Май называют сезоном пикников. Он не обходится без горячительных напитков, но не всякое сочетание закусок с ними полезно. Об опасности употребления в этой ситуации грибных блюд рассказал «Известиям» д. м. н. Владимир Неронов.
Грибы и алкоголь могут стать опасным сочетанием / Фото: Land.se
Коприновый синдром
Одна из угроз — «коприновый синдром», вызываемый соединениями, содержащимися в дикорастущих грибах, таких как боровики, навозный гриб и другие. Они содержат коприн, который блокирует фермент, ответственный за расщепление ацетальдегида, токсичного продукта, образующегося при распаде алкоголя.
В результате ацетальдегид накапливается в крови. Это состояние сопровождается:
покраснением лица;
учащенным сердцебиением;
скачками артериального давления;
одышкой;
сильной тошнотой.
Реакция возникает даже при употреблении алкоголя через 1–3 дня после грибов.
Особенности отравления
Кроме того, алкоголь замаскирует симптомы отравления грибами. В состоянии опьянения человек может игнорировать тошноту или дискомфорт в животе. Так он потеряет время, необходимое для оказания первой помощи.
Кроме того, спиртное раздражает желудочно-кишечный тракт, нарушает микрофлору кишечника и временно ослабляет иммунитет. Один бокал снижает активность иммунных клеток, увеличивая риск инфекций, таких как сальмонеллез. Поэтому неправильно хранящиеся закуски будут такими же опасными, как и грибы.
Профилактика и меры безопасности
Чтобы минимизировать риски, Неронов советует воздерживаться от алкоголя за 24 часа до и в течение 2–3 дней после употребления дикорастущих грибов. Тщательно готовьте пищу для пикника. Избегайте хранения приготовленных блюд на открытом воздухе >2 часов и пейте достаточно воды. Также рекомендуется иметь при себе энтеросорбенты.
Полезно знать
Обезвоживание грозит организму не только жарким летом. Повышение температуры воздуха в мае в сочетание с активными видами отдыха увеличивает потерю жидкости организмом. Алкоголь усугубляет ее, будучи легким мочегонным.
Май также считается лучшим месяцем для горных походов. Учитывайте, что действие этанола на высоте усиливается. Пониженный уровень кислорода в горах замедляет метаболизм спиртосодержащих напитков из-за чего концентрация продуктов его распада в крови оказывается выше, чем если бы пикник проходил на равнине.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
Биолог Комиссаров: опята и маслята появятся в лесах Подмосковья в июне
Автор текста:Анастасия Балабанова
В июне в лесах Московского региона стартует сезон первых летних грибов. Об этом в беседе с RT сообщил научный сотрудник биологического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова Никита Комиссаров.
По словам специалиста, в первую очередь стоит обратить внимание на летний опенок, который появляется на древесном опаде, валежнике и пнях. Также в это время уже могут начать попадаться различные маслята. Кроме того, биолог добавил, что скоро в лесах можно будет находить и подберезовики.
Из-за влажной погоды и высокой температуры, отметил эксперт, эти грибы способны вырасти даже раньше обычного срока — уже в конце мая. В тот же период, по его информации, можно встретить лисички, шампиньоны и серно-желтый трутовик.
Ближе к концу июня, заключил Комиссаров, в московских и областных лесах уже стоит ожидать белые грибы. Подосиновик, по его словам, тоже можно будет находить к концу первого летнего месяца.
Энтомолог Роман Хряпин рассказал, какие меры профилактики необходимы для защиты от укуса клеща.
В разговоре с aif.ru в четверг, 21 мая, специалист отметил, что клещи не прыгают и не преследуют человека — они сидят на траве или кустах и цепляются, когда человек оказывается рядом.
Энтомолог подчеркнул, что одежда должна быть светлой и плотно прилегать к телу, без открытых участков кожи, куда может впиться клещ. При этом, по его словам, к верхней одежде требования менее строгие, так как клеща можно заметить, пока он поднимается выше по телу.
С начала сезона более 84 тыс. россиян обратились к врачам после укусов клещей, при этом примерно столько же пострадавших, по мнению специалистов, не стали обращаться за медицинской помощью.
Ранее в этот день Роспотребнадзор сообщил, что наибольшие эпидемиологические риски для россиян представляют европейский лесной, таежный и луговой клещи, сообщает РИАМО. Эти три вида являются основными переносчиками опасных для человека инфекций на территории страны, пишет RT.
Накануне, 20 мая, Хряпин рассказал, что самые опасные клещи предпочитают ельники с примесью берез и осин. Самые опасные, иксодовые клещи, которые переносят энцефалит, обитают в лесах в европейской части России, отмечает 360.ru.
Тогда же академик Российской академии наук, заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко сообщил, что за последние пять-шесть лет число муниципалитетов Подмосковья, где выявляют клещей с вирусом энцефалита, сократилось более чем в 15 раз, отмечает агентство городских новостей «Москва».
До этого, 19 мая, вирусолог Александр Чепурнов в беседе с НСН отмечал, что погодные условия влияют на активность животных, которые переносят клещей даже на уже обработанные зоны. По его словам, «клещи в целом по стране уйдут к концу июня».
Майское тепло пришло рано. В подмосковных лесах уже вовсю пошел первый гриб. Пока одни только достают корзины, опытные грибники возвращаются из леса с добычей. Рассказываем, что можно собирать, где искать и как не перепутать съедобный гриб со смертельно опасным.
Почему в этом году грибы пошли рано
Теплая и влажная весна сделала своё дело. Обычно первые весенние грибы появляются в конце мая, но в этом году сезон открылся на две-три недели раньше. Если вы любите «тихую охоту», сейчас самое время. Главное правило: не уверен — не бери.
Первая добыча: вешенки на пнях и стволах
Обыкновенная вешенка в этом году появилась раньше срока. Её младшая сестра — вешенка легочная — тоже уже тут. Эта разновидность мельче и тоньше, но по вкусу ничуть не хуже.
Где искать: на пнях и стволах старых, подсохших лиственных деревьев. Особенное внимание стоит уделить ивам и осинам во влажных низинах, у ручьёв и канав. Вешенки растут семейками, так что, если нашли одну, оглядитесь вокруг — будет ещё много.
Важный совет: легочная вешенка быстро портится. Необходимо перерабатывать её в день сбора. Не кладите её в корзину, если планируете идти домой через несколько часов — она завянет и потеряет вкус.
Гриб святого Георгия (майский гриб): деликатес с запахом муки
Это настоящий подарок для кулинара. Гриб мястистый, на толстой ножке, а шляпка имеет серо-бежевый цвет. Главная примета, по которой его легко узнать, — резкий, отчетливый запах свежей муки. Не пугайтесь, так и должно быть.
Где растёт: гриб святого Георгия предпочитает открытые пространства, такие как поляны, лужайки, опушки леса и обочины лесных дорог. Часто его можно встретить в парках и на газонах, однако важно помнить, что в черте города грибы собирать нельзя — они впитывают тяжёлые металлы из выхлопных газов и почвы.
Как готовить: майский гриб универсален. Его можно жарить, варить, сушить на зиму и даже замораживать. Перед приготовлением достаточно отварить его 10-15 минут.
Самое важное: сморчки и строчки — не перепутайте, это опасно для жизни
Самая желанная добыча мая — сморчки. Это деликатесные грибы, которые ценятся гурманами. В Подмосковье их чаще всего находят на местах старых пожарищ или вырубок, а также в старых лиственных лесах.
Однако грибников подстерегает смертельная опасность. У сморчков есть двойник — строчок, содержащий яд гиромитрин, который не разрушается даже при варке. Отравление строчками может привести к тяжёлому поражению печени и смерти.
Признак
Сморчок (съедобный)
Строчок (смертельно ядовит)
Шляпка
Коническая, аккуратная, с чёткими ячейками, как соты
Бесформенная, напоминает грецкий орех или мозг
Край шляпки
Срастается с ножкой
Свисает, не прирастает к ножке
Ножка
Полая внутри, ровная
Короткая, часто изогнутая, тоже полая
Запах
Приятный грибной
Нейтральный или слабый
Если сомневаетесь — не берите! Даже один строчок в корзине может испортить все грибы. Специалисты настоятельно рекомендуют обходить строчки стороной.
Как правильно собирать и обрабатывать весенние грибы
Совет 1. Не собирайте грибы у дорог и в черте города. Весенние грибы, как губка, впитывают все токсины из воздуха и почвы. Для сбора нужны чистые леса хотя бы в 2-3 километрах от трассы.
Совет 2. Берите только молодые и крепкие грибы. Старые, червивые или переросшие оставляйте в лесу — они набрали влагу и могут быть причиной отравления.
Совет 3. Весенние грибы вянут и портятся за считанные часы. Не оставляйте добычу в корзине надолго. Пришли домой — сразу перебирайте и готовьте. Если не успеваете, отварите их (10-15 минут) и заморозьте.
Совет 4. Обязательно отваривайте любые весенние грибы перед жаркой. Слейте первый отвар (через 10 минут кипения), залейте свежей водой и варите ещё 10 минут. Это дополнительная мера безопасности.
Когда идти в лес и что с собой брать
Лучшее время для сбора весенних грибов — утро после тёплого дождя. С собой берите не полиэтиленовый пакет, а корзину или ведро с отверстиями: грибы в них «дышат» и не портятся. Нож обязательно (срезать, а не вырывать с корнем) и справочник с картинками — для тех, кто собирает впервые.
Короткое напоминание
Вешенки ищите на пнях ивах и осинах, перерабатывайте в день сбора. Майский гриб (георгиев) пахнет мукой и растет на полянах — не берите в городе. Сморчки: шляпка как соты — съедобны. Строчок: шляпка как мозг — ядовит! Правило: не уверен — не бери. Отваривать обязательно.
Помните старую грибную мудрость: «Лучше прийти из леса с пустой корзиной, чем уйти из жизни с полной тарелкой». Эта шутка, хоть и мрачноватая, имеет под собой основу. Сморчки действительно вкусные, но только если на вашей тарелке оказался именно сморчок, а не строчок. Будьте внимательны и не жадничайте — опытные грибники всегда оставляют сомнительные грибы в лесу. И вам это также советуют.
В четверг, 21 мая, сотрудники 203-й пожарно-спасательной части ГКУ МО «Мособлпожспас» обнаружили и вывели из леса 45-летнюю женщину, которая заблудилась в Волоколамском муниципальном округе во время сбора грибов.
По словам старшего смены Вячеслава Курова, женщина приехала на дачу из Москвы утром. Вместо того чтобы пойти сразу к своему участку, она направилась за грибами в лес рядом с СНТ «Северо-Запад». Через несколько часов женщина поняла, что заблудилась, но, к счастью, смогла вызвать спасателей, так как ее телефон был заряжен.
Прибыв в предполагаемый район поиска, работники противопожарно-спасательной службы начали прочесывать лес, работая на отклик и поддерживая связь с заявительницей по мобильному телефону. Женщина сообщила, что слышит шум железной дороги неподалеку. Этот звук помог определить правильное направление поисков.
Поиски длились около двух часов, после чего потерявшуюся женщину нашли и вывели из леса. Медицинская помощь ей не потребовалась. Любительница сбора грибов поблагодарила работников противопожарно-спасательной службы за помощь. В ответ специалисты посоветовали ей более тщательно готовиться к будущим походам, подчеркнув важность изучения маршрута и прогноза погоды.
Жители смогут собрать подберезовик твердоватый, груздь осиновый, белый гриб, моховики, боровики, маслята и многие другие.
Фото: DonDay
В Ростовской области стартовал летний сбор грибов. Подробнее о том, какой урожай будет радовать жителей региона весь летний сезон, Donday.ru рассказал опытный грибник Игорь Юдин.
В донском регионе в конце мая значительно потеплело. Температура воздуха днем может достигать даже +30…+33 градусов. Леса Ростовской области богаты своим урожаем. Многие жители уже подготовились к летнему сбору грибов.
— Сбор летних грибов (они же весенне-летние) начался с середины мая. Жители смогут собрать: подберезовик твердоватый, груздь осиновый, белый гриб, моховики, боровик, маслята, трутовик серно-желтый, трутовик чешуйчатый,- рассказал специалист.
Найти их не так сложно: Подберезовик, груздь осиновый, моховик растут в посадках осин, белолиственного тополя. Также в лиственных посадках на деревьях можно найти трутовики. В хвойных лесах появляются белые грибы, боровики, маслята.
— Трутовики хороши на мангале. Подберезовики, белые, боровики, маслята, моховики вкусные и жареные и маринованные и сушёные в наваристом супе будут шикарны. Груздь хорош маринованный, квашеный, солёный,- советует Игорь Юдин.
К сожалению, весенне-летний урожай не порадует лечебными свойствами. В этот период «целебные» грибы не растут – только съедобные и промысловые.
Искусственное разведение грибов становится все более популярным: их совсем не сложно вырастить даже в квартиреРазве не приятно проснуться на зорьке, взять лукошко и пойти за опятами в сад?
Искусственное разведение грибов год от года становится все более популярным. Опенки, шампиньоны, вешенки, шиитаке… Их совсем не сложно вырастить на садовом или дачном участке вместе с привычными овощами и фруктами. И даже в квартире — на балконе, к примеру.
Фото из архива «СБ»
Простые вещи
Мало того что грибоводство — занятие увлекательное, так еще и полезное во всех отношениях. Грибы — вкусная деликатесная еда, богатая белками и витаминами и при этом низкокалорийная. Это раз. Во-вторых, после сбора урожая субстрат с оставшейся грибницей, обогащенной съедобным грибным белком, — отличнейшее удобрение под садовые и огородные культуры. Оно в пять раз эффективнее навоза. Вот вам и безотходное производство. Места же под деревьями, в тени построек идеально подходят для выращивания съедобных грибов.
Сложного в приусадебном грибоводстве ничего нет. Надо лишь немножечко старания. В одном научном издании я прочла, что гриб — царь природы. Приводились и факты, подтверждающие эту гипотезу, согласно которой именно гриб решает, какой древесной породе и где расти в лесу. Во многих странах мира обнаружены опенки, грибница которых занимает сотни гектаров, а возраст самих «монархов» — более 2 тысяч лет! Мицелий большинства шляпочных грибов настолько тесно связан с корневой системой деревьев, что образует грибокорень, или микоризу. Так, во-первых, гриб формирует условия, необходимые для роста зеленых насаждений, а во-вторых, питается и сам.
Шампиньоны и не только
Думаю, что вы замечали, что только в определенных местах леса растут те или иные грибы. Так, в молодом сосняке много маслят, затем на смену им приходят боровики, мухоморы. Конечно, семейка маслят в молодом соснячке — это хорошо, но десятки килограммов опят или вешенки на одном пеньке или грибопакете — все же лучше.
В середине XVIII века французские садовники разводили шампиньоны на грядах с отходами от дынь, поливая их водой, в которой промывали грибы. А первую книгу о культивировании грибов написал в 1600 году известный во Франции агроном-литератор Оливье. Все большее значение в мире приобретает искусственное разведение съедобных грибов. Уже «одомашнено» более 10 их видов: шиитаке, вешенка обыкновенная, трутовик лакированный, опенок зимний, щелелистник обыкновенный, шимеджи, гериций, ганодерма, веселка…
Прежде чем заняться домашним грибоводством, не помешает немного поближе познакомиться с самим грибом. Шляпка и ножка, которые вырастают над почвой, — только часть его. От основания ножки отходят тысячи ниточек — гифы, которые образуют мицелий, или, привычнее, грибницу. Грибы растут очень быстро: за 10—14 дней. К примеру, землянике садовой с момента цветения до созревания ягод надо как минимум 1,5 месяца. В шляпках созревают сотни миллионов и миллиардов спор. Попав в землю, они образуют первичный мицелий, который в одиночку не способен сформировать гриб. Как и в жизни, нужна пара. Грибные споры всегда присутствуют в воздухе. Астматикам и аллергикам к разведению грибов, особенно вешенок в закрытом помещении, надо подходить с осторожностью. Во время созревания они выбрасывают в воздух большое количество спор, а потому уход за ними желательно проводить в респираторной повязке.
Технологии от природы
Стружка, опилки, солома злаковых культур, сено, кукурузные стебли и кочерыжки, подсолнечная лузга — все это отличный субстрат для выращивания грибов в домашних условиях. Можно высадить мицелий и на деревянных чурочках. Если вы остановите свой выбор на древесной основе, то апрель — май — лучшее время для «высева» грибов.
Для инокуляции (то есть внесения мицелия) древесины лучше всего использовать зерновой посевной мицелий. Он продается в стерильных пакетах весом 1 кг или чуть больше. При покупке обратите внимание на его качество: он должен быть белым и твердым на ощупь. А также на дату: срок его «жизни» — не более двух месяцев со дня изготовления. Хранят мицелий при температуре около плюс 2—3 °С (в холодильнике) и относительной влажности 50—60 %. За 1—2 дня до посева достаньте мицелий из холодильника и оставьте при комнатной температуре — это ускорит его рост. Перед самой же посадкой измельчите его на отдельные зерна или небольшие кусочки. На 10—15 чурбачков должно хватить 1 кг мицелия. Если он коричневого или другого цвета, с кислым запахом, легко распадающийся, то для посадки не годится!
yandex.net Что касается древесины, то лучше всего свежеспиленная, с момента распила которой должно пройти хотя бы 4—5 недель. Если чурочки пересохли (их влажность менее 50 %), то лучше всего их подержать в воде 1—3 дня. А может быть, у вас на участке есть спиленные деревья? Тогда вам повезло. Вешенка и зимний опенок легко справятся с их раскорчевкой.
Что касается места для грибной плантации, то лучше отвести под нее тенистый уголок сада под сенью лиственных, хвойных, плодовых деревьев или кустарников. Можно выращивать грибы и на открытых участках под навесом либо с северной стороны строений. Землю вокруг пеньков надо обязательно задернить либо замульчировать. Во-первых, это сохранит влагу в почве. И, во-вторых, защитит грибы от лишней грязи. Вокруг пеньков можно посеять как газонную траву, так и декоративные многолетники: копытень, барвинок, примулу, камнеломку, ландыш, бадан, папоротник, хосту и др. Главный уход за грибной плантацией сводится к регулярному поливу: раз в неделю по ведру воды на 1 м2.
Соломку подстелить
Если при разведении грибов на древесине мы всецело зависим от климатических условий, то интенсивная технология, например, на соломе, позволяет получать их круглый год. Правда, здесь нужны свободные площади. Подвал, к примеру.
Солому (пшеничную, ржаную, овсяную или ячменную) тщательно пересмотрите, чтобы не было сорной травы и гнилых стеблей. Затем измельчите (до 2—5 см), засыпьте в бочку или чан, залейте горячей водой, а сверху чем-нибудь накройте. Это необходимо сделать для того, чтобы уничтожить возможных вредителей. Затем воду слейте, а солому отожмите. Тщательно вымойте руки, наденьте чистые резиновые перчатки. Залог будущих урожаев именно в стерильности. Не помешает протереть раствором хлорки стол, на котором вы будете упаковывать солому в мешки.
Возьмите чистый большой целлофановый мешок (как для засолки овощей) и обрежьте в нем уголки. Кстати, японцы пришли к выводу, что чем меньше (не более 1 л) пакет, тем быстрее появятся и первые грибы. На дно пакета покрошите немного мицелия (1 кг хватает на 20 кг соломы), затем насыпьте слой соломы, опять мицелий — и так до самого верха. Укладывайте плотно, чтобы не было свободных мест. Набив мешок, хорошо его завяжите и оставьте на сутки. На следующий день продезинфицированным водкой или спиртом ножом сделайте в нем в шахматном порядке небольшие (в 2—3 см) разрезы на расстоянии 20 см друг от друга. Но помните: чем больше отверстий, тем мельче вырастут грибы. Все — грибопакет готов! Перенесите его в теплое темное место, где температура около 18—20 градусов, а влажность 75—85 %, до полного обрастания мицелием. Затем наступает период плодоношения, во время которого на 10—12 ч в сутки включайте свет и периодически проветривайте помещение. Грибы не срезайте по одному, а вырывайте с ростками. Как только все убрали, дайте грибнице немного отдохнуть, а через неделю опять включайте свет. С одного грибопакета можно получить три волны плодоношения.
В Москве появятся гигантские леопардовые слизни. Об этом сообщил кандидат биологических наук Павел Глазков в разговоре с агентством «Москва» .
Он рассказал, что в столице ожидается нашествие слизней, которые могут достигать 20 сантиметров в длину. При этом каждый из них откладывает в землю несколько сотен яиц.
