Архив по дням: 15.12.2024

Нутрициолог объяснила, почему не стоит есть грибы чаще 3 раз в неделю

15 декабря 2024 Софья Белова  Это может негативно сказаться даже на самочувствии человека, не имеющего никаких заболеваний За последние 10 лет люди все чаще стали искать альтернативу животному белку и нутриентам. Одной из них стали грибы. Несмотря на это, их … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Зимние опята в Ленобласти можно собирать до весны

15 декабря 2024 В лесах Ленинградской области начался сезон зимних опят. Эти уникальные грибы не боятся морозов до -10 градусов, оттаивают во время оттепели и продолжают расти даже в декабре. Для любителей тихой охоты это редкая возможность отправиться за грибами … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Новый взгляд на жюльен: как разнообразить популярное блюдо

15 декабря 2024 Вместо шампиньонов для жюльена можно использовать лесные грибы Грибной жюльен в булочках — это оригинальный способ подачи классического французского блюда. Нежная начинка из грибов и сливок в хрустящей булочке идеально подойдёт для ужина или праздничного стола. Ингредиенты: Булочки … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Какие лебеди самые неверные и зачем грибу шляпка: рубрика интересных фактов

15 декабря 2024 Фото: Гала Амарандо Воскресенье, 15 декабря — «Крымская газета».ЗАЧЕМ И ПОЧЕМУОткуда в кипящей воде пузыри?Пузыри в кипятке растут, наполняясь паром от своих стенок. Но начинается всё с появления микроскопических пузырьков на центрах парообразования, которыми служат шероховатости сосуда: … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

О больших начальниках, грибах и «Кукурузнике»

15 декабря 2024 В конце 60-х годов мне приходилось время от времени ездить в командировки в казахскую Чардару. Но сначала сделаю небольшой экскурс в недавнюю нашу историю. Прежде всего, скажу пару добрых слов о двух выдающихся людях, внесших весомый вклад … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира