Рубрика: Кулинария

18 августа 2024 Фото: тг-канал Алексея Добровольского, https://t.me/aadobrovolskii/1176 «Можно сказать, прошляпил начало грибного сезона в лесах вокруг Ханты-Мансийска», — так озаглавил свой пост в соцсетях, посвященный тихой охоте, директор департамента здравоохранения Югры. И действительно, жители региона уже несколько недель обходят леса в поисках грибов, то и дело хвастаясь собранным урожаем. Кое-где жалуются, что любимых … Читать полностью →

17 августа 2024 Шеф-повар ресторана «Черетто Море» Владимир Сидоров рассказал Metro, какие грибы становятся популярными в зависимости от сезона и с какими продуктами они сочетаются лучше всего предоставлено пресс-службой ресторана Владимир Сидоров Грибы – любимый продукт многих россиян. Но в … Читать полностью →

17 августа 2024 Автор:Мила Мельникова Самые вкусные заготовки из груздей получаются, если их солить холодным методом, без термической обработки. Правда сначала их нужно очистить от крупного лесного мусора и оставить отмачиваться в течение четырех суток, обязательно ежедневно меняя воду по … Читать полностью →

17 августа 2024 Очень часто можно услышать, что грибы перед жаркой не нужно мыть, потому что они впитывают в себя слишком много воды, а потом отдают ее на сковороду. Из-за этого получаются не упругие жареные грибы, а тушеные и мягкие. Лисичек это тоже касается. Что же делать? Как … Читать полностью →

17 августа 2024 Елена Зуева дает простые советы всем хозяйкам Елена Зуева журналист из Архангельска Засолка — пожалуй, самый популярный способ заготовки грибов на зиму. Северянка Елена Зуева знает в этом толк: в своей колонке она рассказывает, как засолить грузди, чтобы … Читать полностью →

17 августа 2024 Фото: 1MI Рецепты блюд из грибов Лето — пора даров природы. И сегодня оренбуржцы массово собирают в лесах региона ароматные грибы. Но что из них приготовить? 56orb.ru собрал самые необычные рецепты, которые не оставят равнодушными домочадцев. Подробности — … Читать полностью →

16 августа 2024 Охота за лисичками в августе в самом разгаре. Но многие до сих пор не знают о полезных свойствах гриба, несмотря на то, что его активно скупают у населения. Гриб известен как натуральное, эффективное и безопасное средство от … Читать полностью →

16 августа 2024 Из картофеля, а также жареных грибов и маринованных огурцов предлагается приготовить сытный салат, который можно подавать к постному столу. Содержание Ингредиенты Процесс приготовления Перед подачей к столу этот постный салат можно украсить брусникой, петрушкой или клюквой. Ингредиенты … Читать полностью →

16 августа 2024 Диетолог Лазуренко: грибы не надо употреблять с молоком, алкоголем и цитрусовыми Дмитрий Шумов Россиянам назвали самые не сочетаемые с грибами продукты Фото: Владимир Жабриков © URA.RU Грибы не следует сочетать с молоком, алкоголем, кисломолочными продуктами и цитрусовыми, так как это может вызвать расстройство … Читать полностью →