РУБРИКИ САЙТА
Архив номеров журнала
Грибы Ирины Ухановой
Грибы Анатолия Тарасова
Ссылки
- ГИФ-портал Вячеслава Степанова
- Грибы в Израиле
- Грибы Калужской области, сайт В.Степанова
- Грибы Московской области
- Грибы Новосибирской области
- Грибы Сибири
- Грибы Средней полосы
- Сайт грибников Кубани "Грибные места"
- Сайт Лидии Сергеевой — ЛиКонста
- Сайт миколога и писателя М. Вишневского
- Сайт фотографа Сергея Таланова
- Стихи.ру
- Удивительный мир грибов Татьяны Светловой
- Форум "Планета грибов"
- Форум сайта ГКО
- Фотогалерея форума "Грибной мир"
- Фотокаталог Ирины Ухановой на ГИФе
- Художник Александр Дементьев
-
Свежие записи
- Осень в сосновом лесу под Волгодонском
- На Кипре найден гигантский гриб весом 10 кг!
- Готовим идеальный жюльен: курица, грибы и сливочный соус
- 24 ноября — Фёдор Студит. По Федору судили о будущем урожае ягод и грибов. Если на небе было много звезд — к лету можно было запасать корзины и туеса. Чтобы примета сбылась, в этот день обязательно заваривали чай с сушеными ягодами — малиной, земляникой, черникой
- «Пень продаете?» Начался массовый рост зимних опят, и не только в лесу
Свежие комментарии
- bbb444 к записи Загадки журнала
- TANKFR3AK к записи Грибов в лесах нет, зато подозрительно оживились медведи: до Сызрани день пути
- Brad к записи Новый журнал «Грибник России»
- Уханова Ирина к записи Грибы Ставрополя 4 июля
- Лидия к записи Грибы Ставрополя 4 июля
Архивы
- Ноябрь 2024
- Октябрь 2024
- Сентябрь 2024
- Август 2024
- Июль 2024
- Июнь 2024
- Май 2024
- Апрель 2024
- Март 2024
- Февраль 2024
- Январь 2024
- Декабрь 2023
- Ноябрь 2023
- Октябрь 2023
- Сентябрь 2023
- Август 2023
- Июль 2023
- Июнь 2023
- Май 2023
- Апрель 2023
- Март 2023
- Февраль 2023
- Январь 2023
- Декабрь 2022
- Ноябрь 2022
- Октябрь 2022
- Сентябрь 2022
- Август 2022
- Июль 2022
- Июнь 2022
- Май 2022
- Апрель 2022
- Март 2022
- Февраль 2022
- Январь 2022
- Декабрь 2021
- Ноябрь 2021
- Октябрь 2021
- Сентябрь 2021
- Август 2021
- Июль 2021
- Июнь 2021
- Май 2021
- Апрель 2021
- Март 2021
- Февраль 2021
- Январь 2021
- Декабрь 2020
- Ноябрь 2020
- Октябрь 2020
- Сентябрь 2020
- Август 2020
- Июль 2020
- Июнь 2020
- Май 2020
- Апрель 2020
- Март 2020
- Февраль 2020
- Январь 2020
- Декабрь 2019
- Ноябрь 2019
- Октябрь 2019
- Сентябрь 2019
- Август 2019
- Июль 2019
- Июнь 2019
- Май 2019
- Апрель 2019
- Март 2019
- Февраль 2019
- Январь 2019
- Декабрь 2018
- Ноябрь 2018
- Октябрь 2018
- Сентябрь 2018
- Август 2018
- Июль 2018
- Июнь 2018
- Май 2018
- Апрель 2018
- Март 2018
- Февраль 2018
- Январь 2018
- Декабрь 2017
- Ноябрь 2017
- Октябрь 2017
- Сентябрь 2017
- Август 2017
- Июль 2017
- Июнь 2017
- Май 2017
- Апрель 2017
- Март 2017
- Февраль 2017
- Январь 2017
- Декабрь 2016
- Ноябрь 2016
- Октябрь 2016
- Сентябрь 2016
- Август 2016
- Июль 2016
- Июнь 2016
- Май 2016
- Апрель 2016
- Март 2016
- Февраль 2016
- Январь 2016
- Декабрь 2015
- Ноябрь 2015
- Октябрь 2015
- Сентябрь 2015
- Август 2015
- Июль 2015
- Июнь 2015
- Май 2015
- Апрель 2015
- Март 2015
- Февраль 2015
- Январь 2015
- Декабрь 2014
- Ноябрь 2014
- Октябрь 2014
- Сентябрь 2014
- Август 2014
- Июль 2014
- Июнь 2014
- Май 2014
- Апрель 2014
- Март 2014
- Февраль 2014
- Январь 2014
- Декабрь 2013
- Ноябрь 2013
- Октябрь 2013
- Сентябрь 2013
- Август 2013
- Июль 2013
- Июнь 2013
- Май 2013
- Апрель 2013
- Март 2013
- Февраль 2013
- Январь 2013
- Декабрь 2012
- Ноябрь 2012
- Октябрь 2012
- Сентябрь 2012
- Август 2012
- Июль 2012
- Июнь 2012
- Май 2012
Мета
Страницы сайта
Посещения
Архив по месяцам: Февраль 2023
Вооружены и опасны. Хищные грибы вешенки добывают пропитание с помощью нервнопаралитического газа
12 февраля 2023 Известные нам в кулинарии вешенки – это плодовые тела гриба вида Pleurotus ostreatus (Вешенка обыкновенная). В 1980-х годах ученые выяснили, что этот гриб питается микроскопическими круглыми червями, нематодами, однако как именно те становятся грибной добычей, оставалось загадкой. … Читать полностью
Рубрика: Грибные новости страны и мира
Иммунная система может запускать самоубийство клеток болезнетворных грибов
12 февраля 2023 Автор: Светлана Чернюк Широко распространенные патогенные грибки Aspergillus fumigatus формируют устойчивые споры, которые распространяются по воздуху и попадают в легкие почти с каждым вдохом. Как правило, это не приводит к заражению, и почему это происходит, показывает новая работа израильско-американской … Читать полностью
Рубрика: Грибные новости страны и мира
SANA: в Сирии боевики ИГ убили четырех человек, собиравших трюфельные грибы под Пальмирой
12 февраля 2023 В Сирии при нападении ИГИЛ погибли не менее 4 человек, еще 10 пострадали По меньшей мере четыре человека погибли, еще 10 пострадали в результате нападения боевиков террористической группировки «Исламское государство» (ИГИЛ) в сирийской провинции Хомс, расположенной в … Читать полностью
Рубрика: Грибные новости страны и мира
Картофельные пирожки с грибами
12 февраля 2023 Такое блюдо еще называют зразами. Подают их к супам или отдельно с соусами — сметанным, томатным, приготовленным на основе майонеза. Кстати, эти пирожки одинаково вкусны в теплом и холодном виде. Грибы в данном случае можно использовать любые … Читать полностью
Рубрика: Кулинария
В настоящем подосиновом лесу и др. Дневник грибника 11 октября 2022 года (видео)
12 февраля 2023 В настоящем подосиновом лесу и др. Дневник грибника 11 октября 2022 года. В октябре грибной сезон в наших краях постепенно заканчивается. Мы посетили своё старинное грибное место, где в сезон растут Красноголовики — Подосиновики красные — Leccinum … Читать полностью
Рубрика: Грибные новости страны и мира
В ожидании грибного сезона петербурженка вырастила дома шампиньоны
12 февраля 2023 Дмитрий Аркатовский На одну-две жарки точно хватит Фото: Светлана Белых/vk.com/grib_spb?z=photo-1391819_457506373%2Fwall-1391819_501688 Не многие жители Северной столицы рискуют собирать в феврале зимние опята и вешенки. Во-первых, не очень понятно, как их готовить, а во-вторых, есть риск травануться. Наверное, поэтому … Читать полностью
Рубрика: Грибные новости страны и мира
Угроза придёт из-под земли. Микроскопические споры могут убить десятки тысяч человек
11 февраля 2023 Обычно в качестве биологической угрозы для человечества называют бактерии. Но, как оказалось, грибы могут быть не менее опасными. В частности, один видов таких живых существ живёт в США. Как рассказал кандидат биологических наук Михаил Вишневский в интервью РИАМО, … Читать полностью
Рубрика: Грибные новости страны и мира
Самый ядовитый гриб в мире — где он растет и как воздействует на людей
11 февраля 2023 Рамис Ганиев Hi-News.ru Темы Это интересно По данным Mushroom Appreciation, сегодня науке известно о существовании 10 000 видов грибов. Шампиньоны, опята, лисички и многие другие виды съедобны и полезны — считается, что они положительно влияют на работу сердца и … Читать полностью
Рубрика: Грибные новости страны и мира
Киш с грибами от Ирины Васюковой, шеф-повара, ресторатора, владелицы кафе «Горошек»
11 февраля 2023 Киш с грибами. предоставлено пресс-службой Фото: Ингредиенты: Для песочного теста: • Мука – 250 г • Масло – 150 г • Сахар тростниковый – 30 г • Соль – 2 щепотки • Яйцо – 1 шт. • … Читать полностью
Рубрика: Кулинария
Как выглядят некачественные замороженные грибы: советы молодым хозяйкам
11 февраля 2023 Если покупать замороженные грибы россыпью, а не фасованные, то можно запросто отличить некачественные, пока они еще на прилавке. С этими несложными советами больше не придется покупать кота в мешке. Если грибы продаются россыпью Чаще всего хозяйки покупают … Читать полностью
Рубрика: Кулинария