Архив по дням: 17.12.2024

Меню новогоднего стола. Пошаговые рецепты от коренных народов Севера. Морс из брусники

17 декабря 2024 Екатерина КУЗНЕЦОВА Югра является богатейшим регионом с самобытными традициями. У коренных малочисленных народов Севера сложилась своя национальная кухня. За долгие годы она претерпела изменения, но по–прежнему уникальна и интересна. Некоторые блюда однозначно стоит приготовить для новогоднего застолья. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Нужно ли чистить шампиньоны или нет? Ставим точку в этом вопросе раз и навсегда

17 декабря 2024 Рассказываем, как правильно обрабатывать шампиньоны и требуют ли они предварительной чистки В России грибы всегда играли важную роль в рационе, и любовь к ним народная, а осенняя грибная охота – любимое занятие многих семей. Хотя заготовка требует … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Исследование: почему цветная капуста, грибы и зеленый чай необходимы женщинам старше 30 лет

17 декабря 2024 Автор  Алексия Захариу Известный гастроэнтеролог, получивший образование в Гарварде и Стэнфорде, рекомендует женщинам старше 30 лет включать в свой рацион три суперпродукта: цветную капусту, грибы и зеленый чай. В чем же секрет его рекомендаций? Саураб Сетхи, являясь специалистом … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Смертельно опасно: любителей жареных грибов предостерегли от ошибки

17 декабря 2024 Заготовленные на зиму жареные грибы, какими бы вкусными они ни были, могут нести смертельную опасность для организма. Как и грибами полакомиться, и не навредить здоровью, рассказал телеведущий и садовод Андрей Туманов. Жареные грибы на зиму в банках … Читать полностью

Рубрика: Кулинария