В природно-историческом парке «Кузьминки-Люблино» обнаружен необычный гриб, занесенный в Красную книгу Москвы под 2 категорией редкости.
В природно-историческом парке «Кузьминки-Люблино» специалисты Мосприроды обнаружили необычный гриб, занесенный в Красную книгу Москвы под 2 категорией редкости, – спарассис курчавый. Его основные места распространения – Сибирь и Дальний Восток.
Этот гриб имеет несколько народных наименований, например, грибная капуста, грибное счастье, заячья капуста, дрягель курчавый, царь-гриб. Внешне он напоминает комок белых извилистых и ветвистых пластинок, растущих из одного основания, отсюда и прилагательное «курчавый», и сравнение с капустой. Царем же спарассис именуют из-за размеров и веса, способных достигать 30 см и 10 кг соответственно.
Является грибом-паразитом, который становится причиной красно-бурой гнили – болезни корней и древесины. Растет поодиночке на корнях, около стволов или на пнях хвойных деревьев, обычно на пнях сосны. Чаще всего данный вид можно встретить у основания стволов деревьев: грибница плотно связывается с корнем.
Специалисты Мосприроды напоминают, что нужно бережно относиться к обитателям природных территорий Москвы, в том числе и к представителям царства грибов, – не срывать и не топтать их.
Так выглядит один из представителей группы Aphelida (Paraphelidium tribonemae) — паразит водорослей, имеющий признаки грибов и животных. Цисты этих одноклеточных организмов построены из хитина. На левом фото изображена водорослевая нить, к которой прикреплены цисты парафелидиума, окрашенные специфическим красным красителем на хитин. На фото в центре хитиновые цисты (розовые) прикреплены к стенке клетки водоросли. Проделав отверстие в клеточной стенке (отмечены черными стрелочками), паразитическая клетка попадает внутрь. Справа — амебоидные зооспоры парафелидиума с филоподиями, которые, как правило, снабжены жгутиком (внизу справа). Длина масштабных отрезков - 1 мкм. Рисунок из статьи G. Torruella et al., 2018. Global transcriptome analysis of the aphelid Paraphelidium tribonemae supports the phagotrophic origin of fungi
Афелиды — группа одноклеточных эукариот, паразитирующих на водорослях. Их жизненный цикл очень схож с жизненным циклом некоторых грибов, но питаются они при этом посредством фагоцитоза, которой своственнен животным. Российским ученым удалось прочитать полные геномы трех представителей этой загадочной группы. Сравнив его с геномами грибов и других близких к ним протистов, они сделали вывод, что на филогенетическом дереве афелиды находятся в самом близком соседстве с грибами. По всей видимости, предки грибов и афелиды занимали сходную экологическую нишу — были паразитами водорослей. Затем предки грибов потеряли весь комплекс генов фагоцитоза, тогда как у афелид потерян только один ген этого комплекса. От генов, управляющих образованием псевдоподий, и соотвественно, подвижность, грибы избавились позже, когда из их жизненного цикла исчезли зооспоры.
Ученые продолжают разбираться в разнообразии протистов. Их одноклеточная морфология не слишком показательна, зато их генетическое разнообразие колоссально. Протистов принято подразделять на десяток или немного больше супергрупп, одна из которых — заднежгутиковые (Opisthokonta) — включает в себя грибы, животных, различных амеб и еще несколько групп неясной таксономической природы. Одной из таких маленьких, но при этом весьма важных (как минимум для биологов) групп являются афелиды (Aphelida).
«Элементы» пока не рассказывали об этой занятной группе организмов, поэтому стоит немного остановиться на их описании, прежде чем обсуждать новое важное исследование, опубликованное в недавнем выпуске журнала Current Biology.
Жизненный цикл афелид. Циста, прикрепленная к водорослевой клетке (1), сидит на герминальной трубке, по которой клетка паразита выходит из цисты и попадает внутрь клетки хозяина (2). Питается паразит цитоплазмой хозяйской клетки, переваривая ее в пищеварительной вакуоли (коричневое образование на схеме, которое у созревшего плазмодия называют остаточным телом). В ходе роста и деления ядра получается плазмодий (4). В нем образуются клеточные мембраны и, таким образом, формируются зооспоры (5). Они выходят из клетки и, найдя нового хозяина, прикрепляются к нему и инцистируются (6, 7). Рисунок из статьи G. Torruella et al., 2018. Global transcriptome analysis of the aphelid Paraphelidium tribonemae supports the phagotrophic origin of fungi
Афелиды — паразиты пресноводных водорослей. В их жизненном цикле сочетаются стадия внутриклеточного паразитита и расселительная стадия подвижного амебоида со жгутиком. Цисты афелид, одетые в хитиновую оболочку, после прикрепления к водоросли образуют особую коротенькую трубку (так называемая герминальная трубка или трубка проникновения), сквозь которую клетка паразита, проделав в стенке водорослевой клетки отверстие, проникает внутрь. Снаружи остается пустая циста. Внутри клетки хозяина паразит питается ее содержимым. При этом в отличие от грибов, для которых свойственно осмотрофное питание, афелиды практикуют фагоцитоз. Таким способом они съедают цитоплазму клетки хозяина. По мере поглощения содержимого хозяйской клетки, паразит продуцирует множество ядер и наращивает собственный объем. Получается многоядерный плазмодий. Затем в плазмодии формируются клеточные перегородки — это будущие зооспоры. Они вскоре выходят наружу, используя для движения жгутик и/или псевдоподии. От клетки хозяина остается пустая оболочка. Зооспора находит нового хозяина, прикрепляется к нему и образует хитиновую цисту. Циста нужна, вероятно, для поддержания внутреннего давления, которое помогает внедрить клетку паразита через герминальную трубку внутрь водорослевой клетки. Давление внутри цисты создается вакуолью, растущей над амебоидной клеткой.
Жизненный цикл еще одного представителя афелид, Aphelidium collabens. Можно увидеть те же стадии, что и у парафелидиума. А, В — подвижные зооспоры; С — циста на одноклеточной водоросли; D — пустая циста на клетке водоросли; Е, F — развитие паразита внутри клетки хозяина, видно остаточное тело; G — зрелый паразит с остаточным телом; H–M — формирование зооспор и их выход из клетки через отверстие в клеточной стенке водоросли; N, O — пустая оболочка клетки хозяина с прикрепленной пустой цистой (EC). Длина масштабного отрезка — 5 мкм. Рисунок из статьи K. Seto et al., 2020. Morphology, Ultrastructure, and Molecular Phylogeny of Aphelidium collabens sp. nov. (Aphelida), a Parasitoid of a Green Alga Coccomyxa sp.
Таким образом, жизненный цикл афелид такой же, как у грибов (а конкретнее, хитридиевых грибов со жгутиковыми спорами). Однако питаются они посредством фагоцитоза, что свойственно животным. Амебоподобная жизненная стадия также характерна для животных.
Ранее уже предпринимались попытки найти для афелид надежное место на филогенетическом дереве опистоконтов. Сперва, на основании анализа рРНК, их объединяли с микроспоридиями и розеллами, отграничив эту группу от грибов. Затем был проведен более дотошный сравнительный анализ транскриптомов. Он отделил афелид от микроспоридий и розелл, поместив их в непосредственном соседстве с грибами. Поэтому именно афелиды, а не микроспоридии или розеллы, считались ближайшими родичами, а возможно, и предками грибов.
Новое исследование команды российских молекулярных биологов под руководством Кирилла Михайлова из Института физико-химической биологии им. Белозерского МГУ также посвящено сравнительному анализу афелид, грибов и других представителей опистоконтов, но теперь уже на основе полногеномных данных. Удалось собрать геномы трех представителей афелид: два штамма Amoeboaphelidium protococcarum из разных точек земного шара (из Мексики и с Камчатки) и один штамм Amoeboaphelidium occidentale.
Оказалось, что два штамма протококкарума сильно различаются по своим нуклеотидным последовательностям: для них отмечено перемещение и реорганизация больших фрагментов ДНК. Эти штаммы, как предполагают авторы статьи, уже малосовместимы и не могут свободно скрещиваться. Скорее всего, это межвидовые гибриды. Геномы протококкарума и окцидентале также различаются весьма значительно. У A. protococcarum геном в два раза больше, чем у A. occidentale, — он, по всей видимости, претерпел полногеномную дупликацию. Более того, у A. occidentale используются канонические стоп-кодоны, а A. protococcarum приспособил их для кодирования глутамина.
Согласно молекулярным реконструкциям, два исследованных вида афелид должны были дивергентно разойтись в позднем докембрии — ордовике. Трудно допустить столь долгую историю для конкретных видов в пределах одного рода. На филогенетическом дереве эти два вида соединились с видами разных родов афелид. Ученые справедливо подчеркивают, что здесь мы имеем дело с далеким родством, замаскированным внешним сходством по тривиальным признакам (в частности — по редукции жгутика у зооспор). Поверхностное сходство для микроорганизмов — это на редкость ненадежный критерий близкого родства. В данном случае было показано, что жгутики эти виды утеряли независимо друг от друга.
Самым интересным оказалась расшифровка сценария, как афелидоподобный предок мог превратиться в гриб. На филогенетическом дереве опистоконтов, построенном на основе 300 выбранных генов, афелиды снова уверенно заняли ближайшее к грибам место, отсоединившись от ветви розелл и микроспоридий. Так что их кандидатура в предки грибов подтвердилась. Следовательно, стоило задуматься, какие адаптации для этого потребовались и, соответственно, какие гены приняли участие в этих адаптациях.
У афелид комплекс генов, связанный с синтезом хитиновой стенки, оказался принципиально таким же, как у грибов. Зато у них сильно обеднен и изменен набор генов ферментов, растворяющих целлюлозу в стенках растительных клеток. При этом и афелиды, и грибы прекрасно справляются с переработкой целлюлозы. Видимо, эти комплексы они приобрели независимо: грибы сами приспосабливали и трансформировали эти гены под свои нужды, а афелиды получили его когда-то от бактерий и водорослей за счет горизонтального переноса.
Но все же для превращения афелид в грибы требуется перестроить конструктивный и биохимический аппарат питания: перейти от фагоцитоза к осмотрофии. Также необходимо было научиться отращивать длинные гифы, ведь у афелид имеется лишь хитиновая циста, так что они умеют синтезировать хитин, но не могут построить из него ничего сложного.
Как известно, способность к фагоцитозу в значительной мере связана с двумя комплексами генов — WASH и WAVE. Первый поддерживает и элиминирует рецепторы фагоцитоза, обеспечивает внутриклеточный транспорт и внутриклеточное переваривание питательных веществ. Он одинаков у млекопитающих и колониальных амеб, так что не удивительно, что и у афелид обнаружился сходный комплекс. Однако по сравнению с остальными родственными группами, афелидный WASH все же изменен: в нем нет одного из пяти основных компонентов. Второй комплекс, WAVE, отвечает за подвижность клетки, управляя активностью актиновых волокон. С его работой связана способность к образованию псевдоподий. Если WASH отсутствует у всех грибов, то WAVE сохраняется у грибов, у которых есть подвижные зооспоры (у хитридиевых грибов).
Исчезновение пятикомпонентного комплекса WASH, отвечающего за фагоцитоз у опистоконтов. У розелл (Rozellomycota) этот комплекс исчез независимо от грибов в связи с паразитизмом. Рисунок из обсуждаемой статьи в Current Biology
Таким образом, у предков грибов получили дальнейшее развитие гены, управляющие синтезом хитина, зато исчезли гены WASH, связанные с организацией фагоцитарного питания. Также у них за ненадобностью перестал функционировать генный комплекс, обеспечивавший подвижность расселительных зооспор. Авторы предполагают, что предки грибов не были свободноживущими, а вместе с афелидами занимали одну и ту же экологическую нишу — паразитировали на водорослях.
Источник: Kirill V. Mikhailov, Sergey A. Karpov, Peter M. Letcher, Philip A.Lee, Maria D. Logacheva, Aleksey A.Penin, Maksim A. Nesterenko, Igor R. Pozdnyakov, Evgenii V. Potapenko, Dmitry Y. Sherbakov, Yuri V. Panchin, Vladimir V. Aleoshin. Genomic analysis reveals cryptic diversity in aphelids and sheds light on the emergence of Fungi // Current Biology. 2022. DOI: 10.1016/j.cub.2022.08.071.
Снег оказался не помехой для любителей «тихой охоты» — жители региона на выходных отправились в лес и вернулись с полными ведёрками добычи. Руководитель сообщества «Грибы и грибники Калининградской области» рассказал «Клопс», где и как искать заснеженный улов.
«Как правило, в это время года (в ноябре до первых чисел декабря) в Неманском лесу каждый год грибы собираем. Рекорд был — восьмое декабря. Грибы там растут. Сейчас оттепель будет, говорят, на днях. Будем продолжать собирать. Почему нет?» — рассказал собеседник «Клопс».
Грибник убеждён, что снег не влияет на качество грибов, а земля и вовсе ещё тёплая, не промёрзшая, поэтому грибница растёт. В лесу сейчас удаётся обнаружить рыжики, маслята, козляк, боровики и польские белые.
Фото: Николай Смирнов
«Маленький гриб уже при всём желании не найдёшь, а большой — его видно. Он торчит из-под снега, как домик стоит. Рекомендую ехать в тот лес, который преимущественно хвойный, потому что в обыкновенных лесах из-за опавшей листвы вы грибы просто не заметите», — объяснил Смирнов.
Грибник советует ехать на восток региона, потому что там «более континентальный климат» — эта часть области возвышается на 200 метров над уровнем моря. В то время как Калининград находится на высоте 22 метра.
«Климат чуть-чуть другой, земля не проморожена. Да, -5 градусов один день постояло, но это ерунда. Сейчас снег сойдёт, гриб будет. На этой неделе ещё один раз съездим, наверное, посмотрим», — добавил любитель «тихой охоты».
Несколько других калининградцев тоже встретили выходные в поисках грибов. Возвращались домой не с пустыми руками — Анастасия собрала целую корзину рыжиков, а ведёрко Светланы было наполнено маслятами.
Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»
7 калининградцев рассказали, какие грибы ещё можно встретить в лесу, и поделились фото добычи.
Почти 6 кг грибов собрал любитель тихой охоты в Псковской области. Об этом сообщил местный грибник в группе «Рыбалка на Чудском/Грибы Псковской» в соцсети «ВКонтакте».
«Товарищ срезал гриб, взвесил — 5,8 кг. Говорит, вёшенки», — рассказал мужчина.
В комментариях знатоки подтвердили, что это действительно вёшенки. Один из них даже дал рецепт приготовления таких грибов. «Главное — не варить. Почистить, порезать, пожарить с лучком (минут 15-20, не больше). В конце добавить сливки или сметану, или, моё любимое, плавленый сыр (в идеале сливочный). М-м-м», — посоветовал пскович.
Препараты с мухоморами стали изгонять из интернет-магазинов после того, как в Красноярском крае отравился подросток
Александра БУДАЕВА
Вред и пользу мухоморов в России жарко обсуждают уже не один год
Фото: Евгения ГУСЕВА
Лекарство от всех болезней?
Впервые мухоморы я попробовал пару лет назад. Друзья увлеклись микродозингом — это когда грибы едят в малых количествах. Но я решил поставить эксперимент и не мелочиться, поэтому съел их много. В тот вечер мне показалось, что я умер раз двенадцать, не меньше. Невероятные ощущения. Тебя как будто выкидывает в другое пространство, где ничего нет, а оттуда возвращают обратно, и момент возвращения сопровождается сильными судорогами, — москвич Александр — не первый и не единственный, кто пробовал расширять свое сознание при помощи ядовитых грибов. Его организм встряску выдержал, но так бывает не всегда.
По данным Роспотребнадзора, примерно 4% от всех отравлений в России (это около 1000 случаев в год) происходят из-за грибов, причем примерно три десятка из них заканчиваются смертью. И это только те жертвы, что попали в больницы. Да, наверняка не все они ели именно мухоморы. Впрочем, а кто сознается врачам, что работал над «расширением сознания»?
Вред и пользу мухоморов в России жарко обсуждают уже не один год. Во многом благодаря микологу (специалисту по грибам) Михаилу Вишневскому, он на себе испробовал эффект от потребления мухоморов, основал целую «Грибную аптеку» и производство товаров, в составе которых они присутствуют. Это не только крема и чаи, но и пищевые добавки, про которые на сайте пишут: полезны для сна, при психологических проблемах и даже в борьбе с зависимостью от алкоголя. 61 чудо-капсула всего за 3600 рублей. Почему 61? Потому что одну, упакованную отдельно, вы пробуете для того, чтобы проверить реакцию своего организма. Есть те, кто не переносит даже микродозы мухоморов.
Я против того, чтобы мухоморами занимались непрофессионалы, потому что однажды в партии сушеных красных мухоморов нашел бледные поганки, — рассказал корреспонденту kp.ru кандидат биологических наук, миколог, председатель Русского микологического общества Михаил Вишневский. – Конечно, с поставщиком, который это допустил, мы работать не стали. Но ведь мы не единственные на рынке. Я в принципе против продажи мухоморов в сушеном виде. Мы продаем их в капсулах и в такой малой дозировке, что даже если туда каким-то чудом попадет бледная поганка, это будет безопасно для здоровья. Потому что доза мухомора до 1 грамма в день безопасна.
Доказать пользу этого гриба всему миру Михаил Вишневский намерен в ближайшее время. Сейчас проводятся клинические испытания на людях, весной будут готовы данные по экспериментам на крысах, после чего микологическое сообщество, возможно, ожидает ряд сенсационных заявлений.
Или опаснейшая отрава?
Впрочем, пока что наука считает мухомор ядовитым. Причем с этим согласны как ученые, которые изучают грибы, так и врачи-диетологи.
Никакая доза токсина не может быть полезна, — уверена диетолог, рефлексотерапевт, невролог, дерматолог, владелица собственной сети клиник Марият Мухина. – Да, начинают люди с малого, но, как в любой токсикомании (а мухоморомания, на мой взгляд, — как раз ее разновидность), чтобы получить нужное состояние, человеку постепенно приходится увеличивать дозу. И так дело доходит до смертельно опасных. Я видела, как это работает в реальности, на своем знакомом. И поэтому уверена: с мухомороманией нужно бороться.
Специалисты отмечают: в мухоморах содержатся опасные токсины мускарин, иботеновая кислота и мусцимол, которые не разрушаются даже при термической обработке. И вряд ли они могут принести организму какую-либо пользу.
Я не нашел обзоров в серьезных рецензируемых научных журналах о том, что прием в пищу мухоморов улучшает работу организма. Скорее всего, эффект, вызванный приемом в пищу порошка мухомора, сравним с эффектом плацебо, — размышляет кандидат биологических наук, старший преподаватель кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ Владимир Гмошинский. — При отравлении им возможны галлюцинации, угнетение центральной нервной системы, тахикардия, повышение артериального давления, дыхательная недостаточность, кома. Эксперименты на мышах показали, что инъекции иботеновой кислоты могут приводить к поражению отделов головного мозга, ухудшению памяти и др. Мне кажется, что разговоры о пользе мухоморов «попахивают» лукавством, и в пищу их принимают именно для того, чтобы испытать их токсическое воздействие.
Роспотребнадзор против интернет-магазина
Купить мухоморы с недавних пор стало немного сложнее. А все из-за ЧП в Красноярском крае, где подросток отравился этим грибом. Название фирмы-производителя не раскрывается, но претензии местное подразделение Роспотребнадзора предъявило к интернет-магазину, где товар был приобретен.
Сушеные грибы подросток приобрел через интернет-страницу на Wildberries. Из-за желания испытать новые ощущения употребил шляпку гриба прямо во дворе дома, где находится пункт выдачи заказов. Примерно через 40 минут ему стало плохо, пришел в себя только в токсикологическом отделении БСМП, — рассказал у себя в Телеграм-канале главный государственный санитарный врач по Красноярскому краю Дмитрий Горячев.
Специалисты краевого Роспотребнадзора нашли ту страничку, с которой мальчик сделал заказ, и увидели, как там расписываются полезные свойства продукта: якобы сушеный красный мухомор обладает противовоспалительным, обезболивающим и иммуномоделирующим свойствами, плюс используется для снятия стресса и при борьбе с депрессиями, тревожностью и паническими атаками.
Такую рекламу в ведомстве посчитали, мягко говоря, некорректной и обратились в суд. В ноябре получили решение – признать запрещенной к распространению информации о продаже продукции и БАДов из ядовитых и несъедобных грибов. К тому времени большинство подобных объявлений с Wildberries и Ozon уже исчезли. Зато остались на сайтах аптек, эко-товаров и прочих небольших интернет-магазинчиков. Продолжится ли изгнание мухоморов из интернета, пока не ясно. По словам Вишневского, с 1 января прошлого года часть правил и гигиенических нормативов утратили силу — в том числе те, что определяли, какие грибы съедобные, а какие — ядовитые, так что пока грибы равные перед законом. А потому свою аптеку, где продаются средства с мухоморами в составе, он закрывать не намерен.
А в это время
Опята собирайте и не переживайте
Несмотря на то, что в Москве и области выпал снег, грибной сезон продолжается. Счастливчики могут найти вешенки и зимние опята.
У зимних опят (lammulina velutipes) тонкие ножки темно-коричневого цвета и желтые, медово-коричневые шляпки. Отличный гриб, который формирует плодовые тела на живых или уже погибших деревьях, — рассказывает миколог Владимир Гмошинский. — Этот гриб, кстати, культивируют и продают в наших торговых сетях как «иноки». Только в искусственных условиях его выращивают в темноте, поэтому ножки плодовых тел сильно вытягиваются, теряют окраску. В результате грибы становятся похожими на макароны. Обычно они используются при приготовлении разнообразных супов.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Массовый сбор зимних опят стартовал в Подмосковье
Сезон сбора зимних опят начался в лесах Подмосковья. Эти грибы можно найти как у основания древесных стволов, так и на пнях, на поваленных деревьях и валежнике (подробнее)
Прирост популяций редкой флоры зафиксировали биологи, которые по контракту с Минэкологии Московской области обследовали территорию природного заказника «Покровский» в городском округе Клин. ООПТ расположена вблизи деревень Покровка и Елино, она разделена на две части полосой отвода Октябрьской железной дороги.
«Заказник находится в хорошем состоянии, его экосистемы способствуют расширению видового разнообразия, — сказал министр экологии и природопользования Московской области Тихон Фирсов. – Еще одно свидетельство тому – нахождение двух ранее неизвестных здесь видов грибов – гиропоруса синеющего и звездовика сводчатого. Особенно ценна вторая находка: по данным микологов в России известно не более 30 местообитаний звездовика».
Глава Минэкологии также попросил жителей Клина и туристов не собирать гиропорус и звездовик (на снимке), поскольку изъятие из природы краснокнижных видов чревато административным наказанием. К тому же, пищевая ценность этих грибов невелика: гиропорус практически не имеет вкуса, как и звездовик, который, к тому же, относится к условно-съедобным грибам.
Ранее сообщалось, что в Волоколамском округе, при обследовании заказника «Сложный ельник со сфагновым болотом» был обнаружен еще один редчайший гриб – саркосома шаровидная.
По предварительным данным, мужчина ушел за грибами год назад
Скелет обнаружили случайные путники в лесу Фото: Евгений Вдовин
В Урюпинском районе Волгоградской области накануне путешественники обнаружили скелет человека. По предварительным данным следователей, скелет принадлежит бесследно исчезнувшему год назад мужчине.
— 20 ноября в межрайонный следственный отдел поступило сообщение об обнаружении скелетированных останков неустановленного мужчины, — сообщили следователи. — Видимых механических повреждений костей и черепа не обнаружено. Рядом с костными останками обнаружено пластиковое ведро синего цвета и очки.
Останки мужчины будут отправлены на экспертизу. Однако у правоохранителей уже есть догадки, кому они могут принадлежать.
— По предварительным данным, останки могут принадлежать 75-летнему мужчине, который 27 сентября прошлого года ушел из дома в городе Урюпинске за грибами и не вернулся. Останки направлены на СМЭ, организована проверка, — сообщили следователи.
После обильных дождей на прошлой неделе в редакцию NEWSru.co.il начали приходить письма с фотографиями «грибной охоты». Читатели вновь спешат поделиться своими фотовпечатлениями от сбора грибов в Израиле в нынешнем сезоне.
Мы обращаемся к нашим читателям с предложением присылать фотографии грибной охоты в ноябре 2022 года (снимки, сделанные в другие сезоны и в других странах, присылать не нужно).
Если интересных фотографий будет много, мы опубликуем подборку уже на этой неделе.
Лучшие снимки «возглавят рейтинг» фоторепортажа, созданного на основе снимков, присланных читателями. Предпочтение будет отдаваться необычным и наиболее ярким фотографиям.
Главный гриб лесов Израиля – масленок, вернее три вида маслят: масленок неокольцованный (Suillus collinitus), масленок средиземноморский (Suillus mediterraneensis) и масленок зернистый (Suillus granulatus). От маслят средней полосы их отличает отсутствие пленчатого кольца под шляпкой. Эти грибы растут на песчано-каменистой почве в сосновых лесах, любят прятаться среди травы и опавших игл. Как правило, маслята появляются группами – поэтому грибнику, обнаружившему один масленок, следует, не спеша, оглядеться вокруг. Израильские маслята имеют немного сладковатый вкус. Их можно замариновать, приготовить из них жаркое, суп или соус.
Помимо маслят, в лесах Израиля можно встретить моховики, шампиньоны, рядовки, грузди, подгруздки, сыроежки, рыжики, волнушки, дождевики, болетусы (очень напоминают белые грибы, но при приготовлении их надо сначала отваривать, а отвар сливать) и другие виды.
Специалисты отмечают, что в ближневосточных лесах попадаются также несъедобные и ядовитые грибы. Поэтому любителям тихой лесной охоты рекомендуется брать только знакомые, заведомо съедобные грибы.
Мошенники обманули жительницу Заводской района Саратова, продававшую консервированные грибы через сайт объявлений.
В полицию 19 ноября обратился 70-летний горожанин, который сообщил, что жертвой злоумышленников стала его супруга 50-ти лет. Днем ранее она разместила объявление, и в тот же день ей позвонил неизвестный якобы от имени ресторана. Он сказал, что хочет приобрести все грибы, которые есть в наличии.
Женщина сообщила, что у нее их имеется на 38 тыс. руб. После этого они договорились , что покупатель переведет деньги на карту, а она снимет их в банкомате наличными и передаст чек курьеру, который приедет за товаром.
Когда у горожанки не получилось снять деньги через банкомат, собеседник перевел ее на неизвестную женщину. Та предложила саратовчанке воспользоваться картой ее супруга, чтобы обналичить средства и получить чек.
Затем женщина взяла карту мужа, сняла нужную сумму и перевела на номер телефона, который ей продиктовала «помощница», а также совершила еще несколько операций по ее инструкциям.
Итоговая сумма ущерба составила 108 тыс. руб.
Возбуждено уголовное дело о мошенничестве. Надзор за расследование ведет прокуратура района, рассказала старший помощник прокурора Саратова Екатерина Маркина.
В национальном парке «Башкирия» обнаружили новый вид грибов — свинушку медную (Paxillus cuprinus). Он впервые встретился на территории России.
Летом в парк с экспедицией приехала группа ученых из Ботанического института им. В. Л. Комарова РАН. В научном журнале «Новости систематики низших растений» специалисты опубликовали отчет, в котором сказано, что тело гриба тусклой окраски, ножка тонкая, а споры длинные. Сотрудники института провели необходимые лабораторные исследования и подтвердили идентичность вида.
Всего на территории нацпарка было зарегистрировано 63 вида грибов, в том числе 23 новых для Башкирии.
21 сентября 2024 Сельское поселение Ласково Рязанской области готовится принять гостей со всего мира на свой знаменитый фестиваль «Грибы с глазами в Рязани». Это будет двенадцатое по счету мероприятие, которое собирает людей не только из разных уголков России, но и … Читать полностью →
21 сентября 2024 Автор: Ольга Бекетова Чтобы похудеть таким образом, нужно есть определенные грибы, приготовленные особым способом. Об этом в беседе с Инфо24 заявила известный российский диетолог Марият Мухина. Снизить вес на грибах возможно, поскольку они обладают целым рядом полезных свойств, которые … Читать полностью →
21 сентября 2024 За два часа участники конкурса собрали 110 кг даров леса и параллельно очистили территорию от мусора, который оставили предыдущие любители тихой охоты.Фото пресс-службы главы Коми Чемпионат Коми «Грибной охотник» состоялся 20 сентября в бору вблизи поселка Яснэг … Читать полностью →
21 сентября 2024 Внушительную корзинку собрали в Тосненском, Лужском и Всеволожском районах, а вот в Ломоносовском совсем немного грибов. «Охотники» отмечают, что сейчас лес сухой и лучше дождаться дождей. Об этом стало известно в субботу, 21 сентября, из рассказов самих … Читать полностью →
21 сентября 2024 Ирина МАЛИНА / АиФ Коми, 21 сентября — Аиф-Коми. На чемпионате по сбору грибов (0+) в Коми собрали 110 килограммов урожая, сообщает губернатор Владимир Уйба. Мероприятие провели в пятницу. Участниками стали примерно 50 команд. Для них сделали три номинации. … Читать полностью →
