Фото www.liveinternet.ru
Нежная и аппетитная закуска, которая разнообразит меню и точно станет украшением стола.
Приготовление этой закуски очень простое, а выглядит она очень эффектно!
hram-bal.ru
Ингредиенты:
•3 яйца;
•10 — 15 помидорок черри;
•150 г ветчины;
•100 г сыра;
•1 — 2 огурца;
•2 — 3 ст. ложки майонеза;
•соль и перец;
•свежая зелень.
Приготовление:
1. Натереть сыр на мелкой терке.
2. Добавить к сыру измельченные отварные яйца и ветчину.
3. Посолить и поперчить.
4. Добавить майонез и хорошо вымешать, должна получиться густая масса.
5. Смочить руки и сформировать из сделанной массы небольшие шарики (штук 20 — 25).
6. Огурцы нарезать кружочками, толщиной около 5 мм.
7. Придать шарикам конусообразную форму и выложить их на огурцы. Это будут «ножки грибов».
8. Помидорки черри разрезать напополам и каждую половинку выложить как шляпку на «ножку».
9. Можно сделать на «шляпках» небольшие точечки из майонеза для украшения.
Автор: Елена Шавлюга
https://sm-news.ru/zakuska-gribochki-vkusno-i-originalno-56633/
