Архив по месяцам: Февраль 2022

11 февраля 2022 Автор статьи: Екатерина Колина Компания IndexBox опубликовала новый отчет: «Мировой рынок грибов и трюфелей. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз — Влияние COVID-19». Ниже представлено краткое изложение основных выводов отчета. Потребление грибов и трюфелей В 2020 году … Читать полностью →

11 февраля 2022  Телицына Нина  Фото: pexels.com Грибы рейши используются в лечебных целях не менее 2000 лет. Грибы были известны древним как «грибы бессмертия» — и не зря. У них была репутация укрепляющих здоровье и долголетие, укрепляющих иммунную систему и снижающих риск … Читать полностью →

10 февраля 2022 Компания внедряет экологичные материалы в рамках своей стратегии устойчивого развития Источник: WWD Канадский ритейлер Lululemon, специализирующийся на одежде для активного отдыха и спорта, выпустил сумку из инновационной веганской кожи. Основу материала Mylo™ составляет грибной мицелий –— сложная … Читать полностью →

10 февраля 2022   Компании, занимающиеся переработкой дикоросов в Карелии, жалуются на сокращение поставок брусники. Об этом на совещании в региональном правительстве сообщил глава республики Артур Парфенчиков. Он привел в пример одну из компаний, занимающейся заготовкой и очисткой дикоросов в … Читать полностью →

10 февраля 2022 «У меня в огороде растет много черемухи. На стволах некоторых деревьев появился гриб чага. Полезен ли он, можно ли его использовать?» – с таким вопросом обратилась Любовь Викторовна Соседкова, проживающая в пригороде Екатеринбурга. Этот гриб в народе … Читать полностью →

10 февраля 2022 Как оказалось, огромное количество растений до сих пор не было известно науке Людмила ШТЕПАНКОВА По оценкам ученых, почти 10 000 видов деревьев до сих пор не идентифицированы наукой. Фото: GLOBAL LOOK PRESS На прошлой неделе исследователи представили … Читать полностью →

10 февраля 2022 Сыроежка — популярный гриб, который знаком каждому грибнику. В лесах их встречается много. А вот об истории возникновении названия «сыроежка» не знают даже г. Несмотря на то, что название грибов «сыроежки», в сыром виде их употреблять в … Читать полностью →

10 февраля 2022 Ингредиенты: капля оливкового масла, 50 г сливочного масла, 1 маленькая луковица, мелко нарезанная, 1-2 зубчика чеснока, раздавить, 250 г нарезанных грибов — любых, проще всего брать шампиньоны, несколько веточек свежего тимьяна, 2 столовые ложки муки, немного белого … Читать полностью →

10 февраля 2021  Ольга Бурчевская  На Руси бочка была главной тарой для хранения и транспортировки продуктов. Фото предоставлено Александром Хохловым В коллекции вологжанина — более 300 бондарных изделий. «Бочка — это наше все», — говорит вологжанин Александр Хохлов. Распрощавшись с … Читать полностью →