Рубрика: Кулинария

Куриные блины с грибным соусом

4 марта 2022 Ингредиенты: филе куриное — 350 г, яйцо — 1-2 шт., молоко — 100 мл, сметана — 1 ст. л., крупа манная — 1-1,5 ст. л., соль — по вкусу, травы пряные сухие — по вкусу, масло растительное … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Свекольные мешочки с мясом и грибами

4 марта 2022 Сытное и вкусное блюдо готово. Фото: Елизавета ВИХАРЕВА Ингредиенты: свекла — 1 шт.; молоко — 0,5 л; мука — 150 г; яйцо — 2 шт.; сахар — 2 ст. л.; соль — 1/2 ч. л.; растопленное сливочное … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Бренд-шеф из Владивостока поделился особым рецептов блинов на Масленицу

3 февраля 2022 Максим Прокопьев предложил приготовить гречневые блины с начинкой жульен Дарья НАУМЕЦ Масленица в 2022 году проходит с 28 февраля по 6 марта. // Архив «КП» Фото: Мария ЛЕНЦ Дальний Восток – особенный регион, и блины на Масленицу … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

На каком масле поджарить белые грибы, чтобы не превратить их в сухарики: хитрости кулинаров

3 марта 2022 Грибы, если их добавить к основному блюду, соусу или гарниру, украсят любой обед или ужин. Жареные грибы – это полноценное блюдо, отличный источник белка, разнообразных витаминов. Грибы хозяйки тушат, солят, варят и сушат. Какие грибы лучше жарить … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Самые вкусные начинки для блинов: грибы и специи

3 марта 2022 Предлагаем удивить близких новыми кулинарными сочетаниями, которые точно сделают эту Масленицу особенной. Грибы и специи На смену сладким блинам приходят более сытные — рассказываем, как добиться идеального сочетания грибов и различных специй.  Ингредиенты: Грибы (шампиньоны) — 600 г Луковицы — … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Масленичная неделя по-тульски: пир горой!

28 февраля 2022 Казалось бы, что приготовить на Масленицу, кроме блинов? А вот пожалуйста — можно создать шикарный стол на всю неделю Итак, вновь пришла в наши тульские края Масленица! Нынешняя зима была богата на снег, причем, настолько богата, что каждый, кажется, сейчас с нетерпением ждет, когда же он растает. … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Блинные мешочки с грибным жюльеном

28 февраля 2022 Удобная подача любимой в России закуски с французским именем. Похоже на волшебные мешочки Деда Мороза, дети охотнее будут их есть с такой «легендой». Грибы можете взять любые: от доступных свежих шампиньонов до ароматных замороженных лесных грибов, особенно … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Mяcнoй Pyлeт «Πoвeлитeль мyжcкиx cepдeц» из cвинины c гpибaми в фoльгe

27 февраля 2022 Kceния Лeбeдинcкaя Ингpeдиeнты: Cвинaя шeя – 1,5 кг.Γpибы – 300 гp.Πoмидopы – 2 шт.Cыp – 200 гp.Πepeц. Для мapинaдa: Coeвый coyc – 2 бoльшиe лoжки.Γopчицa – 2 мaлeнькиe лoжки.Чecнoчныe зyбчики – 3-4 шт.Πoдcoлнeчнoe мacлo – 3 бoльшиe … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Принц Филипп: грибная закуска

26 февраля 2022 Во время вынужденной самоизоляции многие из нас открыли в себе кулинарные таланты. А члены британской королевской семьи поделились любимыми рецептами, которые можно использовать в качестве вдохновения. Принц Чарльз и принцесса Анна в Балморале, 1972 год Самым большим … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Рыбные зразы с грибами 

25 февраля 2022 Приготовление начинки: горсть сушеных грибов замочить на несколько часов в холодной воде, затем промыть под краном, залить чистой водой, довести до кипения и проварить полчаса. Воду слить, грибы измельчить в блендере, мясорубке или просто мелко нарезать. Вместо … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария