Архив по месяцам: Ноябрь 2021

Производители парижских шампиньонов борются за свои традиции

27 ноября 2021 Симоне Занони, шеф-повар ресторана Le George, отмеченного звездой Мишлен, держит свежесобранные грибы на любимой грибной грядке ресторана в Сен-Ном-ла-Бретеш, 12 сентября 2019 года. (Philippe LOPEZ/AFP via Getty Images) ТРАДИЦИОННО ПАРИЖСКИЕ ШАМПИНЬОНЫ ВЫРАЩИВАЮТ В БЫВШИХ КАМЕНОЛОМНЯХ Два века … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Классический жюльен, суп-пюре и брускетта: изысканные блюда из грибов

27 ноября 2021 Позднеосенним вечером так хочется порадовать близких людей уютным ужином. Создать неповторимую атмосферу позволят любовь, забота и сытные блюда, которые подарят особое наслаждение, когда за окном стужа. Классический жюльен Жюльен (фр. — июльский) является одним из самых известных … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы в фокусе: Необычно выглядящий гриб-сапротроф мицена

27 ноября 2021 https://newsyou.info/priroda-ne-perestayot-udivlyat-na-snimkax-foto

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Рыжики. Царство грибов (видео)

26 ноября 2021 Новая серия программы рассказывает об одном из культовых грибов России — рыжике, который является желанной добычей для любого грибника. Вы узнаете, по каким приметам стоит их искать. Ведущий Дмитрий Тихомиров научит вас собирать рыжики в самых разных … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Глаз инопланетянина: где в России растет «молодильное яблоко»

26 ноября 2021 Кристина Уколова Саркосома шаровидная поражает воображение даже бывалых грибников. А многие и не знают о ее существовании, так как внешне она не похожа на привычные нам грибы. Подробности — в статье «Рамблера». Фото: Kadri Veskioja Спелая саркосома выглядит … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Позвони Толяну, а то я сдохну»: мужчина выжил в схватке с медведем благодаря записке

26 ноября 2021 Полина Долганова Фото: pexels.com / Janko Ferlic В Красноярском крае правоохранители и сотрудники МЧС спасли мужчину, на которого напал медведь. Об этом в пятницу, 26 ноября, сообщили в местном ГУ МВД. Мужчина находился в тайге. После нападения … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Лунное затмение проявило светящийся гриб

26 ноября 2021 Фотограф Мэтью Николс из Вашингтона пришёл на побережье, чтобы сделать снимки последнего в этом году лунного затмения. Пока он настраивал оборудование, заметил зелёный свет, исходящий от земли. С каждой минутой флуоресцентных зелёных пятен становилось всё больше. «Сначала … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

На аукционе в Италии килограммовый трюфель был продан за рекордные 103 000 евро

26 ноября 2021 Шеф-повар Умберто Бомбана из итальянского ресторана Otto e Mezzo в Гонконге предложил самую высокую цену за почти килограммовый белый трюфель. Об этом сообщило кипрское новостное агентство In-Cyprus. Обладатель звезды Мишлен шеф-повар итальянского ресторана Otto e Mezzo (Гонконг) Умберто Бомбана … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Любимая осенняя еда у многих людей, оказывается, замедляет старение

26 ноября 2021 Польза грибов, Фото: pexels.com Если вы её не едите, пора начать! Пицца с грибами? Или грибной суп? Любите ли вы грибы как регулярную часть своего рациона или предпочитаете избегать их, у большинства из нас есть веская причина … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы в фокусе: Грибы, растущие на краю листа

25 ноября 2021 https://www.ridus.ru/news/367202

Рубрика: Грибные новости страны и мира