Рубрика: Кулинария

Котлеты из сушеных грибов — простой рецепт

23 января 2023 Зимой, когда свежих грибов в белорусских лесах нет (за редким исключением), отличным ингредиентом для разнообразных блюд становятся сушеные. Из них можно приготовить супы, соусы, пироги и даже котлеты. Последнее блюдо — это вкуснейшая альтернатива мясному оригиналу, а … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибы и их роль в крестьянской кухне

22 января 2023 Грибы всегда были традиционной частью русской народной кухни. Их ели и как самостоятельное блюдо, так и добавляли в различные кушанья. Особенно популярна была выпечка с грибной начинкой — пирожки, кулебяки, шанежки. Также часто варили и щи с … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибной борщ с «ушками»

19 января 2023 Вы можете ознакомиться с необычным рецептом борща с грибами.  Ингредиенты: Яйцо — 1 штука; Мука — 2,5 стакана; Грибы (белые/шампиньоны) — 0,5 кг; Масло сливочное — 3 ст. ложки; Морковь — 1 шт; Свекла — 3 шт; … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибная каша из бабушкиной тетради

21 января 2023 АВТОР Александр Сегодня мы представляем вам одно из любимых блюд нашего детства, а именно кашу. Необходимые продукты для грибной каши: 600 г белых грибов 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 ст. масло 1 ст. масло 600 мл … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Секретный ингредиент: забытый рецепт грибного супа, который придумали в СССР

21 января 2023 Получается дешево и сытно. Советские хозяюшки умели готовить роскошный ужин, даже когда в холодильнике мышь повесилась. Выкручивались как могли, и получалось очень вкусно. Многие рецепты со временем становились народными. К сожалению, сейчас о многих из них незаслуженно … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Бефстроганов на ужин в выходной день

20 января 2023 ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг говядины 200 грамм бекона 2 луковицы 4 луковицы-шалот 20 штук грибов 2 ложки сметаны 200 мл сливок 600 мл бульона  2 ст. л. томатного пюре 1 ст. л. сахара 2 ст. л. паприки 1 … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Пирожки с картошкой и грибами — готовим вкусный завтрак

20 января 2023 От пирожков с картошкой и грибами будут в восторге и взрослые, и дети. Приготовить их очень просто. Рецепт кулинарного эксперта Чабы Бакоша и повторяйте на своей кухне, передает Toppress.kz со ссылкой на Кanaldim.tv. Тесто раскатайте, порежьте на куски. Выложите начинку … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Блюда в горшочках в духовке: Мясо с сушеными белыми грибами

19 января 2023 Советы и тонкости приготовления. Горшочки в духовке — секреты приготовления Блюда в горшочках из духовки всегда очень вкусные, ароматные и считаются одним из самых здоровых рецептов. Это беспроигрышный вариант для разнообразия любого меню. Они подходят для семейной … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Пальчики оближешь: Качамак с грибами в сливочном масле

18 января 2023 АВТОРАлександр Фото: iStock/Гулливер Вкусный ужин не обязательно готовить из дорогих продуктов, этот с грибами в сливочном масле тому подтверждение. Необходимые продукты для качамаки с грибами в сливочном масле: 200 г кукурузной манной крупы качамак 1,5 литра воды … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Грибная каша из бабушкиной тетради

17 января 2023 АВТОР Александр Сегодня мы представляем вам одно из любимых блюд нашего детства, а именно кашу. Необходимые продукты для грибной каши: 600 г белых грибов 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 ст. масло 1 ст. масло 600 мл … Читать полностью

Рубрика: Кулинария