Архив по дням: 03.08.2025

Грибной сезон в Подмосковье: почему в лесах практически нет белых и подосиновиков, рассказал эксперт

3 августа 2025 Какие грибы стали исключением из правила? В обычные годы середина лета радует грибников первыми волнами белых и подосиновиков, но в этом году ситуация выглядит совершенно иначе. В западных районах Подмосковья — особенно в Можайском и Истринском направлениях … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Опасно похожи на поганки, но невероятно вкусны: 4 секретных гриба для вашей корзины

3 августа 2025 Виталий Илюхин Фото ИИ pg21.ru Редкие грибы, которые стоит попробовать в кулинарии Сбор грибов давно стал национальным хобби, но большинство грибников ограничиваются хорошо знакомыми и распространенными видами, обходя стороной менее известные, но не менее ценные. Между тем, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Эти грибы не едят — они играют на синтезаторе и рисуют картины: как это вообще возможно

3 августа 2025 грибы© chadgpt is licensed under Free More infoГлавная / Наука и технологии Татьяна Пономарева  Dazed: британская группа Bionic and the Wires использует электрические импульсы грибов для игры на синтезаторе Музыка из глубин природы — именно так можно описать эксперименты … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Во французских ресторанах за него платят бешеные деньги, а у нас в лесу он растёт бесплатно — узнайте какой гриб

3 августа 2025 Виталий Илюхин Фото ИИ pg21.ru Ежовик желтый, забытый деликатес, который стоит открыть заново Ежовик желтый (Hydnum repandum), гриб, часто игнорируемый в России, является желанным деликатесом во Франции. Российские грибники нередко путают его с ложной лисичкой или считают несъедобным, упуская … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Без ГМО, без химикатов — просто гриб, который делает хлеб полезнее

3 августа 2025 Автор: Alex Ученые обнаружили, что распространенный почвенный гриб Rhizophagus irregularis может естественным образом повышать питательную ценность мягкой пшеницы. Когда пшеница растёт в симбиозе с этим грибком, зёрна становятся крупнее и богаче необходимыми микроэлементами, такими как цинк и фосфор. Более … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Какие грибы помогают замедлить старение? Объясняет врач

3 августа 2025 Некоторые съедобные грибы, привычные для россиян, могут замедлять процессы старения в организме. Об этом сообщает пресс-служба РНИМУ им. Н.И. Пирогова Минздрава России со ссылкой на кандидата медицинских наук Михаила Болкова — научного сотрудника Института изучения старения Геронтологического центра при … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Так готовили еще наши бабушки, а потом рецепт забыли. Такие вкусные оладушки с грибами, можно съесть целую гору и захочется еще

3 августа 2025 Екатерина Адамова Фото автора Дзен-канала «Розовый баклажан» Автор Дзен-канала «Розовый баклажан» вспомнил забытый старинный рецепт — простые и вкусные грибные оладьи, которые готовились ещё нашими бабушками. Эти блюда не только быстро готовятся, но и прекрасно подходят как … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибные портреты Александра Вязьменского (СПбМикО). Акварель.Лисички

3 августа 2025 Планета грибов

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Под защитой природы: лисички — самый здоровый гриб: почему к ним никогда не пристают паразиты

3 августа 2025 Хитрые как лиса Наука доказала, что более 80% белых грибов рискуют стать пищей для паразитов летом. Лисички такая участь обошла: менее 2% обратят на них свое внимание. Канал Популярная наука рассказывает, чем же лисички не угодили червям. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Радость и груздь: россияне скупают товары для грибников

3 августа 2025 Вырос спрос и на услуги специальных гидов, которые помогут уйти из леса с полной корзиной Ксения Набаткина Фото: ИЗВЕСТИЯ/Константин Кокошкин На российских маркетплейсах подскочили продажи корзин, ножей, а также книг про грибы, выяснили «Известия». Грибной сезон стартовал в … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира