добыче недалеко от Бронниц.

Пока одни пытаются отыскать неуловимую фламулину, другим везет на щедрые дары леса. Ясно одно: грибной сезон продолжается, и у тех, кто не боится осенней прохлады, еще есть все шансы наполнить свои корзины лесными трофеями.

Ранее сообщалось, какие виды грибов выживают под снегом и где их искать.

Данная статья не является инструкцией по сбору грибов и собиратели сами несут ответственность за свою безопасность.

Автор:

• Екатерина Сироштан

https://mosregtoday.ru/news/actual/gribnoj-sezon-v-nojabre-chto-ischut-v-podmoskovnyh-lesah-i-pochemu-u-odnih-korziny-polnye-a-u-drugih-net/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

7 ноября 2025

Забавную сценку из жизни дикой природы удалось запечатлеть на солонце в национальном парке «Орловское полесье». Полизать жизненно необходимую соль сюда пришло лосиное семейство.

Благодаря дождливой и теплой погоде — в этом году в лесах невероятно много грибов. Вот и возле солонца на стволе дерева выросли вешенки. Умудренная жизнью лосиха с огромным удовольствием сжевала дары леса. Именно этот момент и запечатлела фотоловушка.

Видео: https://vk.com/video_ext.php?oid=-152893260&id=456239691&hash=8fe6e45127948799

Лосенок пока еще не понимает всю ценность такого деликатеса, как грибы. Между тем вешенки являются ценным источником белка, микроэлементов (селен, калий, цинк) и витаминов группы B, которые могут быть в дефиците в основном рационе сохатых, состоящем из веток, коры и водных растений. Осенью, когда грибов много, дары леса становятся отличной пищевой добавкой для накопления жира перед зимней бескормицей. В отличие от грубых кормов, грибы легче перевариваются и дают быструю энергию, поэтому взрослые лоси с удовольствием поедают их.

Есть и еще один важный момент. Грибы помогают копытным лечиться. Особенно ядовитые для человека мухоморы и бесполезные для нас трутовики. Последние содержат мощные полисахариды и другие биологически активные соединения. Они могут стимулировать иммунитет и поддерживать микрофлору рубца (первого отдела желудка), помогая переваривать другую пищу. А мухоморы помогают в борьбе с гельминтами. Ведь лоси не могут пойти в аптеку и купить лекарство, так что приходится лечиться природными глистогонными. Лосенку только предстоит освоить все знания о лесном мире, но он внимательно смотрит за поведением мамы и старается запоминать, что она делает.

https://www.infoorel.ru/news/videofakt-losi-s-udovolstviem-edyat-griby.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

7 ноября 2025

Автор: Дмитрий Спасский

Объявление о продаже дома из сказки в волшебном лесу в 26 километрах от МКАД разместили владельцы на одной из интернет-платформ по торговле недвижимостью.

За трехэтажный 4-комнатный коттедж в Электроуглях площадью 83 квадратных метров его сегодняшние владельцы просят 20,5 миллиона рублей.

Судя по фотоснимкам, приложенным к объявлению, здание выполнено из бревен по индивидуальному проекту в форме гигантского гриба-боровика. В нем есть санузел, отопление и водоснабжение из скважины

Фото: городская доска объявлений

На участке в восемь соток, в едином стиле волшебного леса, возведены баня и беседка.

Также известно, что помимо дома-гриба, покупатели могут выбрать и другие не менее оригинальные постройки, размещенные по соседству в комплексном коттеджном хозяйстве. На выбор есть несколько вариантов жилья, включая избушку на курьих ножках и домик хоббита.

Ранее были названы шесть социальных объектов, которые будет не узнать после ремонта в Богородском округе.

https://regions.ru/noginsk/realty/dom-grib-v-skazochnom-lesu-prodayut-pod-elektrouglyami-za-205-mln-rubley

7 ноября 2025

Европейский гриб-деликатес нашли в центре Серебряных Прудов

Автор: Дарья Кургузова

Прямо в центре Серебряных Прудов — на Большой Луговой улице, рядом с физкультурно-оздоровительным комплексом «Волна» — местные жители обнаружили нечто неожиданное: белоснежный гриб необычной формы, который оказался съедобным навозником. Плод в Европе считается настоящим деликатесом.

Несмотря на название, этот гриб не имеет ничего общего с навозом в бытовом смысле — он получил свое название из-за способности расти на почвах, богатых органикой: газонах, парках, компостных участках и даже обочинах. Внешне он поражает эстетикой: широкая шляпка цвета слоновой кости, плотная ножка с характерным «кольцом» и нежная мякоть.

«В Чехии и Финляндии его жарят с травами, маринуют как трюфель и подают в ресторанах как гастрономическую редкость. А у нас он растет прямо возле спорткомплекса. Главное — не перепутать с ложными двойниками: настоящий навозник при надавливании желтеет, а пахнет приятно — не химозой», — предупреждает грибник Вячеслав.

По вкусу навозник считается одним из лучших в своем роде — даже превосходит обычные шампиньоны. Его мякоть плотная, сочная, с легким ореховым послевкусием. В Европе его ценят за универсальность: его можно обжаривать, запекать, добавлять в соусы, супы и даже вегетарианские стейки.

Однако специалисты предупреждают: собирать грибы в черте города не стоит. Даже съедобные виды могут впитывать выхлопные газы, тяжелые металлы и другие загрязнители, особенно если растут вблизи проезжей части.

Ранее REGIONS сообщал, что в Серебряных Прудах не откроются елочные базары из-за отсутствия поставщиков.

https://regions.ru/serprudy/obschestvo/evropeyskiy-tryufel-vyros-v-tsentre-goroda-v-serebryanyh-prudah

7 декабря 2025

Фото: опубликовано в сообществе поискового отряда «ЛизаАлерт»

Волонтеры поискового отряда “ЛизаАлерт” рассказали, откуда в лесах Тверской области взялись красные стрелки и что они означают.

В охоте за грибами и ягодами многие жители Тверской области обращали внимание на красные таблички в виде стрелок. Выяснилось, что это указатели. Они показывают путь к ближайшим населённым пунктам и дистанцию до них.

Такие стрелки установлены вдоль туристических маршрутов и труднопроходимых мест. Они помогают потерявшимся людям возвращаться домой. Особые номера, также нанесенные на стрелки, позволяют спасателям быстро определить, где находится заблудившийся человек и отправить помощь.

Новые стрелки продолжат устанавливать в разных районах Тверской области. Так со временем будет сформирована целя система ориентиров, которая сможет помочь людям в трудной ситуации.

Напомним, что за месяц в Тверской области пропали 88 человек, итоги работы подвел другой поисковый отряд.

https://toptver.ru/lenta/stalo-izvestno-otkuda-v-lesah-tverskoj-oblasti-vzjalis-krasnye-strelki/

7 ноября 2025

Автор: Алексей Селиверстов

Осень дарит лесам яркие краски и необычные сюрпризы. Вот и в Приокско-Террасном заповеднике под Серпуховом появились редкие экземпляры удивительных грибов.

Сотрудница заповедника Екатерина Провоторова поделилась уникальными кадрами необычного гриба строфарии небесно-синей (Stropharia caerulea).

Этот яркий представитель царства грибов выделяется своей насыщенной синевой, привлекающей внимание даже среди осеннего разноцветия леса.

«Несмотря на эффектный внешний вид, строфария практически несъедобна из-за отсутствия выраженного вкуса, хотя формально ее относят к категории условно-съедобных грибов», — отмечают микологи.

Строфария предпочитает богатые почвы и встречается преимущественно в конце лета и осенью, вплоть до первых холодов. Интересно отметить, что эта разновидность способна расти как единичными особями, так и небольшими группами.

Однако насладиться этими диковинками природы возможно лишь визуально: сбор грибов в заповеднике категорически запрещен. Так что посетителям остается наслаждаться живописностью лесов и редкими находками исключительно глазами, оставляя природу нетронутой и доступной будущим поколениям.

Ранее REGIONS писал о том, что астроном объяснил природу необычной вспышки над Серпуховом.

https://regions.ru/serpuhov/poleznoe/redkie-sinie-griby-vyrosli-v-prioksko-terrasnom-zapovednike-pod-serpuhovom

7 ноября 2025

Юлия Богомолова

Юлия Богомолова / АиФ в Туле

Тула, 7 ноября — АиФ-Тула.

Тульский специалист рассказала жителям региона про хищные грибы, которые растут в нашей области. Речь идёт про вешенки.
По словам биолога, у этого гриба есть весьма любопытное приспособление к добыванию азота. Подобно хищным растениям, которые растут в условиях недостатка в почве азота и научившимся добывать его из насекомых, вешенки так же получают азот путём охоты. Их добыча — свободноживущие нематоды, проще говоря круглые черви. Мицелий гриба имеет крошечные отростки, заполненные смертельным ядом остеарином, который парализует нематод. Очень быстро гифы вешенки прорастают в тело парализованного червя и начинают его переваривать.
Хищные грибы — нетаксономическая группа грибов, мицелий которых обладает структурами для улавливания и питания микроскопическими животными. При этом вешенка не единственная, сейчас в мире известно около 200 видов хищных видов.

Ранее сообщалось, что туляки собрали 47 килограммов вешенок.

https://tula.aif.ru/society/tulskiy-specialist-rasskazala-pro-hishchnye-griby-regiona?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

7 ноября 2025

• Антон Качалов

Грибы до консервации нужно несколько раз выварить

Фото: Роман Пименов / «Петербургский дневник»

Грибы перед закаткой в банки следует тщательно подготовить, чтобы не допустить в них размножения ботулотоксина, сказала РИАМО врач-диетолог Елена Соломатина.

Грибы до консервации нужно несколько раз вываривать. При этом у каждого определенного вида гриба есть свои особенности и требования к подготовке.

«Грибы очень пористые, в них могут остаться грязь и почва. После того, как грибы закрутили в банку, они находятся в безвоздушной среде. В почве могут находиться клостридии или их споры, которые выделяют ботулотоксин», — сказала Соломатина.

По словам врача, что такие закатки могут быть опасны именно ботулотоксином, среда в банках прекрасно подходит для размножения этих бактерий. Это может привести к заражению ботулизмом — очень опасным заболеванием.

Ранее Соломатина рассказала, чем полезна квашеная капуста.

https://spbdnevnik.ru/news/2025-11-07/doktor-solomatina-obyasnila-chem-mogut-byt-opasny-zakatki