Архив по дням: 28.02.2019

28.02.2019
20:48
Автор: Anatolii

Северная Калифорния может стать ведущим производителем трюфелей в мире

28 февраля 2019 Северная Калифорния вскоре может стать одним из основных регионов-производителей трюфелей в мире благодаря последним впечатляющим урожаям. До недавнего времени трюфели не выращивались в Северной Америке, так как для успешного роста грибам требуются определенные климатические условия. Тем не … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

28.02.2019
16:02
Автор: Anatolii

Как белые грибы и северные традиции помогают развивать семейный бизнес

28 февраля 2019 У мельничной речки «Усадьба Белого гриба»   Деревня Наезжая Пашня расположилась на правом берегу Северной Двины, в Красноборском районе. Остался в ней всего один дом, старинный, трёхсотлетний. Кругом – сосновые боры, белый мох, озера, лесная речка Ёргус с … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

28.02.2019
15:02
Автор: Anatolii

Грибные фермы. Можно ли посеять грибницу дома?

28 февраля 2019 Статья из газеты: АиФ на Даче № 4 26/02/2019 Вы когда-нибудь пробовали чёрный трюфель? Наверное, нет, потому что он редкий и стоит дорого. А в лесу не искали? Тоже, скорее всего, нет, ведь для этого нужна специально … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

28.02.2019
11:03
Автор: Anatolii

Салат из печени с солеными грибами – рецепт

28 февраля 2018 На 5 порций понадобится: • 450 г печени говяжьей; • 350 г соленых грибов (на выбор: грузди, белые, подберезовики, опята); • 3 репчат. луковицы; • 4 ст. л. сметаны (или заменить легким майонезом); • 3 яйца, отварить … Читать полностью →

Рубрика: Кулинария