Рубрика: Кулинария

Белоруска в апреле нашла очень необычный гриб – «алую эльфову чашу». Видели такой?

7 апреля 2025 Она приготовила его на ужин. Белоруска в апреле собрала очень необычный гриб – саркосцифа алая. Также его называют «алая эльфова чаша», а вот народное — бабушкины ушки. Она его приготовила на ужин.   «Никогда их не пробовала, хочу … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Рагу с грибами

6 апреля 2025 Овощное рагу может иметь различный состав, но с картошечкой оно самое вкусное! Фото с сайта fotoblur.ru Блюда из привычного корнеплода могут поразить новым сочетанием вкусов Редкий вологжанин может представить свою жизнь без картошки. Своя ли она, покупная ли … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Картофельные зразы с грибами

5 апреля 2025 Отличное блюдо для вкусного ужина Фото: URA.RU Зразы из растительных продуктов получаются сочные, ароматные, и румяные. Готовить их настолько просто, что справится даже новичок. Ингредиенты: картофель — 1 кг, мука — 50 гр, свежие грибы — 500 гр, луковицы … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

На заметку грибнику о весенних грибах

4 апреля 2025 Наступает теплый период и появляются первые грибы (первопроходцы) – это весенние грибы (строчки и сморчки).  К отравлению грибами приводит: незнание видового состава грибов; нарушение технологии приготовления, условий хранения свежих грибов и блюд из них; нарушение правил кулинарной … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Жители Башкирии радуются первым грибам

4 апреля 2025 Фото: mkset.ru. Где в Башкирии можно собирать сморчки Первые грибы в Башкирии, где собирать?Как выгладят сморчки?Где рядом с Уфой растут сморчки? Как обезопасить себя от клещей во время похода за грибамиКак готовить сморчки?Весенняя пора — одно из любимых времен для грибников. Корреспонденты Mkset собрали … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Готовим по-бобруйски. Постный рулет из лаваша с грибами от Аллы Ефименко

4 апреля 2025 Основатель и бессменный руководитель «Шина-най» – одного из самых известных музыкальных коллективов не только в Бобруйске, но и далеко за пределами Беларуси – Алла Ефименко убеждена, что постные блюда не просто полезные, но и очень-очень вкусные. Алла … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибные щи с квашеной капустой

2 апреля 2025 Идеей обеда, который впишется в постное меню, поделилась серебряный волонтёр из Ивановской области Галина Александровна Красовская. Ингредиенты: Сушёные грибы (лучше белые) – 1 горсть Тёплая вода – 2 литра Растительное масло – 1 ст. л. Лук – … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Рецепт маринования «бабушкиных ушек» раскрыла долгожительница из Серпухова

1 апреля 2025 Бабушкины ушки: рецепт редкого деликатеса из Подмосковья Жители Подмосковья с давних пор славятся своим умением находить и готовить деликатесы, дарованные природой. Одной из таких хранительниц древних кулинарных традиций является 90-летняя Зинаида Терехина из Серпухова. Она бережно хранит … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Не все цветы для красоты. Есть в Севастополе первоцветы для еды!

1 апреля 2025 Севастопольцам авитаминоз не грозит: в парках и лесах уже давно красуются съедобные дикорастущие первоцветы. «Комсомолка» расскажет, что собирать и как приготовить. Алёна Мотрой Например, варенье готовят не только из фруктов, но и из весенних цветов — одуванчиков. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Перловая каша с овощами и грибами

1 апреля 2025 Сытное постное блюдо с высоким содержанием сложных углеводов и клетчатки. Перловка надолго обеспечивает энергией, а овощи и грибы дополняют вкус. Хорошая альтернатива мясным блюдам в пост. Ингредиенты: Крупа перловая Грибы Лук репчатый Морковь Растительное масло Соль Перец Вода Приготовление: … Читать полностью

Рубрика: Кулинария