Рубрика: Кулинария

Шеф-повар поделился простым рецептом грибного супа-пюре

23 сентября 2023 Шеф-повар Сущенко посоветовал добавлять в грибной суп сушеные белые Маша Сашина Пресс-служба ресторана Vasilchuki Chaihona №1 Чтобы грибной суп получился ароматным и наваристым, стоит добавить к свежим грибам сушеные. Своим рецептом грибного супа-пюре с «Газетой.Ru» поделился корпоративный бренд-шеф ресторана Vasilchuki … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Пермский миколог рассказала, нужно ли отваривать грибы перед заморозкой

23 сентября 2023 Одни смело отправляют грибы сразу на сковородку, а другие, боясь отравиться, замачивают их и варят Ну что, собрали щедрый грибной урожай, и теперь наверняка мучаетесь вопросом, надо ли их варить? Вот этот белый так и просится на … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Точно не ложные? Северянка собрала много опят — как эти грибы заготовить на зиму

22 сентября 2023 Опенок — не самый популярный гриб, и вот что нужно о нем знать В Архангельской области вовсю продолжается грибной сезон — читатели сообщают, что в этом году он затянулся. И сейчас — самый пик. В основном все … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Запеканка с опятами

22 сентября 2023 В Подмосковье начался настоящий бум опят. Грибники собирают их в огромных количествах, а соцсети заполняют фотографии заваленных опятами кухонь и даже ванн. Кулинарные блогеры, ведущие свои каналы на разных платформах, как выяснилось, вовсю учат россиян готовить эти … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Просто и вкусно: самый быстрый завтрак для всей семьи

22 сентября 2023 1000.menu Если вы никогда не пробовали омлет, значит точно не знаете этого рецепта. Скорее записывайте или запоминайте, а лучше сразу начинайте готовить. Омлет с овощами и сыром: Ингредиенты: 6 яиц 1/4 чашки молока 1/2 чашки тертого сыра … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Суп из рыжиков в любое время года: как оренбуржцы замораживают грибы на зиму?

21 сентября 2023 В Оренбургской области грибной сезон продлится до конца октября Елена Кудаева Если свежие грибы можно хранить до 2-4 часов, то замороженные — до 6 месяцев Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО Оренбуржцы собирают грибы и хвастаются фотографиями в Интернете. Одно … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Маринованные опята

21 сентября 2023 Опята в основном варят и маринуют. Тихая охота успокаивает нервы. В Подмосковье начался настоящий бум опят. Грибники собирают их в огромных количествах, а соцсети заполняют фотографии заваленных опятами кухонь и даже ванн. Кулинарные блогеры, ведущие свои каналы … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Грибной суп с опятами

21 сентября 2023 Опята в основном варят и маринуют. Но ещё они могут стать отличной основной для салатов, супов и запеканок Тихая охота успокаивает нервы. В Подмосковье начался настоящий бум опят. Грибники собирают их в огромных количествах, а соцсети заполняют … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Как засушить лисички на зиму. 3 простых варианта

20 сентября 2023 В электросушилке, в духовке или на воздухе. Источник: Freepik Собирать лисички в лесу одно удовольствие: они растут группками, их легче найти, чем, например, белый гриб, и они не бывают червивыми. А зимой можно вспоминать о походах в осенний лес и угощать домашних лисичками с картошкой. РБК Life собрал три варианта … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Перловка станет любимым блюдом: как ее готовили советские хозяйки, что обожали все без исключения

20 сентября 2023 Если не любите перловку, возможно, вы просто не знаете, как ее вкусно приготовить. Рассказываем рецепт вкуснейшей перловой каши с грибами, которым пользовались советские хозяйки. Как приготовить вкусную перловую кашу Вам понадобятся следующие ингредиенты: перловая крупа (250 граммов), … Читать полностью

Рубрика: Кулинария