Архив по месяцам: Январь 2024

Урожай на Рождество: недалеко от Алматы продают свежие грибы

8 января 2024 Мария Горбоконенко Фото stranabolgariya.ru По Талгарской трассе предприимчивые продавцы выставили коробки со степными грибами, сообщает Orda.kz Несмотря на календарную зиму, в южных регионах страны установилась теплая погода. После декабрьских крокусов, которые запечатлел на фото Дмитрий Доценко, в предгорьях Алматы начали … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Разговаривают ли деревья по грибному «телефону»?

8 января 2023 (Фото: Егор Камелев / Unsplash.com) Лесная почва пронизана нитями грибниц-мицелиев, которые вступают в тесную дружбу с деревьями. Название этой дружбе – микориза: грибы окутывает корни чехлом, а то и вовсе проникает в сами растительные клетки. Благодаря сожительству с … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Какие 3 ошибки ухудшат даже качественные грибы: их допускают многие

8 января 2023 Грибы относят к продуктам полезным, ароматным и вкусным, поэтому они периодически появляются практически в каждом рационе. Однако некоторые от них не в восторге. Часто это связано с тем, что у хозяйки не получилось на достойном уровне приготовить … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Готовим вместе: мясной киш с грибами

8 января 2023 Матрена Кондратьева Фото: Дария Яковлева Сегодня последний выходной длинных новогодних каникул. Проведите его в кругу родных и близких. Приготовьте вкусный киш с мясом и грибами. Ингредиенты для теста: 100 гр сливочного масла, 1 яйцо, 20-30 мл холодной … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Тайное царство: Грибы, определившие наш мир (видео)

7 января 2023

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ужин, который заставит забыть о диете

7 января 2023 Фото: Kaluga-poisk.ru В этот день я решила устроить нечто особенное для ужина, что-то, что вдохновит и удивит моих гостей. Вдохновение пришло неожиданно, когда я увидела свежие ингредиенты на кухне. Ингредиенты: Куриное филе — 500 гСливочный сыр — … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Утка с грибами и орехами

7 января 2023 Что готовили наши предки в сочельник и какие блюда подавали на рождественский обед — в материале корреспондента агентства «Минск-Новости». Перед Рождеством верующие придерживались поста, поэтому для сочельника — вечера накануне праздника — готовили постные блюда. Главным была кутья — каша из зерен … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Рождество в Крыму и Севастополе: растут грибы и зреет земляничник в январе 2024

7 января 2023 Зима на Крымском полуострове не отменяет цветение растение, сбор ягод и грибов. На зимних каникулах можно взять лукошко, или банальный полиэтиленовый пакет, и отправиться в леса и горы за дарами природы. ЯГОДЫ ОТ БЕССТЫДНИЦЫ Ягоды земляничника. Ольга … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Старорусский винегрет будет украшать праздничный стол жердевских домохозяек на Рождество

7 января 2023 Изображение сгенерировано нейросетью Винегрет «Старорусский» Ингредиенты: Свёкла варёная  — 2 шт. Картофель  — 5 шт. Огурец соленый  — 3 шт. Грибы маринованные  — 100 г Соль, перец душистый  — по вкусу Фасоль белая  — 100 г Судак  — 100 … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Двое экологов ищут редчайшие грибы-зомби в горах Эквадора

6 января 2023 Автор публикации Ольга Ш. Они отправились в экспедицию по вымирающим лесам верхней Амазонки. Цель – показать, что мы совсем скоро потеряем из-за изменений климата. Кстати, одна из находок – гриб кордицепс, которым, возможно, вдохновлялись создатели сериала «The … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира