Архив по месяцам: Май 2022

В чем вымочить сушеные грибы, чтобы убрать неприятную горечь: хитрость профессиональных поваров

12 мая 2022 Оставшиеся прошлогодние запасы сушеных грибов самое время пустить по назначению. Продукт в своем роде незаменимый, но омрачает его всего одна деталь – блюда с сушеными грибами нередко приобретают горький привкус. Расскажем, как избавиться от этой неприятности с … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

От совка для сбора ягод до болотохода-квадроцикла: омский Кулибин из троллейбусного депо рассказал о необычном хобби

12 мая 2022 от Иван Касимов Фото: Владимир КАЗИОНОВ С Андреем Викторовичем Мейстером мы познакомились во время очередного репортажа из омского троллейбусного депо. Нам рассказали: трудится здесь токарь, который не только на работе может сделать любую деталь взамен сломанной, но и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Сбор папоротника начался в Новосибирске. Где искать и как не отравиться

12 мая 2022 Алёна Иванова pixabay.com Жители Новосибирской области делятся в соцсетях первыми фотографиями папоротника-орляка. Сезон его сбора совпадает с ростом сморчков и сморчковых шапочек. Не все знают, что ростки, похожие на скрипичный ключик, можно употреблять в пищу. А между … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ракетное топливо. Сибирский миколог раскрыла опасность сморчковых шапочек

12 мая 2022 Алёна Иванова Май – время для сбора сморчковых шапочек и сморчков. / Денис Винокуров / Грибы и грибные места НСО Май – время для сбора сморчковых шапочек и сморчков. И те, и другие встречаются в Новосибирской области, жители которой уже начали … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы могут стать ключом к выживанию экосистемы

11 мая 2022 Грибы, разлагающие растительную массу, могут поддерживать здоровье экосистем, особенно после засухи. Красные, оранжевые и пятнистые грибы, которые прорастают после дождя, не просто добавляют красок ландшафту. Согласно новому исследованию, грибы, которые их производят, могут поддерживать продуктивность и стабильность природного мира. Действительно, они могут иметь решающее … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Готовь корзину весной! Эксперт – о том, как правильно собирать грибы

11 мая 2022 Оксана ШУМАН, Нина ФИЛИППОВА  Еженедельник «Аргументы и Факты» № 19. АиФ-Югра 11/05/2022 Несколько десятков видов грибов могут вызывать отравления разной степени pixabay.com Снег в югорских лесах тает буквально на глазах. Значит, грибники-любители смогут раньше выйти на «тихую охоту». Тайнами … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибники Всеволожского района собрали богатый урожай за майские праздники

11 мая 2022 Любители «тихой охоты» воспользовались длинными выходными и тёплой погодой, чтобы проверить любимые грибные места. Активно зеленеющий лес порадовал удачливых грибников богатым урожаем. Так, в сообществе «Грибы и грибники СПб» своим уловом 9 мая поделилась Анна Крупская. Внушительных … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В курских лесах грибники открыли сезон сбора маслят

11 мая 2022 На смену первым весенним грибам — сморчкам — пришли маслята. Куряне активно собирают дары природы, некоторым везет — домой возвращаются с полными ведрами и корзинками. Фотографиями они активно делятся в социальных сетях. — 9 мая открыли сезон. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Сморчки в Ульяновской области: где найти, по какой цене купить

11 мая 2022 Подснежник считается незыблемой приметой весны. Но начало и установление по-настоящему тёплой весенней погоды, с постоянным, ежедневным повышением температуры, с первыми тёплыми дождями знаменуют собой первые весенние грибы – сморчки. К сморчкам в народе, в разных регионах всегда … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Пермском крае пошли первые грибы

11 мая 2022 Любители тихой охоты собирают сморчки корзинами Алена ОВЧИННИКОВА Еще листья на деревьях не распустились, как уже пошли первые весенние грибы. Фото: Наталья Сидорова. «В Чайковском районе сморчки начинают появляться», «А я в Соликамске ходил на разведку. Сморчков … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира