Архив по дням: 28.07.2024

В этом году от укусов гадюк в Эстонии пострадали как минимум 35 человек

28 июля 2024 Эстония Леннарт Йоозеп Луми В Информационный центр по вопросам отравлений Департамента здоровья в этом году обратилось 35 пострадавших от укусов гадюк. Также были обращения в связи с употреблением в пищу грибов и ядовитых ягод детьми. По словам … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В августе — грузди, в сентябре — опята: где, когда и какие грибы собирать в этом сезоне

28 июля 2024 Лето и осень 2024 года обещают стать настоящим праздником для любителей грибной охоты. Эксперты прогнозируют обильный урожай грибов в лесах России. Игорь Григорьев Лето и осень 2024 года обещают стать настоящим праздником для любителей грибной охоты. Эксперты … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Чем полезен нашумевший БАД, гриб ежовик? Почему он так популярен?

28 июля 2024 Гриб ежовик в последние годы завоевывает популярность: его часто ищут в интернете, активно продают в онлайн-магазинах и рекламируют как эффективное средство для улучшения когнитивных функций без лекарств. Мы решили разобраться, действительно ли ежовик обладает такими свойствами или … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Кундюмы с белыми грибами

28 июля 2024 Дмитрий Журавлев, кулинар и писатель, который специализируется на русской кухне, рассказал 56orb.ru о рецептах из грибов, собранных в книге « Москва и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского». Особое внимание было уделено древнерусскому блюду — кундюмы. — Это древнерусский род пельменей. Вероятнее всего, их прародители — «тестяные ушки» с начинкой … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Сезон лисичек: какие кафе Перми сделали спецменю с летними грибами (с ними делают даже хинкали)

28 июля 2024 Некоторые сочетания будут необычными Картошечка с лисичками в сметане, пожалуй, звучит как сладкий сон. И шеф-повара пермских ресторанов стараются максимально воспользоваться грибным сезоном и накормить гостей блюдами местной кухни. Лисички добавляю в супы, пасту, пиццу и даже … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Ярославской области небо украсило странное облако-гриб

28 июля 2024 Дарья Бобина Насколько опасно такое явление 27 июля, отдыхающие в Рыбинском районе жители, стали свидетелями необычного явления: в небе над Волгой появились облака, напоминающие по форме гриб.  На фотографии видно, как от реки поднимается огромный столб светлых … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Алтайские специалисты рассказали, какие опасности таит сбор грибов

28 июля 2024 В Алтайском крае начался грибной сезон. Любители «тихой охоты» выезжают в лес пополнять свои запасы. Если в других странах население отдаёт предпочтение грибам, выращенным промышленным способом в условиях, гарантирующих безопасность, то в России люди увлекаются самостоятельным сбором … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Сроки сбора кедрового ореха, брусники и клюквы установили в Томской области

28 июля 2024 Анастасия Андрюхова Фото: Дмитрий Кандинский / vtomske.ru Власти Томской области установили официальные сроки заготовки дикоросов в 2024 году. В зависимости от района сбор шишек стартует 14 августа, брусники — 15 августа, клюквы — 12 сентября. Нарушителям грозят … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Красноярском крае шесть пострадавших от змей попали к токсикологам

28 июля 2024 Почти все пострадавшие пытались брать змей в руки С начала сезона шесть пострадавших от укуса змей попали к токсикологам красноярской БСМП — им потребовалась медицинская помощь. Такими данными поделился краевой Минздрав. В министерстве рассказали, что почти во … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Роспотребнадзор призвал обрабатывать грибы в день сбора. Зачем это нужно

28 июля 2024 В ведомстве также рассказали, что делать при отравлении грибами В Роспотребнадзоре порекомендовали подвергать обработке грибы в день сбора Фото: O.Kemppainen / Shutterstock / FOTODOM Промытые лисички В Роспотребнадзоре призвали подвергать грибы кулинарной обработке в день сбора. В … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира