Максимальная температура 1 декабря составит +3 градуса
Татьяна ЧЕРНЫШЕВА
Тамбовчанам обещают теплое начало декабря
В первый день зимы в Тамбовской области днем наблюдаются плюсовые температуры, ночью же столбик термометра не опустится ниже -2 градусов. По данным тамбовских метеорологов, она будет постепенно понижаться, в течение недели днем прогнозируют около 0 градусов, ночью – до -3. Согласно наблюдением, которые вели в течение последних 83 лет, минимальной температура 1 декабря была в 1998 году, тогда она опускалась до -29 градусов, а максимальной – в 2012 году. Тогда 1 декабря зафиксировали +11,9 градуса. Год назад температура была примерно такой же, как сейчас – -0,2 градуса.
Тем временем, в соцсетях тамбовчане делятся фотографиями с «тихой охоты». Несмотря на наступившую зиму люди продолжают собирать грибы: польские, зеленушки, октябрята и лисички. В городе жители встречают цветущие растения, в частности, распуститься к зиме решили одуванчики и клевер.
Глава Черноголовки Роман Хожаинов нашел лисички в грибном месте своего округа
Фото: t.me/hozhainovr
Автор: Юлия Арбузова
Глава городского округа Черноголовка Роман Хожаинов рассказад, как провел выходные дни и нашел грибное место. В своем Telegram-канале он поделился фото результата «тихой охоты» — лисичек.
«Остаюсь верен себе. Если выходной, то обязательно прогулка в лесу!» — написал Роман Хожаинов.
Два пакета свежих лисичек глава округа собрал в лесу в окрестностях Черноголовки прямо в преддверии зимы. Из-за аномально теплой погоды грибной бум продолжается в наукограде.
Фото: t.me/hozhainovr
В пресс-службе администрации округа уточнили, что собранные грибы не пропали даром. Лисички были приготовлены традиционным способом — пожарены с картошкой.
«Роман Викторович любит активный отдых на природе и часто ходит в лес. Нынешний грибной сезон выдался хорошим, и эта небольшая грибная одиссея — отличный пример того, как можно с пользой и удовольствием провести время в нашем замечательном округе», — прокомментировали в пресс-службе.
Сбор грибов остается одним из самых популярных видов осеннего отдыха у жителей Подмосковья, и личный пример главы округа вновь напомнил черноголовцам, что еще можно продлить сезон «тихой охоты».
Ранее сообщалось, когда черноголовцам ждать снега.
Кадры были сделаны в районе хутора Зимовейского Иловлинского района
А вы бы прогулялись по этим местам? Источник: Читатель V1.RU Александр
Фотограф-любитель и исследователь дальних уголков нашего региона Александр показал грибное изобилие в лесах Задонья Иловлинского района Волгоградской области. За час прогулки можно было смело набрать пакет с вешенками, рядовкой и другими грибочками. В объектив мобильного фотографа попали и очаровательные телята, которые нисколько не испугались городских гостей. Пользователи от этой серии с грибным ароматом остались в восторге.
«В этом году ноябрь у нас выдался грибной. Зимы в нашей области пока не предвидится: почки набухают, верба расцвела, грибы прут во всю. Поэтому, пока есть возможность, выходим на тихую охоту. Эти кадры были сделаны за хутором Зимовейским — Трехостровскую проезжаем и вправо уходим до этого хутора», — говорит Александр.
Давайте вместе мысленно прогуляемся по осеннему лесу, полюбуемся, настроимся, а на выходных спланируем поездку за грибами.
Ранее Александр показал донские просторы в этом же хуторе. В объектив фотографа попали живописный обрыв, небольшой лес с желтыми деревьями и кустарниками, поднимающийся белый туман над Доном и потрясающей красоты рассвет. Смотрите, какие волшебные снимки у него получились.
Блюдо Сергей Маненков приготовил по просьбе подписчиков
Глава Белоярского района поделился рецептом жульена Источник: Сергей Маненков / ВКонтакте
Глава Белоярского района Сергей Маненков в ответ на многочисленные запросы своих подписчиков представил видеорецепт жульена, который, по его словам, очень вкусный, просто пальчики оближешь. В основе этого оригинального блюда — сочетание ароматных белых грибов и нежных кабачков.
Ингредиенты:
белые грибы;
кабачки;
растительное масло;
соль, перец;
сметана;
твердый сыр;
средняя луковица.
Подготовка кабачков: сначала нарезанные шайбочками кабачки укладываются на разогретую сковороду.
«Перед тем, как повернуть наши шайбочки, буквально чуть-чуть сольки посыпем. Без фанатизма», — комментирует Сергей Маненков.
Грибная основа: лук нарезается мелкими кубиками, грибы — также кубиками. Затем в сковороду с разогретым маслом отправляется лук, обжаривается 3–4 минуты, после чего к нему добавляются грибы. Вместе они тушатся практически до готовности, приправляются солью и перцем.
Чтобы начинка приобрела нежность и сливочный вкус, добавляется несколько ложек сметаны. После тщательного перемешивания смесь томится на медленном огне.
Далее — готовую грибно-сметанную начинку необходимо аккуратно залить в кабачковые шайбочки. Затем сверху блюдо посыпается тертым твердым сыром.
Финальные штрихи: в разогретой до 180 градусов духовке запекаем всё это дело 15 минут — и изысканный жульен готов.
В своем видеообращении глава Белоярского района не только поделился гастрономическими секретами. Он также поздравил всех матерей с Днем матери.
Грибной сезон официально завершился еще в середине осени, но нижегородцы продолжают ходить на природу и даже находят там довольно неплохие и съедобные экземпляры. Рассказываем, что до сих пор можно обнаружить в зимнем лесу и как это приготовить.
Конец ноября удивил жителей Нижегородской области резким потеплением — снег растаял, а любители тихой охоты устремились в леса в поисках грибов. Иногда их удавалось собрать даже в Нижнем Новгороде — например, в Сормовском районе были найдены синеножка и вешенки. Первая относится к условно съедобным: ее можно употреблять в пищу, отварив в течение 20 минут, а после — зажарить, потушить или замариновать.
Синеножка или рядовка лиловоногая, найденная в Нижнем Новгороде. Фото: Светлана Водянова. vk.com/gribmestann
Вешенки считаются съедобными и приятными на вкус. Обычно жарят или варят молодые грибы, но поздней осенью и зимой чаще всего встречаются старые. У таких экземпляров нужно сначала удалить ножку и другие жесткие места — и лишь потом готовить. Они обладают массой витаминов, а также богаты калием, фосфором, железом и кальцием.
Вешенки часто можно встретить в нижегородских лесах. Фото: Светлана Водянова. vk.com/gribmestann
До сих пор грибники находят в лесах Нижегородской области лисички. В частности, фотографиями своего урожая поделились жители Володарского округа. Чаще всего лисички жарят и подают с картошкой.
Лисички пережили даже первые снегопады в Нижегородской области. Фото: Артем Пахомов. vk.com/gribmestann
Нижегородцы продолжают собирать в лесах и различные виды рядовок, которые довольно неприхотливы и могут встречаться вплоть до установления снежного покрова. Но стоит помнить, что не все из них съедобны.
Нужно помнить, что не все рядовки съедобны. Фото: Людмила Леонидовна. vk.com/gribmestann
В Нижнем Новгороде также находят фламмулины или зимние опята — небольшие рыжие грибы, растущие на деревьях. Уже по названию становится понятно, что они устойчивы к первым заморозкам и съедобны. Их можно отварить и добавить в суп, засолить или замариновать, но перед этим лучше удалить ножки, которые бывают слишком жесткими.
Зимние опята собирают в Нижегородской области. Фото: Светлана Райзберг. vk.com/gribmestann
Пока синоптики строят компьютерные модели, природа уже знает ответ! Узнайте, как по поведению леса и его обитателей можно точно предсказать, ждать ли нам суровую зиму или теплую и мягкую.
Три приметы из леса, которые точно предскажут, какой будет зима
Листопад: что расскажут опавшие листья То, как деревья сбрасывают листву — это настоящая книга предсказаний:
Скорость листопада Медленный, плавный — к короткой и мягкой зиме Быстрый, стремительный — к серьезным морозам Как ложатся листья Лицевой стороной вверх — ждите стужи Изнанкой кверху — зима будет теплой Хаотичный ковер — к переменчивой погоде
Грибы: неожиданные предсказатели Осенний грибной урожай — не только для жарки, но и для прогнозов:
Поздний сезон Если грибы растут до конца октября и даже ноября — зима не спешит и будет затяжной.
Обилие опят Много опят в лесу — верный признак долгой, основательной зимы. Грибы словно чувствуют, что весну придется долго ждать.
Птицы: живые барометры Поведение пернатых — самый точный источник информации:
Задержка перелетных птиц Если журавли, утки и грачи не спешат улетать до поздней осени — зима будет теплой и мягкой.
Характер отлета Дружный, организованный — птицы бегут от суровых морозов Неспешный, небольшими группами — зима будет спокойной Почему стоит доверять природным приметам Эти наблюдения проверены многими поколениями и продолжают работать сегодня. Особенно в сельской местности люди отмечают: природа часто дает более точный прогноз, чем современные метеорологические модели.
Как составить собственный прогноз Для максимальной точности:
Наблюдайте за всеми тремя признаками — листопадом, грибами и птицами Отмечайте совпадения — если все три признака указывают на одно, прогноз точен Сравнивайте с прошлыми годами — ведите свои наблюдения Народная мудрость против технологий Хотя современные метеорологи имеют точное оборудование, народные приметы, основанные на многолетних наблюдениях, продолжают удивлять своей точностью. Возможно, потому что природа действительно знает о своих планах больше, чем мы думаем.
Попробуйте и вы понаблюдать за этими признаками — и сможете самостоятельно предсказать, какая зима нас ждет!
Необычный природный феномен наблюдают жители Нижегородской области в конце 2025 года. Вопреки календарю и традиционным представлениям о грибном сезоне, который обычно завершается в октябре, любители «тихой охоты» продолжают находить в лесах свежие лисички.
Энтузиасты делятся в социальных сетях и на специализированных форумах фотографиями с впечатляющими «зимними» уловами. На снимках видно, что найденные грибы — не подмороженные, а именно свежие, ярко-жёлтые экземпляры.
Грибники отмечают, что находили лисички в смешанных лесах, чаще на старых вырубках и прогретых склонах, где ещё нет снежного покрова.
Специалисты связывают аномально поздний урожай с уникальным стечением погодных условий этой осенью и в начале зимы.
«Для появления грибов необходимы два ключевых фактора: влага и устойчивая положительная температура почвы. Тёплая и дождливая осень, а также мягкое начало декабря создали эффект «второй весны». Мицелий получил сигнал к плодоношению. Если и далее будут стоять температуры около нуля или чуть выше без сильных морозов, находки могут продолжиться», — пояснил миколог Алексей Захаров.
Такая погодная аномалия отмечается не только в Нижнем Новгороде, но и в некоторых других регионах центральной России. Однако специалисты просят грибников быть предельно осторожными: в лесу уже может лежать первый снег, скрывая ямы и корни, а короткий световой день увеличивает риск заблудиться.
Тем временем, нижегородские кулинары уже вовсю экспериментируют с несезонным урожаем, делятся рецептами жаркого и супов из декабрьских лисичек, которые, по их словам, ничем не уступают летним и осенним.
Прокурор отправил его на скамью подсудимых. Уголовное дело рассмотрит Октябрьский районный суд. 27-летнего обвиняемого, который ранее употреблял наркотики, охватила депрессия. Он обратился к психологу. Но, “не получив устойчивого результата”, решил, что справится самостоятельно с помощью псилоцибиновых грибов. Он стал их выращивать в своей квартире.
Для осуществления задуманного молодой человек, первым делом, приобрел для себя два сорта наркотикосодержащих грибов, после чего, оборудовав специальное пространство в своей квартире, расставив банки с субстратом, обеспечив нужный уровень влажности и освещения, принялся ждать всходов, – сообщают в прокуратуре области.
За три месяца он вырастил 51 галлюциногенный гриб. Но об этом стало известно полицейским. Грибы они изъяли. За культивирование наркотикосодержащих растений в крупном размере в отношении мужчины завели уголовное дело. Его рассмотрит Октябрьский райсуд.
17 декабря 2025 Вероника Мерикюлль, Maaleht Наталия Хлапковска Журналист, редакторnatalija.hlapkovska@delfi.lv Необычные погодные условия могут вызывать в лесу явления, которые порой заставляют ломать голову. В минувшие выходные, например, в лесах северо-западной Эстонии можно было увидеть лежащие на земле белые образования. Что это такое? … Читать полностью →
17 декабря 2025 Оксана Переходько Шедеврум Иногда самый ценный улов в лесу не утяжеляет корзину. Прошлый грибной сезон для одной любительницы тихой охоты закончился не рекордным урожаем, а скромной, но невероятно важной находкой. Это была встреча, которая заставила пересмотреть все … Читать полностью →
17 декабря 2025 Валентина Марущенко собственный корреспондент по Костанайской области Задержанный был вовлечен в организацию незаконного оборота психотропных веществ через интернет, сообщает корреспондент Kazpravda.kz Фото: ДП Костанайской области Полицейские задержали мужчину прямо на улице города из-за его подозрительного поведения. При личном … Читать полностью →
17 декабря 2025 Нина Аттеза / «Зеркало» Производство вешенок в Беларуси за последний год выросло более чем в 16 раз. Это следует из данных Белстата. Выращивание этих грибов масштабировали в конце 2024-го. В январе — ноябре этого года в Беларуси вырастили 247,5 тонн грибов … Читать полностью →
17 декабря 2025 Астраханская область. В Астраханской области редкие виды грибов попали под правовое регулирование. Областные депутаты внесли проект закона, который вводит административную ответственность за сбор краснокнижных грибов. Цель инициативы — привести региональное законодательство в соответствие с федеральным. Документ размещен … Читать полностью →
