Архив по месяцам: Май 2022

6 мая 2022 Замена 20% мяса крупного рогатого скота микробным белком к 2050 году вдвое сократит вырубку лесов. Готовы ли вы присоединиться к спасению планеты и есть «микробные» стейки и бургеры? Потребление мяса в будущем продолжит увеличиваться. Все больше лесов и другой … Читать полностью →

6 мая 2022 Специалисты Национального института сельскохозяйственных исследований Франции впервые в истории сумели вырастить в искусственных условиях белый трюфель — самый редкий и дорогой гриб этого семейства. На плантациях Франции выращивался лишь трюфель черный и трюфель бургундский. Белый трюфель, также … Читать полностью →

6 мая 2022 Ингредиенты: грибы любые – 500 г,  соевый соус – 2 ст. л.,  специи – по вкусу,  чеснок – 2 зубчика,  растительное масло – 2 ст. л. Приготовление:  Тщательно очистить грибы щёткой, замариновать вместе с соевым соусом и … Читать полностью →

6 мая 2022 Затянувшиеся весенние дожди сделали большой подарок орловским грибникам.  В местных лесах появились первые грибы – сморчки и строчки.  Орловское управление лесами опубликовало в соцсетях видео с поляны, полной первых грибов. «Появление первых весенних грибов – строчков, ознаменовало … Читать полностью →

6 мая 2022 Двое датских биологов — братья Якоб и Карстен Кирк — после долгих исследований разработали метод, позволяющий искусственно культивировать грибы сморчки. Согласно заявлению, этот метод стал кульминацией четырех десятилетий исследований, проведенных в сотрудничестве с Королевским ветеринарным и сельскохозяйственным университетом … Читать полностью →

6 мая 2022 Грибная охота весной имеет свою специфику Дмитрий ТИХОМИРОВ Дмитрий Тихомиров делится секретами весеннего сбора грибов Фото: Личный архив СТРОЧОК ГИГАНТСКИЙ Главный и самый массовый гриб наших лесов — это строчок гигантский. Для неподготовленного «летнего грибника» выглядит, конечно, … Читать полностью →

6 мая 2022 Фото: pixabay.com Грибники уже активно гуляют по лесу в поисках первых после зимы грибов. Где растут весенние сморчки и как не перепутать их с ядовитыми грибами, – расскажет Сиб.фм. Первые сморчки начали находить в районе Шлюза и … Читать полностью →

5 мая 2022 Американские биологи опубликовали статью в журнале Nature Communications, в которой сообщили о взаимодействии обнаруженного ими белка паразитических грибов с ингибитором ферментов, расщепляющих клеточную стенку растений. Это взаимодействие приводит к тому, что защитные механизмы растений перестают работать, и гриб продолжает паразитировать на растении. Sclerotinia sclerotiorum — паразитический гриб из отдела Ascomycota. … Читать полностью →

Сегодня 1.Канал 2-3.Гуси 3. 4-5.Печёночница 5. 6.Ветреница 7.Волчье лыко 8.Чага 9-11.Строчки настоящие 10. 11. Фото: Анатолий Тарасов