Архив по дням: 05.11.2021

Грибы шиитаке: советы и рецепты

5 ноября 2021 Что особенного в черном китайском грибе и какие интересные блюда можно приготовить из шиитаке на собственной кухне.Источник: pixabay Шиитаке, или черный гриб, китайцы более тысячи лет целенаправленно выращивают на деревьях под названием кастанопсис длинноостроконечный. Известно, что в период … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Учёные озадачены: за Полярным кругом жили люди-грибы

5 ноября 2021 Ирина Шлионская  Эврика Группа профессиональных археологов и волонтёров в течение двух недель занималась сбором фотоматериалов для создания трёхмерных моделей так называемых пегтымельских петроглифов. Эти наскальные рисунки, найденные на Чукотке, представляют собой целую галерею. Самые удивительные «экспонаты» — это … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Варенье из красной рябины с яблоками! Уникальный рецепт. Из цикла «Съедобные дикоросы»(видео)

5 ноября 2021 Подробный рассказ в деталях об использовании красной рябины! Этой технологией пользуемся уже много-много лет. в кадре Елена Мекк и Николай Будник, оператор Николай Будник.

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Немецкие кнедли: Кнедли из кренделя в грибном соусе

5 ноября 2021 Немецкие кнедли: все не так просто Что можно приготовить из хлебных крошек и остатков? Оказывается, одно из самых любимых блюд немцев. Кнедли из кренделя в грибном соусе Грибы, лук и чеснок обжарить на топленом масле, заправить сметаной. … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

“Тихая охота” рядом с домом

5 ноября 2021 Жительница Гирея  собирает грибы буквально на соседней улице.Валентина Ивановна Хворостинская живёт в посёлке Гирей на улице Почтовой, а совсем рядом расположен большой и старинный парк, в честь которого центральная улица и получила название – Парковая.Как только наступает … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

За Опёнком зимним в ольхово-ивовые заросли. «Дневник грибника» 31 октября 2021 года (видео)

5 ноября 2021 В этом походе мы исследовали грибные места, найденные с помощью снимков из космоса. Искали Зимние опята и Вёшенки поздние. Съёмка 31 октября 2021 года, в Череповецком районе, Вологодская область. В кадре Николай Будник, операторы Николай Будник и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Вместо тихой охоты – фотоохота

5 ноября 2021 В этом году лето и осень не баловали грибников: из-за жары и отсутствия дождей попытки отыскать грибы оказывались неудачными. Эту фотографию прислал нам наш читатель Игорь Семёнов: Вместо тихой охоты – фотоохота – Впервые за это лето … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Директор кинотеатра в Тверской области отравилась грибами и умерла

5 ноября 2021 Сегодня в Нелидове Тверской области прощались с директором кинотеатра «Спутник» Эльвирой Морозовой. Она скончалась 2 ноября на 59 году жизни. Причиной смерти, как пишут в сообществе «Подслушано Нелидово», стало отравление маринованными грибами. Сын погибшей тоже отравился, он … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира