28 ноября 2022
Теперь — консервированными
Ярослав ИВАНОВ
Фото: Татьяна ПОДЪЯБЛОНСКАЯ
За 2022 год в Воронежской области зарегистрировали 77 случаев отравлений дикорастущими грибами: пострадали 100 человек (в том числе девять детей), пятеро умерли, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора. Причем санитарные врачи отмечают, что несмотря приход снега и прекращение сезона сбора грибов, случаи отправления не закончились! Сейчас травятся уже законсервированными грибами, собранными осенью.
Причем специалисты относят сюда не только отравления ядовитыми грибами, но и ботулотоксикном, который вырабатывают бактерии ботулизма в банках. Первое на что нужно обратить внимание — вздувшаяся крышка.
Первые признаки ботулизма после отравления грибами: тошнота и рвота, сухость во рту, проблемы с глотанием и нечеткость речи, сильные боли в животе, диарея. Далее могут развиться проблемы со зрением: ложная дальнозоркость, двоение в глазах, затуманивание зрения. Но самое страшное, из-за чего больного нужно немедленно госпитализировать, это проблемы с дыханием. Сначала — легкая одышка, потом начинает не хватать воздуха. В дополнение к этому начинается тахикардия.
Читайте на WWW.VRN.KP.RU: https://www.vrn.kp.ru/online/news/5031346/
