Рубрика: Кулинария

23 июля 2025 Если ваш внутренний кулинар всё еще полон энтузиазма да и лисички остались, приготовьте из них ароматный и нежный хлеб. Для этого нам понадобятся лисички, репчатый лук, свежий тимьян, сливочное масло, укроп (свежий и семена), сухие дрожжи, молоко, … Читать полностью →

22 июля 2025 Ингредиенты:500 г молодых ежовиков, 2 ст.л. оливкового масла, 3 зуб. чеснока (ломтики), веточка розмарина, 50 мл белого вина, 1 ч.л. лимонной цедры, соль, перец. Техника: Грибы аккуратно очистить. На сковороде разогреть масло с чесноком и розмарином (2 … Читать полностью →

22 июля 2025 Рестораны Тюмени ввели летнее меню с лисичками Марина Парфенова   Стоимость блюд с лисичками доходит до 1 500 рублей Фото: Александр Мамаев © URA.RU Рестораны Тюмени обновили сезонное меню и включили в него блюда из лисичек. URA.RU собрало подборку мест, где … Читать полностью →

21 июля 2025 Калининград Автор: София Сафронова В Калининградской области прошёл затяжной сезон дождей, что благотворно повлияло на рост грибов в лесах. И доказательство тому — полные ведёрки лисичек, грабовиков, подберёзовиков и белых, рассказали участники сообщества «Грибы и грибники Калининградской области».  «И … Читать полностью →

21 июля 2025 Июльские леса радуют изобилием: грибники по всей Беларуси наполняют ведра и корзины ароматными дарами природы. Особенно много сейчас лисичек — ярких, мясистых и очень вкусных грибов. В соцсетях делятся не только «урожайными» фото, но и проверенными временем … Читать полностью →

20 июля 2025 Ольга Вкуснова Фото Никита Чернов / «Про Город Сыктывкар» С наступлением июля на прилавках появляется долгожданное лакомство – лисички. Многие отправляются в лес за этими вкусными и полезными грибами. Однако, как предупреждает нутрициолог Жанна Тиханычева в интервью порталу … Читать полностью →

20 июля 2025 Если хочется чего-то боле элегантного, чем буррито, попробуйте фрикасе с лисичками. Хотя обычно это блюдо готовят из нежной молодой телятины, курятины или крольчатины, наш читатель, поделившийся оригинальным рецептом, сделал его с мидиями. Не знаем, может ли это блюдо … Читать полностью →

19 июля 2025 Эксперт объяснила, как правильно обработать лесные грибы, чтобы не отравиться Доцент Кулач: грибы перед готовкой нужно оставить на 4 часа в подсоленной воде Автор: Карина Гончарова Неправильно обработанные грибы могут стать источником инфекций и токсинов, несмотря на … Читать полностью →

19 июля 2025 Шеф-повар Роман Степаненко поделился старинным рецептом необычных котлет из грибов и килькиВ Московской области начинается грибной сезон. Самое время собирать лисички, подосиновики, опята и, конечно же, белые грибы. А затем готовить из них вкусные и полезные блюда. … Читать полностью →