Архив по месяцам: Сентябрь 2019

Крем‑суп из свежих и сушёных белых грибов с тимьяном

17 сентября 2019 Ингредиенты •25 г сушёных белых грибов; • 200 мл воды; • 400 г свежих белых и других лесных грибов; • 1 луковица; • 1–2 зубчика чеснока; • 2–3 веточки тимьяна; • 2 столовые ложки сливочного масла; • … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Самые грибные места в Новосибирской области

17 сентября 2019      фото со страницы группы «Грибы и грибные места в НСО» в социальной сети «ВКонтакте» В Новосибирской области начался сезон тихой охоты; летом грибов в лесу было мало, а сейчас – тащат вёдрами. Грибники завалили сеть фотографиями … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Тихая охота: барнаульцы делятся в соцсетях снимками небывалого урожая грибов

17 сентября 2019 Особый урожай в этом году выдался на опят и белые грибы Полные багажники и ванны грибов выкладывают в соцсетях жители Барнаула и края. Многие отмечают, что ездить за грибами далеко не надо. «В округе Барнаула их вполне … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Стая агрессивных собак чуть насмерть не загрызла грибников в Бурятии

17 сентября 2019   Раны после укусов бродячих собак долго не заживают Любовь АРБАТСКАЯ   Стая агрессивных собак чуть насмерть не загрызла грибников в Бурятии. Фото: Аноним 03.   Жители Улан-Удэ — муж и жена — пошли в тайгу по … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Опята пошли: новосибирец собрал в лесу рекордный урожай грибов

17 сентября 2019   Микологи уверяют, что это норма для сибирской осени Высокая урожайность грибов будет держаться до заморозков Фото: Андрей Сафронов Новосибирец собрал рекордный урожай грибов в лесу в пригороде — он раздаёт их друзьям и родственникам. Как рассказал … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Салат из рыбы с маринованными грибами

17 сентября 2019  В Магадане наступила гастрономическая пора – жители собирают ягоды и грибы, снимают урожай, заготавливают отвары из трав.   Ингредиенты: •Рыба (палтус, камбала, нототения, мерлуза, бельдюга, осетровые рыбы) 200, •картофель 160, •консервированный зеленый горошек 55, •яйцо, •огурцы свежие … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы названы потенциальными «спасителями человечества»

16 сентября 2019      В своей новой книге публицист Брайан Уолш описывает, как грибы помогут человечеству выжить после глобальных катастроф типа падения астероида, извержения супер вулкана или ядерной войны.    Редактор TIME Брайан Уолш предложил интересную стратегию выживания после глобальных катаклизмов: … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибники Ленобласти и Петербурга вышли в леса на «тихую охоту»

16 сентября 2019  С наступлением осенней погоды в Петербурге и Ленинградской области грибники массово вышли на «тихую охоту» в леса региона. Встреченными в лесополосе грибами поделился в том числе и губернатор Александр Дрозденко. “ Щедрый осенний лес… Хорошей недели! И … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Светящиеся в темноте и выделяющие чернила: в Латвии открыли грибной сезон

16 сентября 2019  IGOR MEIDEN Вкусные мухоморы, съедобные трутовики и дождевики, боровики из Канады и пестрые трюфели – это и еще много всевозможной экзотики растет в латвийских лесах и ждет грибника; что собирать и как готовить рассказали на осенней выставке … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В заповеднике Коми обнаружили пизолитус

16 сентября 2019   В августе в Печоро-Илычском заповеднике ученые нашли новый для республики вид грибов из семейства ложнодождевиковых – пизолитус бескорневой. Его молодые плодовые тела похожи на коричневые шарики, более старые имеют булавовидную форму ржаво-коричневого цвета.  Фото Марины Паламарчук … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира