Архив по дням: 07.09.2026

Эксперты раскрыли секреты идеальных маринованных груздей

7 сентября 2026 Узнайте секреты приготовления идеальных маринованных груздей. Подробный рецепт включает все этапы от выбора ингредиентов до подготовки и консервирования для долгосрочного хранения. Идеальное решение для любителей домашних заготовок грибов. Состав: Грузди — 1 кг; Вода — 1 л; … Читать полностью →

Рубрика: Кулинария

Без леса и магазина: псковичка устроила грибную ферму дома

7 сентября 2026 Жительница Псковской области Анастасия Лебедева выращивает вешенки прямо у себя в квартире. Идею домашней грибной фермы ей подсказала коллега, долгое время жившая в Узбекистане, где, по её словам, грибы выращивали даже в старых газетах, пишет «Псковская правда». Фото … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Признаки грибного леса: на что обратить внимание, чтобы не бродить зря

7 сентября 2026 Автор текста:Наталия Надточая Каждый, кто ходит в лес за грибами, знает: бывают дни, когда корзина наполняется быстро, а бывает — что бродишь часами и находишь только старые трухляки. О том, как определить грибной лес до того, как … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Биолог назвала грибы, укрепляющие иммунитет и кишечник

7 сентября 2026 Доцент РГПУ им. Герцена Елена Рущина рассказала, что грибы укрепляют иммунитет и кишечник, но предупредила: даже самые полезные из них подходят не всем.фото: Столица на Онего По словам биолога, разные грибы ценятся за разные свойства: белые поддерживают сосуды, лисички … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как заготовить грибы на зиму: три необычных рецепта

7 сентября 2026 Грибной сезон — самое время подумать о домашних заготовках. Солёные и маринованные грибы давно стали классикой, однако из лесного урожая можно приготовить и более необычные закуски. Собрали три рецепта, которые помогут разнообразить зимнее меню. Важно: для заготовок используйте … Читать полностью →

Рубрика: Кулинария

Как правильно готовить подберёзовики при диабете 2 типа: рецепты и меню на день

7 сентября 2026 ДИАБЕТ. МОЙ РАЦИОН. Диабет. Мой рацион Оглавление Полезные свойства блюда Подберёзовики с кабачком при диабете 2 типа: идеальный ужин, который не поднимет сахар Рецепт: Тушёные подберёзовики с кабачками Показать ещё Как правильно готовить подберёзовики при диабете 2 … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Срезать или выкручивать: откуда растут корни извечного спора грибников

7 сентября 2026 Ученые поставили точку в споре о правильном сборе грибов Спор «выкручивать» или «резать» — один из камней преткновения среди заядлых грибников. Вредно ли для грибницы срывать или срезать грибы? Оказалось, учёные уже давно поставили точку в этом … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Миколог снял вопрос, сколько продлится грибной сезон в 2026 году

7 сентября 2026 Антон Титов Грибной сезон в России продлится до наступления устойчивых холодов, сообщил «Радио 1» ведущий специалист кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ Максим Дьяков. По словам эксперта, сроки завершения сбора зависят от погодных условий: в отдельные годы грибы … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Врач предупредил об опасности грибов в разгар сезона

7 сентября 2026 Отсроченные симптомы после «тихой охоты» могут быть признаком тяжелого отравления. Фото: Newsler.ru Конец августа и сентябрь — пик грибного сезона. В это время в леса отправляются тысячи любителей «тихой охоты», однако вместе с количеством собранных грибов растет … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Разорванное легкое и сломанные ребра: подробности гибели грибников в тайге

7 сентября 2026 МедведьФото: unsplash.com Две пенсионерки отправились в тайгу за грибами и ягодами, но домой не вернулись. Их тела нашли прикопанными медведем возле лесной дороги После гибели двух женщин в тайге Красноярского края местные жители рассказали, зачем пенсионерки отправились в лес … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира