Рубрика: Кулинария

30 мая 2023 Своим рецептом делится Лидия Николаевна Муромцева. Мы испекли пироги, поговорили о грибах, о сельской жизни и многом другом. Съёмка 26 мая 2023 года, город Череповец, Вологодская область. В кадре Лидия Муромцева и Елена Мекк. Оператор и голос … Читать полностью →

25 мая 2023 Автор: Лейла Разина Весной в калининградских супермаркетах появились необычные для региона грибы — эноки и шимиджи. Откуда их везут и как правильно готовить диковинку, разбирался «Клопс».  Эноки  Этот гриб на самом деле является зимним опёнком, но в Японии … Читать полностью →

24 мая 2023 Костромская земля издавна славится хлебосольством. За минувшие столетия каких только рецептов не изобретали жители нашей губернии. Традиционные блюда, во многом присущие именно Костромской области, и сегодня нередко можно встретить практически в любом доме. При этом каждый район, … Читать полностью →

21 мая 2023 Пирог. Фото: соцсети Эта выпечка спасет вас не один раз. Быстрый и простой открытый пирог с курицей и грибами выручит вас в любой ситуации: когда вам нужно чем-то угостить незваных гостей, когда дети или муж захотели чего-то … Читать полностью →

20 мая 2023 Из леса заехал к друзьям в деревню. Часть Сморчковых шапочек была приготовлена на обед. За столом возник интересный разговор. Я включил камеру…. В кадре Валерий Николаевич и Екатерина Васильевна Сермановы — жители Череповецкого района, Вологодской области. Оператор … Читать полностью →

19 мая 2023 • 1 стакан перловой крупы • 250 г свежих или замороженных грибов • две трети стакана зелёного горошка • 2-3 помидора • 1 большая луковица • 3-4 зубчика чеснока • 2 ст. ложки мелко порубленного укропа • … Читать полностью →

18 мая 2023 Фото freepik.com Грибы вешенки известны давно. В Китае их с незапамятных времен используют не только в кулинарии, но и в медицине для укрепления иммунитета. След в истории В Европе вешенками заинтересовались службы тыла Германии во время Первой … Читать полностью →

17 мая 2023   В мае жители Омской области открыли грибной сезон, кто-то даже смог собрать несколько килограммов за пару часов. Однако, обнаружив некоторые виды, стоит подумать, брать их к себе в корзину или нет. Об этом пишет издание gorod55.ru. Фото: pixabay.com … Читать полностью →

14 мая 2023 Об этом знает тихоречанка Нели Мильчакова, которая поделилась с «Тихорецкими вестями» рецептом картофельных «лаптей» с грибами. Для приготовления блюда нам понадобятся пять крупных картофелин, пять грибов шампиньонов, – объясняет Нели Алексеевна. — Они подходят лучше всего, одна … Читать полностью →