Глазков предупредил, что слизни представляют потенциальную опасность для человека, поскольку могут быть переносчиками паразитов — нематод. Некоторые виды способны вызвать заболевание, в том числе менингит.
Это может произойти, если маленький слизень случайно попадет в организм вместе с плохо промытой зеленью или овощами, поэтому необходимо тщательно промывать овощи и салаты, посоветовал эксперт.
Ранее дачникам дали советы по борьбе со змеями. Доцент кафедры биэкологии и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ Елена Слынько порекомендовала вовремя убираться на участке, чтобы минимизировать риск встречи со змеей, а также установить ультразвуковые и вибрационные отпугиватели.
Миколог Вишневский: сморчки пошли в Подмосковье раньше срока из-за теплой весны
Автор текста:Анастасия Балабанова
В этом году грибной сезон в Московской области стартовал раньше обычного. Как информирует «Российская газета», из-за снежной зимы и теплой весны микологами прогнозируется богатый урожай. Первые экземпляры уже появились в лесах.
Открывают сезон сморчки. По словам специалистов, эти грибы выглядят как маленькие сморщенные конусы. Главная опасность для новичков — сходство со строчками, содержащими токсин гиромитрин. Съедобные сморчки отличаются темно-коричневой шляпкой в виде пчелиных сот и белой полой ножкой. Растут они на полянах в осинниках и дубравах.
После дождей и установившейся теплой погоды, сообщают знатоки, через неделю появятся подберезовики и сыроежки. Оба вида предпочитают смешанные или лиственные леса и опушки.
Миколог Михаил Вишневский посоветовал при обнаружении одного гриба осмотреть территорию в радиусе 15 метров, где легко найти соседние. Он также подчеркнул, что при малейшем сомнении гриб лучше не брать, а дождаться лета, когда видов станет больше. В июне появятся белые, подосиновики, лисички и шампиньоны, а в июле — опята, грузди, рыжики и маслята.
Новичкам рекомендуют выбирать южное или западное направление. Популярные места: район Серпухова (поселки Починки и Панино), леса вокруг Каширы, окрестности Луховиц (для белых), Одинцовский округ (подосиновики и опята у Кубинки), Волоколамский округ, а также Дубна и Талдом для лисичек.
Опытные грибники советуют выходить в лес в 6–7 утра. Можно присоединиться к групповым турам от ₽5 тыс. с человека. Гид Александр Грибнов, называющий себя «грибоголиком», рассказал, что идея водить экскурсии родилась после просьб друзей.
При самостоятельном походе спасатели МЧС рекомендуют надевать яркую одежду, брать заряженный телефон и предупреждать знакомых о маршруте. При входе в лес нужно запомнить положение солнца и наличие реки. В случае потери звонить на номер 112 (бесплатно).
9 июля 2026 Многие грибники годами ездят в одни и те же проверенные локации или ждут, пока кто‑то поделится «секретной» полянкой. Но можно научиться находить грибные места самостоятельно и получать удовольствие не только от сбора, но и от процесса поиска. … Читать полностью →
9 июля 2026 Фото: СеверПост / Ирина Швед На сопках в окрестностях Мурманска появились первые белые грибы. Боровики были найдены в густой траве под деревьями на южном склоне. Для появления грибов идеальным стало сочетание рассеянных солнечных лучей, влажности и тени … Читать полностью →
9 июля 2026 Рассказываем, откуда можно выносить грибы ведрами Июль в алтайских лесах — это долгожданный старт «тихой охоты». Природа наконец-то просыпается после затишья, и в корзины грибников начинают попадать первые серьезные трофеи. Своим опытом с читателями NGS22.RU поделилась жительница Барнаула … Читать полностью →
9 июля 2026 Их местонахождение неизвестно с 8 июля В Екатеринбурге пропали 78-летний Николай и 77-летняя Мария Соловьевы. Как сообщили в поисковом отряде «ЛизаАлерт», 8 июля они уехали за грибами на темно-зеленой машине Lada Niva и исчезли. «Возможно, поехали в … Читать полностью →
9 июля 2026 Как сообщают местные грибники, а также туристы, которые не только ездят на Кижи, Рускеалу и Валаам, в наших Карельских лесах начали находить грибы: белые, подосиновики, подберезовики и другие. Пока попадаются в малых количествах, за прогулку по лесу … Читать полностью →
