Архив по месяцам: Февраль 2026

Эколог назвал главную опасность американского клена и борщевика Сосновского

5 февраля 2026 Эколог Рыбальченко: борщевик Сосновского и американский клен неуязвимы Фото: Сергей Петров/NEWS.ru Борщевик Сосновского и американский клен обладают высокой устойчивостью к внешнему воздействию, заявил NEWS.ru эксперт по стратегическому управлению ICS Consulting эколог Илья Рыбальченко. По его словам, эти … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Дмитрий Миляев – тульским ученым: Без вашей помощи прогресс был бы невозможен

5 февраля 2026 Фото: правительство Тульской области, ТСН24 Губернатор Тульской области Дмитрий Миляев принял участие в мероприятиях в рамках Недели науки, которая проходит в регионе. Так, глава региона посетил выставку научных разработок в кластере «Октава», после чего принял участие в … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Советской армии запрещали есть грибы и колбасу

5 февраля 2026 Не из прихоти: какие продукты запрещали есть солдатам Советской армии  Дарья Орлова Меню формировалось не по вкусу, а по строгим правилам, где безопасность и выносливость были важнее гастрономии. Фото: © РИА Новости/Вячеслав Киселев В Советской армии запрещали есть грибы и колбасу Рацион советского солдата никогда не был … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Беру грибы, сметану, чеснок и готовлю по-быстрому легкий ужин на 50 ккал: насыщает до утра

5 февраля 2026 Фото: D-NEWS.ru Беру грибы, сметану, чеснок и готовлю по-быстрому легкий ужин. Это блюдо насыщает до утра и содержит около 50 ккал на 100 г. В процессе запекания шляпки грибов остаются сочными и мясистыми. Для приготовления понадобится: 500–600 … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Улучшает память и работу мозга: что такое грибной кофе и чем он отличается от обычного?

5 февраля 2026 Елена Грабовски, Лана Леонова Эксперт рассказала о пользе и противопоказаниях напитка. Грибной кофе — это напиток на основе кофе с добавлением экстрактов обычных или потенциально лечебных грибов, который за последние годы стал заметным трендом в wellness-индустрии. Рост интереса … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Женщина выпила «нечто» из-за своей неряшливости

4 февраля 2026 Женщина выпила кофе с плесенью, которая завелась в металлических соломинках Фото: Shutterstock/FOTODOM Пользователь Reddit с ником Jem7118 поделилась историей о том, как выпила черную плесень с кофе из-за своей неряшливости. Спустя девять лет в многоразовых металлических соломинках … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Российские ученые оценили эффективность энтомопатогенного гриба в борьбе с белокрылкой и серой гнилью на томатах

4 февраля 2026 Группа ученых из Всероссийского научно-исследовательского института защиты растений оценила эффективность энтомопатогенного гриба вида Akanthomyces muscarius против оранжерейной белокрылки Trialeurodes vaporariorum и возбудителя серой гнили Botrytis cinerea. Итоги исследования были опубликованы в последнем выпуске «Вестника защиты растений», с работой ознакомились … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Не только грибы и фасоль: какие неочевидные продукты помогут в пост

4 февраля 2026 Гастроэнтеролог Сухорукова назвала бобовые, тофу и киноа альтернативой мясу Автор текста: Марина Литвинова Великий пост, который в 2026 году начинается 23 февраля, предполагает отказ от пищи животного происхождения. Многих верующих волнует вопрос, как в этот период обеспечить организм … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Шампиньоны можно есть сырыми или нет? Доктор решила надоевший спор

4 февраля 2026 Хрустящие ломтики сырых шампиньонов в салате или на бутерброде — для многих это признак полезного и легкого перекуса. Ведь эти грибы выращивают искусственно, они такие чистые на вид. Но так ли безопасно употреблять их без термической обработки? … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибники Калининградской области бурят лёд на заливах

4 февраля 2026 © Фото: Грибы и грибники Калининградской области  Грибники с бурами для льда наперевес атакуют Куршский залив в Калининградской области. В начале февраля 2026 года в зимний поход за рыбой отправились исключительно женщины. Мороз в -26 градусов представительниц … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира