Архив по дням: 05.09.2018

Анатолий Тарасов о грибах в Эстонии

Сегодня рано утром по одному из эстонских телеканалов был прямой эфир с Анатолием Тарасовым — с 10 минуты.  Сюжет небольшой, время было ограничено, поэтому Анатолий Владимирович не смог рассказать обо всех образцах, которые привез на эфир https://etvpluss.err.ee/v/kofe_pluss/saated/0bfc6062-cc22-440a-99e9-332c09481282/kofe

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как грибы после дождя»: Грибники назвали 2018 год уникальным

5 сентября 2018   Однако микологи советует быть очень бдительными, так как с такой же невиданной скоростью растут и ядовитые грибы. Настоящая грибная лихорадка в этом году в лесах Ленинградской области. Урожай 2018 года поражает количеством, разнообразием и размером. Даже звездам оказалось не чуждо всенародно любимое хобби — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибной сезон может продлиться еще долго

5 сентября 2018 Если, конечно, оправдается прогноз погоды Давид ГЕНКИН Встретить такое семейство — мечта любого грибника. Фото: Леонид Смирнов Уже больше недели на рынках, а также возле некоторых станций метро можно видеть радующую глаз многих петербуржцев картину: на прилавках … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Заготавливаем грибы на зиму

5 сентября 2018   Грибы – частый и желанный гость на кухонном столе. Осенью в белорусских лесах, на радость грибников, их появляется великое множество. Те, кто «тихой охотой» не увлекается, всегда могут приобрести грибы на рынке. Всем известно, что грибы … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибной фестиваль «Губи-Fest» пройдёт в Ярском районе 15 сентября ФОТО

5 сентября 2018 Грибной фестиваль «Губи-Fest» («губи» с удмуртского — гриб, — прим. ред.) пройдёт в Ярском районе Удмуртии 15 сентября. В этом году праздник вышел на республиканский уровень. Гостей со всей Удмуртии ждут на базе отдыха «Ярская» около местного … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Лесной протеин. Могут ли грибы заменить мясо?

5 сентября 2018 Анастасия Переверзева Помогут ли грибы сбросить вес, можно ли их давать детям. Осень — сезон тихой охоты. © / pixabay.com Природный антибиотик, источник витамина D или тяжёлая токсичная пища? О пользе и вреде грибов рассказывает корреспонденту «АиФ-Прикамье» врач-гастроэнтеролог … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Пять странных, но ценных грибов

5 сентября 2018 Автор: Елизавета Рябочкина Дожди сделали свое дело — в Ленинградской области началась пора грибов. Все любители тихой охоты знают подберезовики, подосиновики, лисички, сыроежи, белые грибы. Все остальное грибники часто относят к категории «какие-то поганки». Но на самом деле съедобных (и вкусных!) … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Надо ли мыть грибы?

5 сентября 2018 Грибы моментально впитывают влагу, становятся рыхлыми и жидкими на ощупь. Многие грибники интересуются, надо ли их мыть, или можно только потереть щеткой? Ответ редакции Неправильная обработка грибов может привести к тяжелым последствиям, вплоть до летального исхода. О … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Универсальная грибная солянка на зиму: и в суп, и на хлеб, и на закуску

5 сентября 2018   7dach.ru Фото: 7dach.ru Не поленитесь, найдите время и обязательно заготовьте на зиму грибную солянку по этому рецепту. Это универсальное блюдо: можно заправлять супы, подавать как холодную закуску или намазывать на хлеб. Вкусно очень! Попробуйте, блюдо понравится всей вашей семье. Грибная солянка/Фото: А. Карпенко/BurdaMedia Понадобится: 1 кг грибов, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария