Рубрика: Кулинария

23 августа 2024 Фото: vk.com/gribnik74 В Челябинской области засаливают собранные в лесах лисички В соцсетях южноуральские любители грибов рассказывают, как готовят грибы лисички. В группе «Грибы. Ягоды. Травы. Челябинск и область» в соцсети «ВКонтакте» Виктория Валимухаметова рассказала, что она делает с собранными грибами: — Я опять тут со своими … Читать полностью →

23 августа 2024 Анастасия Лучкова Так, чтобы они сохранили витамин D Фото: Олег Золото/«Петербургский дневник» Сушеные белые грибы – настоящий клад для гурманов. Они добавляют неповторимый аромат супам и соусам. Их легко засушить без использования духовки, главное – выбрать правильные … Читать полностью →

23 августа 2024 Ингредиенты: 200 г грибов  100 г твердого сыра  зелень  2 стакана молока  1 стакан муки  2 яйца  соль  перец  Приготовление: 1. Нарежьте грибы и обжарьте их на сковороде. 2. Смешайте молоко с яйцами, добавьте муку, соль и … Читать полностью →

22 августа 2024 Что такое гриб чага? Как его правильно приготовить и в чем его польза для организма? Содержание Что такое чага? Лечебные свойства чаги Вред и противопоказания Как настаивать и принимать чагу Что такое чага? Елена Сюракшинаврач-эндокринолог высшей категории, … Читать полностью →

22 августа 2024 Фото: Егор Алексеенко / atas.info Чизкейк из ресторана ресторана «Времена года» с цукатами и карамелью. Всё — из грибов Рецепты необычных блюд из грибов раскрыли новосибирские рестораторы и шеф-повара Грибной сезон в Новосибирской области продолжается, жители массово бродят по лесам и опушкам, набирая полные … Читать полностью →

21 августа 2024 Фото: 1MI Вот и конец лета. Тепло и обильные дожди вызвали хороший урожай грибов в Прикамье. Вот житель Пермского края Павел Ветер собрал рекордный урожай лисичек — 180 литров. Свой улов мужчина опубликовал в паблике «ПД» ⤪ ЛЫСЬВА ⤨ НЕформаТ ☭ . … Читать полностью →

21 августа 2024 Роспотребнадзор: банки и крышки нужно кипятить не менее 30 минут. В августе у дачников борьба с урожаем приняла масштабные обороты, к ним присоединились и грибники, которые выносят из леса полные вёдра и корзинки. Съесть всё здесь и сейчас просто нереально, поэтому многие закрывают излишки … Читать полностью →

20 августа 2024 Татьяна Молчанова  Ответ эксперта Вороночник рожковидный (Craterellus cornucopioides) или черную лисичку нечасто можно увидеть в России, но любая встреча грибников с ней вызывает восторг и удивление. Гриб точь-в-точь как привычная желтая лисичка, но в темных тонах: в разгар плодоношения он цвета какао, постепенно темнеет, а после первых минусовых … Читать полностью →

20 августа 2024 Когда начинается сезон лисичек? Какими биологически активными веществами богаты эти грибы? Как они влияют на память? В каких ситуациях от грибов лучше отказаться? Отвечаем на главные лисичкины вопросы. Лисички привлекают и внешним видом, и ярким вкусом. Еще … Читать полностью →