Архив по дням: 02.02.2019

Алексей Жданов: «Спасибо, что живой»

2 февраля 2019 Алексей ЖДАНОВ (р. 1949)   СПАСИБО, ЧТО ЖИВОЙ (из книги «Подхватить зеркало»)   Я мог умереть пять раз. Первый раз в Подмосковье, где мы отдыхали в пятидесятых годах каждое лето у фронтового друга отца. Я собирал грибы, … Читать полностью

Рубрика: Литературное творчество

Полезны ли грибы?

2 февраля 2019 Фото: ISRAland Что грибы могут дать нашему здоровью и как включить их в свой рацион, рассказывает Анжела Лемонд (Angela Lemond), зарегистрированный диетолог и представитель Академии питания и диетологии США. Грибы — это низкоуглеводная, практически обезжиренная пища с … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Развесистая земляника для наивных дачников

2 февраля 2019 Лера Бокашева Нежданная оттепель посреди зимы как бы намекает: дачный сезон не за горами. И сразу хочется купить что-нибудь эдакого. Экзотики какой-нибудь, да. Фруктово-цветочной. Садово-удивительной. Плодово-ягодной.И сайты пестрят, пестрят предложениями. Услужливая реклама, отзываясь, очевидно, на какие-то мои … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Гороховая запеканка с сушеными грибами

2 февраля 2019 Белые грибы сушеные — 30 г, горох сухой дробленый — 1 стакан, кориандр молотый — 1 ч. л., лук репчатый — 3 шт., масло топленое — 100 г, морковь — 1 шт., панировочные сухари — 1 ст. л., паприка сладкая молотая — 1 щепотка, перец черный … Читать полностью

Рубрика: Кулинария