В Подмосковье сохраняется риск лесных пожаров. Прогноз по классам опасности и контакты для сообщений о возгораниях.

20 сентября 2026

Антон Володин

Риск лесных пожаров в Подмосковье: прогноз Комлесхоза на 20–22 сентября
Фото: Илья Тушев / Вести Подмосковья

Комитет лесного хозяйства Московской области предупредил о сохраняющемся риске лесных пожаров в регионе в период с 20 по 22 сентября. По данным ведомства, 19 сентября на территории государственного лесного фонда возгораний не зафиксировано.

Погодные условия в ближайшие дни будут переменчивыми: возможны дожди, днём температура воздуха составит +13–20 °C, ночью — +8–15 °C.

В воскресенье, 20 сентября, на большей части Подмосковья установлен III класс пожарной опасности — это свидетельствует о высоком риске возгораний. Умеренная опасность (II класс) зафиксирована в Подольском лесничестве и лесничестве «Русский лес».

21 сентября ситуация практически не изменится: III класс сохранится на основной территории региона, II класс — в Подольском лесничестве.

К 22 сентября прогноз становится более благоприятным: на большей части области ожидается I класс пожарной опасности (низкий риск). Однако умеренная опасность (II класс) останется в Виноградовском, Звенигородском, Московском учебно‑опытном, Орехово‑Зуевском, Подольском, Сергиево‑Посадском и Талдомском лесничествах. При этом в Луховицком, Ногинском и Шатурском лесничествах прогнозируется III класс — наиболее высокий уровень угрозы.

Комлесхоз напоминает: при обнаружении возгорания необходимо сразу сообщить об этом. Для этого можно позвонить на горячую линию лесной охраны по номеру 8‑800‑100‑94‑00 либо набрать единый номер экстренных служб — 112.

https://vmo24.ru/news/amp/risk_lesnyh_pozharov_v_podmoskove_prognoz_komleshoza_na_2022sentyabrya

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Сезон белых грибов: где найти, как отличить от «двойника» и можно ли вырастить дома

20 сентября 2026

Белый гриб называют «царем грибов» за крупный размер, плотную мякоть и насыщенный аромат. В отличие от многих других грибов белый не меняет цвет даже после варки, жарки или сушки — потому так и называется. Их ценят кулинары за вкус, питательность и универсальность в приготовлении. Но найти такие грибы — удача. Они не растут повсюду и требуют определенных условий: чистого воздуха, подходящей влажности и деревьев-партнеров.

Фото Константина Стратиенко

Белый гриб: описание и особенности

Латинское название этого гриба — Boletus edulis, и он представитель семейства болетовых. По описанию белый легко узнать среди других грибов, если знать основные признаки, разбирались эксперты ТАСС.

Шляпка у него крупная — от 7 до 30 см в диаметре и иногда даже больше. Она бывает округлой или подушковидной, у молодых грибов — полушаровидной и со временем расправляется. Поверхность ее гладкая или слегка морщинистая, иногда с бархатистым налетом. Цвет зависит от места роста и варьируется от темно-коричневого до бежевого.

Ножка у белого толстая и мощная, как миниатюрный ствол, и покрыта сетчатым рисунком. У молодых экземпляров она короткая и бочкообразная, у старых вытягивается. Мякоть ее белая, плотная, на срезе не темнеет — и это важный признак съедобного гриба. Эта особенность отличает его от ложных двойников, скажем, желчного гриба, у которого мякоть розовеет, а вкус горчит.

Существует немало разновидностей белых грибов, и все они выглядят похожими на фото. Одна из самых красивых — белый гриб сосновый. У него насыщенно-коричневая шляпка с красноватым оттенком, а мякоть особенно ароматная. Вкус чуть ярче, чем у елового или дубового «родственника».

Белый имеет еще одно название — гриб боровик. Оно происходит от слова «бор» — старинного обозначения хвойного леса, где чаще всего и встречается этот вид.

Где растут белые грибы

Z06_6664.jpg

Белые любят чистые, светлые леса. Их можно встретить в хвойных, лиственных и смешанных насаждениях — главное, чтобы рядом росли деревья, с которыми гриб образует микоризу, своего рода «сотрудничество». Чаще всего это береза, дуб, сосна и ель. Плодоносят белые там, где воздух достаточно влажный, но не сырой.

Они не любят застоя воды и затененные низины, зато любят мох, лесную подстилку из листьев и хвои, песчаную или суглинистую почву. Белый гриб растет на опушках, полянах, вдоль тропинок, у корней старых деревьев. В густой чаще, где мало света, гриб боровик встречается реже. Боровики встречается как в хвойных, так и в лиственных лесах, но у каждого типа есть свои особенности.

В России белые растут почти повсеместно, кроме пустынных районов. Особенно богаты ими средняя полоса, Урал, Сибирь и Дальний Восток. В Европе этот гриб распространен от Испании до Финляндии. Белые, как и многие другие грибы, не растут равномерно, они появляются «семьями» или кольцами. Если повезло найти один, стоит внимательно осмотреть ближайшее пространство — рядом точно прячутся еще несколько. Важную роль для них играет и погода. После теплых дождей и коротких гроз, когда почва влажная, а воздух прогрет, шансы найти боровик значительно выше. Наоборот, засуха или холодный фронт могут приостановить рост грибницы.

Разновидности белых

Белый гриб — это целое семейство, включающее несколько разновидностей. Больше остальных известны сосновый, еловый, дубовый и березовый грибы.

Дубовый белый (боровик сетчатый) встречается в лиственных лесах. Он отличается крупной подушковидной или выпуклой шляпкой и плотной ножкой. Цвет шляпки бывает бежевым, охряным или буро-серым, кофейного оттенка.

Гриб белый сосновый растет под хвойными деревьями. Его чаще других называют боровиком. У него темно-коричневая с красноватым или даже фиолетовым оттенком шляпка, а ножка массивная и прочная. Он отличается более плотной мякотью, которая идеально подходит для сушки.

Еловый белый встречается в тенистых лесах, чаще в северных регионах. Его шляпка обычно темнее, чем у соснового, бурая или коричневая, а вкус мягче. Ножка заметно расширяется книзу, и у нее выраженный сетчатый рисунок.

Березовые белые встречаются реже, но обладают характерным ароматом и вкусом. Имеют светлую, почти кремовую шляпку и сужающуюся плотную ножку.

Каждый вид белого можно распознать по цвету, форме шляпки, толщине ножки и месту произрастания. Внимание к этим деталям помогает грибнику собирать именно съедобные экземпляры и избегать ошибочных находок.

Сезон и правила сбора

DSC_0483.jpg

Основное плодоношение идет с конца июля до октября. Первая волна начинается после теплых летних дождей, вторая — в конце августа, а третья может радовать грибников в сентябре — октябре, если стоит теплая и влажная погода. Чтобы «тихая охота» прошла удачно, достаточно знать правила:

белые любят чистые леса с хвойными и лиственными деревьями. Опушка, поляна, лесная тропинка — лучшие для них места. В густой чаще шансы найти белый гриб значительно ниже;

сбор требует аккуратности. Не стоит вырывать гриб с корнем: лучше срезать его ножом у основания ножки. Так грибница остается целой, и через год можно снова собирать боровики на этом месте.

Ядовитые двойники и как их распознать

Также важно уметь отличать съедобный белый гриб от несъедобных двойников. Несмотря на визуальное сходство, среди болетовых грибов есть виды, употребление которых может вызывать серьезные отравления. Есть несколько наиболее опасных и распространенных двойников белого гриба, которые следует отличать от ценного собрата. К ним относятся желчный гриб, он же ложный белый, горчак (Tylopilus felleus), сатанинский гриб (Rubroboletus satanas), боровик коренящийся (Caloboletus radicans). Можно выделить несколько общих для этих несъедобных двойников признаков. Их присутствие (всех вместе или частично) должно насторожить любого грибника:

на ножке есть ярко-красные, оранжевые или розовые элементы;

при срезе или надавливании гриб быстро меняет цвет (особенно на синий или зеленый);

отсутствие сетчатого рисунка на верхней части ножки;

если шляпка или ножка имеют заметный запах.

Где бесполезно искать белый гриб

Бывают места и условия, где искать белый гриб бесполезно — он там либо не растет вовсе, либо появляется крайне редко. Так, не стоит тратить время на поиски белых грибов в следующих местах:

на молодых плантациях хвойных деревьев, где лес интенсивно насажен и еще не сформировался слой мха, листвы и подстилки;

на заболоченных торфяных, очень влажных или же, наоборот, каменистых и сухих почвах с малым количеством органики. В таких условиях грибницы либо выживают слабо, либо не дают плодовых тел;

на безлесных открытых пространствах (поля, луга, степь без деревьев). Белому грибу здесь просто не с чем образовывать микоризу;

в молодых густых посадках, где полог закрыт, света мало и почва сильно затенена. Белый гриб предпочитает леса с определенным освещением — солнечными опушками, лесными тропами;

на северных тундровых участках, где нет или мало деревьев. Даже если какие-то деревья растут, условия почвы и климат слишком суровые, поэтому белый гриб либо очень редкий, либо вообще отсутствует.

Можно ли вырастить белый гриб на участке или дома

Многие любители белых задумывались о том, чтобы вырастить их прямо у себя на участке. К тому же маркетплейсы предлагают купить «грибные саженцы» — мицелий. Однако, кроме него, необходим еще ряд условий:

подходящее дерево-«партнер« (сосна, ель, дуб) с корнями, с которыми гриб может образовать микоризу;

почва и подстилка, похожие на лесные: рыхлые, со мхом или листвой, хорошо увлажненные и дренированные;

достаточный световой режим: участок должен быть похож на лес, быть с лесными деревьями;

установление симбиоза грибницы с корнями дерева — это длительный процесс, и он не гарантирует плодоношения.

Так что, даже купив мицелий, не стоит ждать немедленного обильного урожая и удивляться, что белый не растет как другие грибы, скажем, шампиньоны. Массовой коммерческой культивации белого пока не существует — он все еще остается лесным грибом.

Польза и пищевая ценность

BOB_0851.jpg

Белые грибы очень вкусные и полезные. Они содержат высококачественные белки, аминокислоты, витамины группы B, а также минералы: калий, фосфор, магний.

Белые низкокалорийны: в 100 г всего около 30–35 ккал. Они надолго насыщают благодаря высокому содержанию белка и пищевых волокон.

Они помогают укреплять иммунитет и поддерживают работу сердечно-сосудистой системы. Легко усваиваются организмом, особенно после термической обработки, и могут быть частью диетического питания.

Но нужно помнить, что грибы — довольно концентрированная пища, и чрезмерное употребление даже съедобных видов может нагружать пищеварительную систему. Поэтому оптимально сочетать грибы с овощами, крупами или мясом.

Приготовление и заготовка

Белые — ароматные и универсальные грибы. Их можно жарить, варить, тушить, сушить и мариновать. Перед приготовлением гриб обязательно очищают: снимают верхний слой у шляпки, удаляют остатки лесного мусора и промывают под холодной водой.

Для сушки выбирают молодые плотные грибы. Их нарезают ломтиками и раскладывают на поддоне в один слой. Сушат на солнце или в духовке при низкой температуре. Сухие грибы можно хранить годами, добавляя их в супы и соусы.

Для жарки грибы тоже нарезают и обжаривают на растительном или сливочном масле до золотистой корочки. Чтобы сохранить вкус, добавляют минимум специй, часто ограничиваясь лишь солью.

Для супов белые отваривают: после нарезки заливают холодной водой, доводят до кипения и варят 15–20 минут. Бульон получается ароматным, насыщенным и прозрачным.

Еще белые грибы можно мариновать и засаливать. Для этого их тоже предварительно отваривают, затем складывают в банку с солью, специями и пряностями. Этот способ позволяет наслаждаться закатками зимой, добавляя грибы к гарнирам или холодным закускам.

Белые прекрасно сочетаются с крупами, овощами, мясом и даже сыром. Их вкус узнается в любом блюде, а аромат усиливается после сушки или легкой обжарки.

Материалы по теме:

Ученые назвали самые полезные грибы

Эндокринолог назвал осенний суперфуд

Квашеный борщевик, пустовара и блины на крови: как питались в деревне коми XX века

Жители Коми собирают в лесу грибы-мутанты

https://www.bnkomi.ru/data/news/203536/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Рязанцы в Ухоловском районе собрали два ведра паутинника за час

20 сентября 2026

Фото: Соцсети
Рязанцы в Ухоловском районе собрали два ведра паутинника за час. Фото грибного «урожая» поделились в соцсетях.

По словам любителей тихой охоты, грибы растут на одном и том же месте. При этом поляну достаточно посещать с периодичностью раз в два дня, чтобы снова собрать обильный урожай.

Согласно открытым источникам, «паутинник триумфальный» или «приболотник белый» чаще всего встречается в смешанных и хвойных лесах, образуя микоризу с березой. Перед употреблением этот вид грибов требует обязательного предварительного отваривания для удаления горечи.

Подробнее на RZN.info:
https://www.rzn.info/news/2026/9/19/ryazancy-v-uholovskom-rajone-sobrali-dva-vedra-pautinnika-za-chas-353461.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Охотник в российском регионе застрелил грибника, приняв его за животное

20 сентября 2026

Жителя Пермского края застрелили во время сбора грибов

Жителя Пермского края застрелили во время сбора грибов
Фото: Геннадий Черкасов

В Пермском крае мужчина по имени Александр отправился собирать грибы в лес недалеко от Платошино. Он бывал в этих местах не раз. В тот день рядом находился охотник.

По данным «ЧП Пермь», охотник принял россиянина за животное и открыл стрельбу. Мужчина получил серьезную травму, спасти его не удалось.

Поняв, что произошло, охотник сам вызвал на место медиков и сотрудников правоохранительных органов. Сейчас в ситуации разбираются сотрудники Следственного комитета.

В Новосибирской области 12 сентября на охоте погиб мужчина, которого товарищ принял за медведя. По данным издания, двое охотников шли по следу зверя возле села Карасаево в Болотнинском районе, и один из них выстрелил, не убедившись, что на линии огня никого нет. 

Автор:

https://www.mk.ru/incident/2026/09/20/okhotnik-v-rossiyskom-regione-zastrelil-gribnika-prinyav-ego-za-zhivotnoe.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Спасатели пришли на помощь заблудившимся в лесу жителям Тверской области

20 сентября 2026

Спасатели пришли на помощь заблудившимся в лесу жителям Тверской области

Текст: Александр ТоминФОТО

Инцидент произошёл под Торжком.

В субботу в Торжокском округе в районе деревни Строевичи в лесу заблудились мужчина и женщина.

Они, вероятнее всего, отправились за грибами. Но найти дорогу домой не смогли.

Заблудившиеся позвонили в МЧС. На помощь им пришли сотрудники пожарно-спасательной части № 13. Они смогли найти заплутавших и вывести из леса к цивилизации. Об этом сообщили в пресс-службе ГУ МЧС по Тверской области

https://tvtver.ru/news/spasateli-prishli-na-pomoshh-zabludivshimsja-v-lesu-zhiteljam-tverskoj-oblasti/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Две женщины ушли за грибами и потерялись, а мужчина уплыл на лодке и пропал

20 сентября 2026

Наталья Кузнецова

Евгения Гаева / АиФ

Уфа, 20 сентября — АиФ — Уфа.

За прошедшие сутки в Башкирии потерялись три человека, сообщает Госкомитет по ЧС региона.

В Уфимском районе в лес за грибами пошла женщина и заблудилась. Аналогичный случай произошел в Иглинском районе: в лесу потерялась пожилая женщина, которая также ушла за грибами — телефона с собой у неё не было. А в городе Салавате на лодке уплыл мужчина и пропал.

Все потерявшиеся были найдены. Медицинская помощь никому не потребовалась.

https://ufa.aif.ru/society/details/dve-zhenshchiny-ushli-za-gribami-i-poteryalis-a-muzhchina-uplyl-na-lodke-i-propal?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы в Подмосковье сегодня- итоги недели

20 сентября 2026

К 20 сентября грибная карта снова распалась на островки: восток ожил, а юг и часть севера остаются скудными.

Грибы в Подмосковье сегодня- итоги недели

Три дня назад ИЗНАНКА писала: грибы в Подмосковье есть, но не везде. К утру 20 сентября вывод не изменился, но удачные направления стали понятнее: восток оживился, а массовой второй волны опят пока не видно.

Неделя закончилась почти тем же словом, с которого началась: «островками». Только теперь эти островки немного сдвинулись. К выходным заметно оживились восток и северо-восток области. Южное направление осталось самым слабым, запад даёт хорошие находки точечно, а север способен за один день показать и несколько белых с подберёзовиками, и совершенно пустой лес в нескольких десятках километров.

Лучше всего перемена видна по востоку. 18 сентября после короткой разведки по Ярославскому направлению грибник сообщил о десятке хороших подосиновиков и нескольких подберёзовиках. 19 сентября в районе М12 и А108 появились уже сообщения о слое черноголовиков и болотных подберёзовиков. В соседнем лесу в тот же день другой человек не встретил ни одного болетового, зато набрал рядовок. Один лес проснулся, другой рядом ещё молчит.

Запад тоже не пустой. В районе Новопетровского 16 сентября находили пару белых, около десятка подосиновиков, рыжики и немного осенних опят. К 19-му на среднем западе грибник после большого круга написал: «В глубине леса грибов нет совсем. Всё по опушкам». Там попадались рыжики, остатки опят и единичные подосиновики. Зато западнее Шаховской в тот же вечер собрали заметное количество чистых подосиновиков. Белые почти везде остаются удачным трофеем, а не основой корзины.

На юге перелома за неделю почти не произошло. 16 сентября в районе Клёново после привычно урожайных прежних поездок нашли всего один подосиновик, лес описали как сухой. К 19 сентября опытные участники форума писали уже главным образом о рядовках, единичных шампиньонах и польских грибах; заметного урожая белых, подберёзовиков и подосиновиков не было.

На севере картина резче. В Клинском районе 17 сентября нашли пару белых, много волнушек, подберёзовики, один подосиновик и несколько семеек летних опят. На следующий день в Химкинском лесопарке опытный грибник не увидел губчатых вообще: там активнее шли рядовки и говорушки. В комментариях к прошлому материалу ИЗНАНКИ читатель из Солнечногорского района написал просто: «грибов нет». Это не отменяет удачных точек севернее, но хорошо показывает, почему общий прогноз по большому направлению сейчас мало полезен.

Комментарии к нашей предыдущей статье дают ту же картину без статистики. По Черустинскому направлению 17 сентября писали: лисичек практически нет, маслята встречаются местами, лес «избирательный». Один человек вернулся почти пустым — «только деньги потратил». Другой рассказал о десяти килограммах подберёзовиков в молодом березняке с сосной. Ещё одна читательница говорит, что из одного и того же места дома ежедневно появляется полная корзина подосиновиков, белых и подберёзовиков. Удачный микролес сейчас важнее громкого названия района.

С опятами ожидания пока опережают лес. Первый сентябрьский выход во многих местах уже состарился: на юге в середине недели жаловались на гнилые и переросшие опята без новой мелочи, на западе к 19 сентября находили в основном остатки, а в свежих восточных отчётах главными героями стали подберёзовики. Молодые семейки ещё встречаются локально на древесине и во влажных местах, но признаков единой второй волны по области в свежих отчётах нет.

Погода объясняет часть этой мозаики. Большая часть недели прошла тепло и преимущественно сухо. 18 сентября местами прошли небольшие и умеренные дожди, но выходные снова в основном сухие. Гидрометцентр ждёт смену характера погоды с 21 сентября: фронт принесёт больше облачности и дождей. Для грибника это повод следить за лесом в следующие дни, а не обещание полной корзины утром после первого дождя.

Поэтому ответ на вопрос «есть ли грибы в Подмосковье сегодня?» — да, но ехать нужно не просто «на восток» или «на запад», а в конкретный проверенный лес. Самые убедительные свежие сигналы идут с востока и северо-востока по подберёзовикам, локально с запада — по подосиновикам и рыжикам. Белые редки, массовых опят не видно, юг остаётся слабым. Если первые полчаса дают только старые сыроежки и сухую подстилку, лучше менять участок и искать опушку, молодой березняк, сосновую кромку или более влажное понижение.

СОВЕТ ОТ РЕДАКЦИИ

Перед выездом смотрите сообщения не старше суток именно по выбранному направлению. Сейчас разница между двумя соседними лесами может быть больше, чем между севером и востоком области. И не берите незнакомые рядовки, говорушки и другие грибы только потому, что их много: в конце сентября «науки» в лесу становится больше, а цена ошибки остаётся прежней.

Фото: редакция ИЗНАНКИ.

Автор: Дмитрий Староверов

https://iznanka.news/articles/Poslednee/Griby-v-Podmoskove-segodnya-itogi-nedeli.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Где искать рыжики осенью: приметы сосняка, мимо которых нельзя проходить

20 сентября 2026

Осенняя пора дарит грибникам особую радость: именно в начале осени рыжики достигают эталона вкуса и плотности, а главное — практически избавляются от летней червивости из-за прохладных ночей.

Где искать золотистые грибы в регионах?

Отправляясь в лес, стоит помнить географию текущих грибных слоев: сейчас богатыми сборами славятся Владимирская, Тверская, Нижегородская и Кировская области, Пермский край, а также сосновые массивы Среднего Урала и юга Сибири. Если ваша цель — благородные грибы, радующие пряным хвойным ароматом, держите курс на молодые посадки.

Почему именно молодой сосняк привлекает этот деликатес? Сосновый рыжик (боровой) образует микоризу исключительно с сосной, причем охотнее всего селится там, где деревьям от 8 до 20 лет, а их высота не превышает трех-четырех метров. В старом бору грубая подстилка и густая тень угнетают грибницу, а вот на открытых, хорошо прогреваемых полянах и в самосевных посадках создается идеальный микроклимат. Песчаная или супесчаная почва, не забитая тяжелым дерном, в сочетании с умеренной влажностью дает старт обильному росту.

Главная сложность охоты за этими сокровищами заключается в том, что они умеют идеально прятаться. Рыжик редко красуется на виду: чаще всего он укрыт слоем хвои, мха или полегшей травы, выдавая себя лишь легким изменением рельефа. Чтобы научиться читать местность, достаточно запомнить несколько ключевых примет.

Как читать молодой сосняк и находить грибные места

Опытный глаз сканирует пространство не хаотично, а выбирает конкретные микрозоны:

  • южные и юго-восточные опушки, где почва прогревается полуденным солнцем быстрее всего;
  • границы между ровными рядами посадок и широкими просветами противопожарных рвов;
  • островки невысокого зеленого мха на песчаных возвышенностях, где задерживается влага, но нет сырости;
  • участки, где деревья растут группами с небольшими «окнами» света между пушистыми лапами.

Если вы определили перспективное место, переходите к детальному поиску. Одиночный рыжик — явление исключительно редкое, ведь микориза разрастается широкими кругами, образуя многоярусные семьи.

Инструкция по поиску скрытой колонии

Чтобы собрать весь урожай и не растоптать ценную завязь, соблюдайте простую последовательность:

  • сбавьте темп шага: заметив первый оранжевый бок, остановитесь и не делайте резких движений вперед;
  • опуститесь на уровень колен: под низкими ветвями угол обзора меняется, и скрытые в траве шляпки становятся различимы;
  • ищите характерные «бугорки»: вздувшаяся хвоя или приподнятый пласт травы почти всегда прячут крепкий гриб;
  • аккуратно проверьте палочкой радиус в полтора-два метра вокруг первой находки: колония обычно движется дугой или кольцом;
  • срезайте ножку у самого основания, чтобы оценить чистоту мякоти и яркий оранжевый млечный сок.

Стоит ли рыжик хлопот: чем полезны эти грибы?

Помимо выдающегося вкуса, эти дары леса ценят за исключительную пользу для здоровья: они относятся к первой вкусовой категории и усваиваются организмом значительно легче других лесных собратьев. Оранжевый цвет шляпок обусловлен рекордным содержанием бета-каротина, который в организме превращается в витамин A, поддерживая зрение и иммунитет. Мякоть богата ценным природным антибиотиком — лактриовиолином, способным тормозить размножение вредных бактерий. Кроме того, рыжики содержат сбалансированный комплекс витаминов группы B, клетчатку, железо и калий, что делает их отличным выбором для укрепления сосудов и общего тонуса.

Тихая охота не требует суеты. Внимательный взгляд, уважение к природе и спокойный шаг непременно приведут вас к заветной поляне, а наполненная доверху корзина станет лучшей наградой за терпение и лесную наблюдательность.

Ранее мы делились подсказами, которые лес дает грибникам, ищущим маслята или подосиновики.

https://news.ru/amp/family/vsevozmozhnye-khobbi/gde-iskat-ryzhiki-osenyu-primety-sosnyaka-mimo-kotoryh-nelzya-prohodit

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Выборы подождут? Мэрия Нижнего Тагила в решающий день голосования экстренно отправила жителей в лес

20 сентября 2026

Варвара Якушева

Грибы опята в лесу под Нижним Тагилом.

Администрация сообщила о богатом урожае опят

Мэрия Нижнего Тагила Свердловской области в воскресенье утром, в третий и решающий день голосования на выборах в Государственную Думу и региональный парламент, опубликовала в своём официальном паблике неожиданный призыв к горожанам массово покинуть город ради сбора грибов.

Вместо традиционных напоминаний о работе избирательных участков муниципальные чиновники опубликовали воодушевляющий пост с лозунгом «Все — на природу!!!». Публикацию проиллюстрировали яркими фотографиями лесных полян, усыпанных грибами, а также двумя огромными вёдрами, доверху наполненными свежим «урожаем».

«В лесах пошли опята — посмотрите, сколько набрал наш подписчик. Отправляйтесь в лес и делитесь с нами своим грибным „урожаем“», — обратились к тагильчанам представители городской администрации.

Такой нестандартный подход к ведению официальных соцсетей в день важного общественно-политического события вызвал улыбки и активное обсуждение среди местных жителей. По состоянию на 11:00 воскресенья пост с призывам отправиться в лес набрал максимальное число лайков и позитивных комментариев.

Вместе с тем, публикация может быть сознательно размещена для снижения явки избирателей в последний день голосования. Политтехнолог Артем Аминов рассуждал о том, что так называемая «сушка явки» будет работать на удержание пассивного большинства дома или за городом. Однако уверяет, что оппозиционно настроенные граждане попытаются сломать этот сценарий, приходя на участки именно в воскресенье.

При этом в Избиркоме Свердловской области напомнили, что совместить поездку за город со сбором опят можно без ущерба для гражданского долга: все избирательные участки Нижнего Тагила работают в штатном режиме и закроются только в 20:00, а для тех, кто выбрал дистанционный формат, онлайн-платформа ДЭГ доступна круглосуточно.

https://govp.info/129422

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы в зоне риска: кемеровчанам напомнили о токсичности свинушек

20 сентября 2026

Грибы в зоне риска: кемеровчанам напомнили о токсичности свинушек

По осени на рынках и развалах традиционно возникли развалы с кучей разных грибов, включая свинушки.

Учёные и специалисты в очередной раз дежурно напомнили всем любителям жарёхи о том, что те самые свинушки — грибы токсичные.

Строго говоря, это такие мухоморы на минималках — токсин в них такой же, но в меньшей концентрации.

Вроде бы хорошо, что та концентрация малая? Ну, и да, и нет. Накопительный эффект никто не отменял же.

https://vashgorod.ru/post10729188

Рубрика: Грибные новости страны и мира