Рубрика: Кулинария

25 июня 2018 Первые маслята можно найти уже в конце июня, сейчас они самые вкусные. Предпочтительнее собирать молодые грибы, у которых шляпка не превышает 2-4 см, так как они намного вкуснее и могут быть приготовлены целиком. 5 интересных фактов В … Читать полностью →

22 июня 2018   БЕРЕМ: рис — 1 стакан грибы — 200 гр. свежих или 50 гр сухих масло топленое — 2 ст. ложки специи, соль — по вкусу. ГОТОВИМ Отварить рис. Чтобы он получился рассыпчатым, делаем это правильно, по … Читать полностью →

21 июня 2018 В качестве второго блюда предлагаем попробовать аппетитные картофельные зразы с грибами. Ингредиенты: 1 кг  – картофель, 500 г – белые грибы, 1 шт. – яйцо, 3 ст.л. – мука, 2 шт.  – лук, 50 г – сливочное … Читать полностью →

13 июня 2018 ФОТО: Alena Dvorakova / PantherMedia / Alena Dvorakova Ингредиенты: 250 г листов лазаньи 700 г куриного филе 300 г грибов 500 г помидоров 300 г сыра 150 г лука зелень по вкусу растительное масло соль перец Для … Читать полностью →

12 июня 2018 Сегодня мы приготовим овощное рагу с грибами, травами и горошком, очень простое в приготовлении и очень вкусное. Нам потребуется: -5-7 некрупных картофелин -1 морковь -1 сладкий перец -200 г грибов -1/2 банки замороженного или консервированного горошка -2 … Читать полностью →

10 июня 2018   Фото: Карельские вести Голубцы из савойской капусты с начинкой из гречки, грибов и яиц. Ингредиенты Савойская капуста 1 кочан гречка 200 г  грибы 300 г  лук 2 шт  яйца 3 шт  бульон по вкусу соль по вкусу черный перец по вкусу тимьян по вкусу сливочное масло 2 ст. л. морковь 1 шт … Читать полностью →

9 июня 2018   Фото: 7dach.ru Предлагаю приготовить очень сытный и быстрый пирог, который удобно взять с собой на пикник. Для приготовления пирога необходимы следующие продукты: Сметана — 200 г  Масло сливочное — 150 г (размягченное) Яйцо — 3 шт. Сода — на кончике ножа Соль — по вкусу Мука — примерно 1,5 стакана Для начинки: Фарш — 500 г  Грибы — … Читать полностью →

8 июня 2018   Фото: Карельские вести Знаменитое итальянское блюдо с грибами, шпинатом и четырьмя видами сыра. Ингредиенты Шпинат 600 г  сливочное масло 5 ст. л. лук-шалот 1 шт  чеснок 2 зубчика грибы портобелло 4 шт  соль по вкусу черный перец по вкусу мука 40 г  молоко 1 л  мускатный орех … Читать полностью →

5 июня 2018 Ингредиенты: 2 кабачка 200–300 г свежих грибов 1 луковица 30–40 г сыра Соль, специи, зелень по вкусу Приготовление: Кабачки помыть, нарезать полукольцами. Помыть грибы, покрошить. Очистить луковицу, мелко нарезать. Натереть сыр. Выстелить дно формы или противня пергаментом, … Читать полностью →