Рубрика: Кулинария

10 июня 2022 Кукурузная крупа 400 г Грибы 300 г Молоко 500 мл Сливочное масло 50 г Оливковое масло 1 столовая ложка Чеснок 4 зубчика Петрушка 20 г Лимон ½ штуки Соль по вкусу Шафран щепотка Молотый черный перец по … Читать полностью →

9 июня 2022  Фото pixabay.com 0,5 кг картофеля, 200 г побегов хвоща, 1 луковица, 50 г зелени укропа, 300 г лесных грибов или шампиньонов, 3 яйца, 100 мл молока, растительное масло для жарки, соль, перец и сметана по вкусу. Картофель … Читать полностью →

10 июня 2022 Даже сторонникам классической рецептуры котлет порой хочется придать привычному блюду новый интересный оттенок вкуса. Сделать это просто, ведь существует немало достойных компонентов, отлично сочетающихся с мясом. Что же стоит добавить в котлеты Грибной порошок И курица, и … Читать полностью →

7 июня 2022 Анастасия Романова Жареный лаваш с сочной начинкой из мяса, грибов, помидоров и зелени хорошо подходит для быстрого ужина или перекуса. Для его приготовления понадобится 30 минут вашего времени. В качестве мяса можно взять куриный, говяжий или свиной … Читать полностью →

5 июня 2022 «Л.Е.С.» Всю жизнь нас учат опасаться мухоморов, но шеф-гастроботаник Андрей Колодяжный в ресторане «Л.Е.С.» ломает стереотипы и добавляет пудру из этих опасных грибов в масло и в пасту. Попробуйте и дома, главное не увлекаться слишком сильно. Ингредиенты: … Читать полностью →

4 июня 2022 Даже самые безвкусные грибы, в том числе вешенки и шампиньоны, приготовленные по грузинскому рецепту, превращаются в шикарное и очень вкусное блюдо. А если готовить его из лесных грибов – опят, маслят, белых, подосиновиков, то результат превзойдет все … Читать полностью →

1 июня 2022 Летом начинается сезон тихой охоты. После сбора грибов возникает вопрос: «А как, собственно, их готовить?». К каждому виду нужен особый подход. Все подробности — в статье.Источник: pixabay Статьи по теме: СОБРАЛИ, ЧТО ДАЛЬШЕ Срезанные грибы долго не хранятся: … Читать полностью →

31 мая 2022 Жарим и пробуем Дисцину щитовидную (Блюдцевик розово-красный) — Discina ancilis. Грибная кухня. Жарили без предварительного отваривания на сливочном масле до корочки. Видео снято 25 мая 2022 года в Череповце, Вологодская область В кадре Елена Мекк и Любовь … Читать полностью →

30 мая 2022 Эта картофельная запеканка готовится легко, а применить ее можно как угодно — подать на стол дома, взять с собой на работу или на пикник Эфрат Сиачи Запеканки в Израиле считаются коронным блюдом многих хозяек. Их традиционно берут … Читать полностью →