26 ноября 2025

В Подмосковье спасают старую домашнюю собаку, брошенную в лесу

Жители подмосковного Белоомута пришли на помощь старому псу, пережившему предательство хозяев. Его в лесу нашли две пенсионерки, когда искали грибы. Как они спасли собаку, – в материале Добро.Медиа.

Дарья Юдкина

17 ноября 71-летняя Елена Кудрявцева и её соседка пошли в лес за грибами, когда среди деревьев вдруг заметили чёрного пса с седой мордой. Животное казалось растерянным. Решив подойти ближе, женщины поняли, что питомец пожилой, и очень напуган.

«Он еле стоял на ногах, глухой, и всё время смотрел в ту сторону, куда, похоже, ушли его хозяева, которые привезли его туда умирать. Он им стал не нужен», – говорит обнаружившая собаку зооволонтер Елена Владимировна.

Пенсионерки решили спасать старичка. Но вывести из леса его не получилось. Пёс сопротивлялся и не подпускал к себе близко. Женщины всё равно не бросили его и стали приезжать на место, где поселилось животное, с едой и водой. В надежде, что получится приручить питомца.

Однако и спустя несколько дней он не открылся людям. Видимо, продолжал надеяться, что хозяева за ним вернутся. Чтобы пёс не замёрз, волонтёры оборудовали ему «избушку».

«Вот и разница между животными и людьми – они не предадут. Ведь не зря существует памятник Хатико», – подчеркнула женщина.

И добавила: пса постараются приручить и забрать домой до наступления сильных холодов. Потому что одному в лесу ему не выжить.

Ранее мы рассказывали, как в Териберке местные жители и ветеринары спасли тюленя. — подробнее на https://dobro.press/zcxtxb

https://dobro.press/dobro-media/story/spasli-sobaku-v-podmoskove-kotoruyu-brosili-hozyaeva?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

26 ноября 2025

Этой осенью в Курске во дворах многоэтажных домов и в скверах выросли грибы. Их очень много. На это обратили внимание в региональном Роспотребнадзоре и теперь призывают курян не собирать эти грибы, так как их употребление опасно.

«Грибы, обильно произрастающие в черте города, несомненно, вызывают интерес у жителей Курска, – признают эпидемиологи. – Во избежание пищевых отравлений настоятельно рекомендуем отказаться от сбора таких даров природы. Грибы способны накапливать в себе вредные вещества из окружающей среды и могут представлять опасность для здоровья».

Также эксперты обратились к родителям с просьбой провести беседы с детьми, предупредить их об опасности сбора грибов во дворах домов, в скверах, на пустырях, вблизи контейнерных площадок.

Варвара БОЕВА

https://dddkursk.ru/number/1622/new/020746/

25 ноября 2025

Собиратели грибов часто сталкиваются с досадной находкой: внешне идеальный боровик или подосиновик при разрезе оказывается пронизанным ходами личинок. Возникает закономерный вопрос — можно ли спасти такой гриб, или его стоит сразу выбросить? На этот счет существует множество народных советов, но лучше обратиться к научному объяснению.

Кандидат биологических наук, известный миколог Михаил Вишневский дает однозначный ответ: умеренно червивые грибы после правильной обработки безопасны для здоровья. Те самые «черви» на самом деле являются личинками грибных комариков и мух, которые питаются мякотью гриба. Сами по себе эти личинки и продукты их жизнедеятельности не ядовиты для человека и не вызывают отравления.

Ученый поясняет важный нюанс: абсолютно чистых грибов в природе практически не существует. Разница лишь в степени зараженности. Если гриб еще сохраняет плотность и упругость, а повреждения не носят тотальный характер, его можно использовать в пищу.

Когда червивые грибы действительно опасны?

Основной риск представляют не сами личинки, а микроорганизмы, которые развиваются в сильно поврежденных грибах. Когда личинок слишком много, их выделения создают благоприятную среду для размножения бактерий и плесени. Вот почему полностью изъеденные, мягкие и дряблые грибы следует без сожаления выбрасывать.

Особую осторожность нужно проявлять со старыми грибами, которые накапливают токсины независимо от наличия червоточин. Также опасность могут представлять грибы, погрызенные мышами и другими грызунами — они могут быть переносчиками различных заболеваний.

Правила обработки червивых грибов

Если гриб лишь слегка поврежден, его можно спасти. Для этого необходимо:

Тщательно очистить гриб от лесного мусора

Вырезать все поврежденные участки

Нарезать гриб кусочками и замочить в холодной подсоленной воде на 1-2 часа

После замачивания промыть под проточной водой

Обязательно отварить в течение 15-20 минут перед дальнейшим приготовлением

Интересно, что опытные грибники давно заметили — лисички и лисичка ложная практически никогда не бывают червивыми. Это объясняется содержанием в этих грибах особого вещества, которое разрушает оболочки яиц насекомых.

Практические советы

Для сохранения собранных грибов важно правильно их транспортировать. Микологи рекомендуют использовать плетеные корзины, которые обеспечивают хорошую вентиляцию. В полиэтиленовых пакетах и пластиковых ведрах грибы быстро портятся — там создается парниковый эффект, ускоряющий развитие личинок.

Если нет возможности сразу перебрать урожай, лучше разложить грибы в прохладном помещении или холодильнике — при низкой температуре активность личинок значительно снижается.

Главный вывод, который делает ученый: решение использовать слегка червивые грибы или нет — это вопрос скорее эстетический, чем медицинский. С точки зрения безопасности правильно обработанные грибы с минимальными повреждениями не причинят вреда здоровью. Однако каждый сам решает, готов ли он видеть на своей тарелке грибы с характерными отверстиями от личинок или предпочтет потратить больше времени в лесу в поисках идеально чистых экземпляров.

https://prochepetsk.ru/amp/60753

25 ноября 2025

Видео: https://www.youtube.com/embed/dvmJvPBNehM?feature=oembed

«От здоровой и активной один шаг» – с таких слов начинается пост в соцсетях Юлии, девушки из Бендер. На фото документ о присвоении инвалидности первой группы. Теперь в жизни Юлии вместо спортзала и встреч с подругами три раза в неделю очистка почек. Виной всему стали ядовитые грибы.

Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol

25 ноября 2025

А сьесть их можно?

Сотрудники «Жигулевского заповедника» во время обхода лесных угодий заметили необычных представителей грибного царства. Они выросли на деревьях и привлекли внимание формой и оригинальной текстурой.

«Гриб — представитель рода эксидия. Они обычно встречаются на коре и ветвях отмерших лиственных деревьев, где они выполняют важную роль в минерализации органических остатков», — пояснили в заповеднике.

Эксидии относятся к семейству аурикуляриевых, еще их называют «иудино ухо». Внешний вид очень разнообразный — они могут быть похожи на подушечки, диски, веретена или напоминать лопасти. Цветовая гамма — от почти бесцветных и желтоватых оттенков до разных тонов коричневого и чёрного.

Есть эксидии гладкие, морщинистые, бывают в бугорках или в виде дрожалки наподобие желейных конфеты. Но такими они остаются при высокой влажности — в жару, на солнце грибы высыхают, превращаясь в твердые корочки — таким способом они «впадают в спячку», сохраняясь годами.

Что касается вопроса о съедобности, то да, они пригодны в пищу. Например, из черных эксидий делают имитацию черной икры или готовят корейские салаты. Оранжевые дрожалки заменяют водоросли или морские гребешки. Но из-за неприглядной внешности в кулинарии их используют редко, к тому же встречаются они нечасто.

Наши леса время от времени удивляют экзотикой. В сентябре в «Самарской луке» заметили «ежовик коралловидный», который выглядит как коралл, растёт на мёртвой древесине лиственных деревьев и состоит из множества хрупких веточек, покрытых мягкими свисающими шипами. В октябре грибники насобирали в лесах Самарской области грибы-великаны величиной с небольшой столик.

ПО ТЕМЕ

• 6 грибов, которые можно собирать до поздней осени: даже снег им не помеха
• «Это столы какие-то!»: под Самарой нашли грандиозные грибы — впечатляющие фото
• В лесах Самарской области вырос необычный гриб. Что с ним надо делать (а что не надо)
• «Бутылку запросто выдержат»: под Самарой нашли гигантские грибы — фото
• В Самарской области заметили редкий краснокнижный гриб. Он смущённо выглянул из-за дерева

Юлия Дроглева журналист

https://tolyatty.ru/text/ecology/2025/11/25/76139014/

25 ноября 2025

Александр Баженов

Три подсказки от природы: какой станет зима 2025−2026 года — предсказывают народные приметы

freepik

Как природа прогнозирует зиму: 3 признака в лесу, которые редко ошибаются

Пока синоптики строят модели и обновляют карты, лес уже «знает», какой будет зима. Многолетние народные наблюдения показывают: по листопаду, грибам и птицам можно довольно точно понять, ждать ли суровых морозов или мягкой, затяжной зимы. Если живёте ближе к природе или хотя бы выезжаете в лес на выходных – эти три маркера стоит взять на заметку.

1. Листопад: как падают листья — такая и зима

То, как деревья сбрасывают листву, — один из самых старых и точных природных «прогнозов».

Скорость листопада

• Медленный, плавный листопад — листья опадают постепенно, кроны долго остаются «одетыми».
  • Считается признаком короткой и мягкой зимы с относительно комфортными температурами.
• Быстрый листопад — деревья оголяются буквально за несколько дней, после пары сильных ветров.
  • Традиционно трактуется как сигнал надвигающихся серьёзных морозов.

Как листья ложатся на землю

• Лицевой стороной вверх — к более .
• Изнанкой вверх — к относительно тёплой и мягкой зиме.
• Хаотично, как попало — признак переменчивой, нестабильной зимы, когда оттепели и метели будут чередоваться.

Если хотите «свериться с лесом» — посмотрите не на одно дерево, а на общую картину в парке или лесополосе.

2. Грибы: урожай как подсказка о сроках и силе зимы

Осенний грибной сезон — это не только корзины, но и индикатор будущих холодов.

• Поздний грибной сезон — если грибы попадаются до конца октября и даже в ноябре:
  • считается знаком, что зима не спешит и будет затяжной, с растянутым переходом от осени к морозам.
• Обилие опят:
  • традиционно связывают с долгой и основательной зимой — будто лес «делает запасы» перед затяжным холодом.

Завидный урожай грибов многие сельские жители до сих пор воспринимают как прямой сигнал: «весну ждать долго».

3. Птицы: живой барометр на небе

Перелётные птицы чутко реагируют на изменения в атмосфере — их поведение для наблюдательных людей часто оказывается точнее ленты прогнозов.

Сроки отлёта

• Птицы задерживаются (журавли, утки, грачи всё ещё в полях и на водоёмах поздней осенью) — признак того, что зима будет тёплой и мягкой, серьёзные морозы придут позже.

Как улетают

• Дружный, организованный отлёт большими стаями:
  • птицы как будто «спешат» уйти от холода — это трактуют как предвестник суровой, морозной зимы.
• Медленный отлёт небольшими группами:
  • говорит о том, что можно ждать относительно .

Можно ли доверять таким приметам сегодня

Эти наблюдения складывались веками и до сих пор живут в сельской местности. Люди, которые много времени проводят на природе, нередко отмечают: поведение леса и птиц даёт более ранний сигнал, чем официальные прогнозы.

Важно понимать, что это не строгая наука и не замена метеомоделям, но:

• как дополнительный ориентир для дачников, охотников, грибников и тех, кто живёт за городом, эти признаки часто оказываются удивительно точными;
• они помогают настроиться на сезон заранее: прикинуть, ждать ли «зимы-качелей» или настоящих сорокоградусных морозов.

Если в этом году вы хотите «прочитать» зиму по живым подсказкам — просто начните наблюдать: как падает лист, сколько грибов в лесу и как ведут себя птицы. Природа редко пишет прогнозы впустую.

Пишет источник

https://togliatti24.ru/russia/view/tri-podskazki-ot-prirody-kakoj-stanet-zima-2025-2026-goda-predskazyvaut-narodnye-primety

25 ноября 2025

Фото: Шедеврум

В Волгоградской области растёт опасный для тихой охоты гриб. Местных жителей и гостей региона просят не трогать редкие плоды, находящегося на грани исчезновения организма.

Гиропор каштановый на территории области возможно встретить лишь в Калачевском районе. Гриб обитает в берёзовых колках и по краю поймы Дона в песчаных массивах. Гиропор поход на белый гриб, но отличить данный вид от других можно внешнему виду и запаху. Диаметр шляпки варьируется о 4 до 9 сантиметров. Она полукруглая, сухая. Её цвет бывает разных оттенков — от светло-каштанового или оранжево-каштанового до красновато-бурого. Ножка данного гриба полая и пустотами.

На сокращение гиропора может влиять вырубка деревьев. В целом, данный вид не изучен достаточно.

Каштановик приятный на запах и вкус. Однако срезать его не стоит, поскольку он занесён в Красную книгу Волгоградской области. За его уничтожение может грозить штраф до миллиона рублей или лишение свободы сроком до четырёх лет.

Напомним, до этого мы рассказывали о другом краснокнижном грибе, запрещенном для тихой охоты. Звездовик сводчатый в нашем регионе находили в Волгограде в Чапурниковской балке, а также на территории Волго-Ахтубинской поймы в Среднеахтубинском и Ленинском районах. Встретить необычный гриб можно в пойменных и байрачных лесах. 

Новости Волгограда читайте в удобном формате в нашем телеграме и на канале MAX.

Диана Раздорских

Источник: https://bloknot-volgograd.ru/news/nazvan-odin-iz-samykh-opasnykh-gribov-volgogradsko-1923367

25 ноября 2025

Елена Антипова

Он продолжает расти на радость грибникам.

Зима всё ближе, но грибники в Подмосковье не прекращают вылазки в лес. Правда, в последние дни, после заморозков, найденные съедобные грибы — говорушки, рядовки, лисички, даже маслята и польские — годятся больше для фото, чем для еды. Дело в том, что после морозов они либо похожи на стеклянные игрушки, либо уже стали слишком мягкими по консистенции.

Но это не касается одного гриба, который в Подмосковье собирают до настоящих крепких морозов. Это фламмулина — зимний опёнок, который может расти весь зимний сезон и даже под снегом, а в оттепели показываться удивлённым грибникам.

Сейчас, можно, сказать, начало сезона этого гриба. По форме он похож на опёнка, растёт семейками, ярко-рыжий цвет позволяет легко найти его в лесу. Правда, искать чаще всего нужно не на земле, а на стволах деревьев, иногда на высоте около метра. Также фламмулина любит упавшие стволы.

Грибы недолго отваривают и жарят, либо маринуют. Вкус и аромат грибники называют нежными и даже изысканными. А ещё в народе ходят легенды о целебных и профилактических свойствах фламмулины.

Отличительные черты фламмулины — гладкая маслянистая шляпка и бархатистая ножка. Но, если уверенности нет, с грибами, как известно, лучше не рисковать.

Фото: сгенерировано нейросетью «Шедеврум»

https://www.oka.fm/new/read/social/Etomu-sedobnomu-gribochku-v-Podmoskove-okazalis-nipochyom/

25 ноября 2025

 © Фото: Грибы и грибники Калининградской области 

В Полесском районе Калининградской области из леса вытащили последние пакеты лисичек. В конце ноября 2025 года участники «Сообщества грибы и грибники Калининградской области» выложили фото финальных трофеев в своём паблике и констатировали, что грибы заканчиваются.

«Подморозовики», — пошутили под фотографией грибов, собранных при минусовой температуре знатоки калининградских лесов. Окончание сезона отметили не только походами в лес. Не менее 50 человек собрались в банкетном зале ресторана устроили там настоящий фестиваль. Руководители движения собирателей чествовали дипломами наиболее отличившихся.

«Согласитесь, сезон был по большому счету провальным, но в нём были и свои прекрасные моменты, были и шикарные совместные выезды, — написали грибники по итогу периода сбора. — Достаточно вспомнить выезд с 530 литрами грибов».

«Тихую охоту-2025» проводили пиром и массовыми танцами. Диджей ставила любимые песни собирателей. Те кто не танцевал, угощались напитками и закусывали.

«Я ничего не вижу, сам себя я ненавижу», — пел из огромных динамиков Андрей Губин и выстроившиеся в круг дамы в толстовках отжигали как в последний раз. Вечеринка перешла в чад кутежа под хит «Мама, я танцую». На фотографиях с вечеринки появился человек в маске Бабы-Яги. Его в эту маску целовали. 

Другие наряжались грибами и плясали с человеком, спрятавшимся в ростовой кукле жабы. Грибы поблёскивали в банках, грибы лежали на столах и искрились маслом на вилках. Самые суровые участники вечеринки несли вахту у мангала. По всему было видно, что праздник организовали себе сами и он удался.   © ИА Русский Запад/пс

https://ruwest.ru/news/153809/