Архив по дням: 19.09.2020

19/09/20 Такие интересные названия имеет очень редкий, но съедобный гриб, который в научном мире называют спарассис курчавый ( лат. Sparassis crispa), отмечают в научном отделе Беловежской пущи. Его можно запросто принять за кочан цветной капусты, однако этот удивительный обитатель леса … Читать полностью →

19/09/20 Набрать грибов и не потеряться. Походы в лес за дарами природы иногда заканчиваются поисковыми операциями. Так, в Беларуси на помощь грибникам спасатели выезжают больше десятка раз в сутки. Корреспондент «МИР 24» Ольга Баранова убедилась. Самый желанный трофей грибника отправляется … Читать полностью →

19/09/20 Арсений Плешаков / АиФ Санкт-Петербург, 19 сентября — АиФ-Петербург. 2020 год стал самым урожайным на грибы за последние 10 лет. Об этом «Невским новостям» рассказал грибной гид, члена Санкт-Петербургского микологического общества Антон Трофимов. Впрочем, причины такой ситуации он объяснить … Читать полностью →

19 сентября 2020  Ванденко Наталья Фото: depositphotos В сентябре, как только задождит и нахмурится, неизменно тянет пересмотреть «Осенний марафон»… и конечно же, выбрав погожий денек, сходить, как и герои фильма, за грибами. Впрочем, если грибы собирать не любите, можно, как … Читать полностью →

Фото www.krassever.ru Инструкция по засолке груздей написана ниже. Пусть и не скоро, но сезон грибов начнется. И вот тогда все будут думать как же правильно засолить грибы. Сегодня мы разберемся как солить грузди. Сразу же скажу о том, что так … Читать полностью →

19 сентября 2020 Во времена СССР по всей стране работали подобные конторы Потребкооперации, где грибы собирали, скупали, отваривали, и в бочках отправляли на консервные заводы… Увы, после распада Союза развалилась и система! Но все же в некоторых лесных областях работают … Читать полностью →

19 сентября 2020 Фото: МК в Бурятии Эксперты Бурятского ЦСМ Росстандарта проверили грибы, которые продают частные лица на Центральном рынке в Улан-Удэ. Безопасность грибов, собранных в Тарбагатайском районе, изучили на оборудовании аккредитованной испытательной лаборатории Бурятского Центра стандартизации и метрологии. «Этот … Читать полностью →

19 сентября 2020 Неожиданное меню представили гостям первого грибного фестиваля в Зилаире, который собрал любителей тихой охоты. Лучшие из них соревновались в сборе белых трофеев на время, для остальных на площади организовали ярмарку и дегустацию. Мы отведали деликатесы и узнали … Читать полностью →