Рубрика: Кулинария

6 августа 2025 Александра Бобкова Крупу нужно замочить хотя бы за 4 часа до готовки или с вечера: так она сварится быстрее. Я люблю подавать кашу с яйцом — жареным, вареным или пашот. Грибы у меня — шампиньоны, но можно взять вешенки. Сложность: легко 👌Время приготовления: 4 часа 40 минут, из них активной работы — 20 минут КБЖУ на порцию Ккал: 395Белки: 11 гЖиры: 10 гУглеводы: 63 г Калорийность и БЖУ … Читать полностью →

5 августа 2025 Диетолог Никитина: рыжикам не нужны никакие приправы, кроме соли Анна Насекина  Рыжики всегда растут стайками Фото: furtwangl / Wikipedia / CC BY 2.0 Рыжик — это съедобный гриб, получивший название из-за своего цвета. Он ценится за высокие вкусовые качества и … Читать полностью →

5 августа 2025 Жительница Черноголовки вернулась из леса с ведром лисичек Сезон лисичек в самом разгаре — их сейчас можно найти во многих регионах страны, в том числе и в подмосковной Черноголовке. Местная жительница рассказала, что предпочитает готовить для себя … Читать полностью →

4 августа 2025 Сытное и простое блюдоФото: URA.RU Приготовление: свежие белые грибы необходимо тщательно вымыть под проточной холодной водой и нарезать средними кусочками; при использовании мелких грибов допускается оставить их целыми. Лук следует измельчить небольшими кубиками. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук на среднем … Читать полностью →

3 августа 2025 Екатерина Адамова Фото автора Дзен-канала «Розовый баклажан» Автор Дзен-канала «Розовый баклажан» вспомнил забытый старинный рецепт — простые и вкусные грибные оладьи, которые готовились ещё нашими бабушками. Эти блюда не только быстро готовятся, но и прекрасно подходят как … Читать полностью →

3 августа 2025 Фото: нейросеть GigaChat Ингредиенты Свежие подосиновики — 400 г Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 небольшая головка Молоко или сливки — 200 мл Вода — около 1 л Чеснок — 1 … Читать полностью →

3 августа 2025 Оглавление Какие грибы россияне закатывают в банки на зиму Почему рыжик — лучший гриб для засолки Можно ли покупать соленые и маринованные грибы с рук Shutterstock/FOTODOM В европейской части России в самом разгаре грибной сезон. Дачники отправляются … Читать полностью →

2 августа 2025  Иван Егоров Фото © pixabay.com Лисички — одни из самых любимых летних грибов. Их яркий вкус и аромат делают блюда по-настоящему особенными. Однако все, кто хоть раз собирал лисички, сталкивались с одной и той же проблемой, эти … Читать полностью →

2 августа 2025 Дмитрий Аркатовский Это может быть и закуской, и основным блюдом Фото: vk.com/id145398130?z=photo145398130_457242182%2F083d136a615884497c Депутат Законодательного собрания Петербурга Марина Шишкина поделилась на своей странице в социальной сети «ВКонтакте» рецептом рагу из куриных желудочков и грибов. «Друзья, начнём разбирать закрома … Читать полностью →