В ожидании запланированного на январь объявления победителей конкурса микро- и макрофотографий дикой природы Close-up Photographer of the Year (CUPOTY) редакция Vokrugsveta.ru продолжает знакомиться с работами финалистов во всех 11 категориях. Так, из примерно 60 снимков, вышедших в финал конкурса в номинации «Грибы», мы выбрали 12 лучших, среди которых, возможно, окажется и будущий победитель состязания фотографов. Например, это может быть кадр со слизевиками (миксомицетами)Cribraria aurantiaca, который стал заглавным в этой галерее.
Ранее мы собрали галереи лучших работ, вышедших в финал престижного конкурса в номинациях «Животные» и «Насекомые».
15 ноября в отделе природы музея откроется фотовыставка «Грибные сезоны». Посетители увидят снимки вологжанина Александра Романовского – методиста, педагога дополнительного образования, руководителя и организатора научно-исследовательских работ по краеведению, большого знатока родного края.
Фотовыставка познакомит с биоразнообразием грибов парка Мира в Вологде. Увидеть там грибы можно с ранней весны до поздней осени и даже зимой. Сегодня в парке зафиксировано более 200 видов представителей царства грибов. Попадаются и по-настоящему сенсационные находки! Такой, например, стала аррения розоводисковая. Это очень редкий гриб во всем мире, а в нашем регионе впервые он был обнаружен именно в вологодском парке Мира.
Узнать больше об этих невероятных обитателях лесов с завораживающими названиями можно будет на открытии фотовыставки «Грибные сезоны» 15 ноября в 15:00 (ул. С. Орлова, 15). В программе – авторская экскурсия Александра Романовского и ответы на вопросы гостей. Вход на открытие свободный.
Фотовыставка продолжит работу до 24 февраля 2025 года. Стоимость входных билетов: 200 руб. – взрослые, 150 руб. – пенсионеры, 100 руб. – школьники, студенты, дошкольники – бесплатно.
Нарофоминцы продолжают удивлять пользователей сети фотографиями своих грибных находок, которые они публикуют в городских пабликах. Так, 13 ноября житель города обнаружил в лесу под Наро-Фоминском настоящее сокровище — фламмулину бархатистоножковую или, по-другому, зимнего опенка.
«Удивительные грибы! Их можно собирать и в ноябре из-под снега, и даже в декабре, и в январе! Морозов не боится, живучий, лечебный, вкусный!» — рассказал житель города.
Нарофоминец рассказал, что в такую погоду можно легко собрать целую корзину зимних опят. Среди его достоинств также — опенка нельзя ни с чем спутать. Фламмулина — ярко-рыжий гриб, растет на пнях, упавших деревьях, зарослях по берегам рек, березе, иве, других лиственных породах.
В этих грибах содержатся белок, витамины группы В и С, никотиновая и фолиевая кислоты, кальций, фосфор, калий, железо. Все это положительно влияет на обновление клеток кожи, делая ее упругой и гладкой; ускоряет созревание лимфоцитов (клеток крови); восстанавливает кишечную микрофлору; улучшает состояние сосудов; поддерживает здоровье печени; снижает уровень холестерина в крови. В составе этих грибов обнаружен уникальный компонент — фламмулин, обладающий противоопухолевыми свойствами.
Еще один плюс зимнего опенка — его можно морозить, сушить, мариновать, жарить и тушить с мясом и овощами.
Ранее REGIONS писал о том, что самый поздний гриб осени обнаружен в Наро-Фоминских лесу
На территории нацпарка «Орловское полесье» обнаружили рогатики. Фотографии осенней диковинки появились на странице нацпарка.
Рогатик дудчатый — интересный и необычный представитель грибного мира, который привлекает внимание не только своим внешним видом, но и уникальными особенностями.
Этот гриб обычно встречается в хвойных и смешанных лесах, предпочитая влажные, тенистые места.
Внешний вид гриба впечатляет: его тело имеет цилиндрическую форму и может достигать высоты до 15 сантиметров. Рогатик не имеет шляпки, что отличает его от многих других грибов. Вместо этого его форма напоминает длинный стебель, который постепенно сужается к верхушке.
Раннее утро, осень. Деревня Белая Слуда напоминает сцену из фильма ужасов: тишина, пустые улицы, двери домов по-деревенски закрыты на притертую к дверям палочку, людей и машин нет. Кажется, что место вымерло. Но все в лесу. Дома остаются только те, кто по долгу службы обязан быть на местах, – продавцы, учителя, администрация. Да и те после рабочего дня торопятся в лес.
Репортаж подготовила команда проекта Синие Капибары, в нём наставники работают с начинающими журналистами.
Белая Слуда стоит на правом берегу Северной Двины, в Архангельской области. Добраться до деревни можно только на пароме из районного центра Красноборска, затем – 10 км по ухабистой дороге, а дальше начинается известная в народе «родина белого гриба».
Местные леса славятся большим количеством боровиков. Здесь на многие километры тянутся уникальные боры-беломошники (от слов «белый мох». – ЛБ). В грибной сезон «лесное мясо» здесь заготавливают для всей России и даже для Европы. За сезон на грибах и ягодах простой человек может заработать до пяти тысяч рублей в день.
В других деревнях на левом берегу Двины только с завистью вздыхают: «У них там, наверное, в земле железа много или зона аномальная. У нас дождя нет, а к ним притягивается, и грибы растут как на дрожжах». Въезд в Белую Слуду украшает огромная карта с многообещающей, но выцветшей надписью – «Царство белого гриба». На карте можно узнать, где находятся основные пункты приёма грибов, усадьба и Музей белого гриба. «Как этот баннер поставили, так и грибов стало меньше», – жалуются местные.
Власти и сами хотели делать на грибах деньги. Бренд «Красноборск – столица белого гриба» в 2000-е годы решила развивать красноборская администрация, вспоминает руководитель местного отдела культуры и туризма Лариса Власова: «Зарегистрировали товарный знак, разработали логотип, даже хотели выпускать консервации и заготовки». Местные жители тогда уже были недовольны, говорит бывшая глава МО «Белослудское» Екатерина Костина: «С этим брендом такой наплыв туристов пошёл. Как говорят, совком всё вынесли. И появилось море мусора».
Александр Точилов работает приёмщиком у Владимира Симарева более 15 лет
В 2004 году администрация придумала проводить сентябрьский фестиваль Белого гриба, говорит Костина. «К нам тогда даже губернатор Архангельской области Илья Михальчук приехал со своей свитой, человек 70. Мы ночи не спали, готовились. Две грибовницы сварили – одна из белых грибов, другая из черных. Были грибы жарёные, маринованные, тушеные. А они спецрейсом приехали – погуляли, отдохнули, подарки получили и уехали», – вздыхает бывшая чиновница.
Фестиваль проводить перестали. Красноборская администрация увеличила плату за аренду земельных участков для приёмных пунктов, установила плату за проезд в лес. Налоговая контролировала приёмщиков, чтобы они заключали трудовые договора с работниками. Бренд должен был приносить прибыль, но денег в казну поступало мало, по словам Костиной, не более 10 тысяч рублей в год. Поэтому в 2024 году от товарного знака решили вообще отказаться. Но слава грибной родины за Белой Слудой всё равно закрепилась.
В этом году деревня отметила 440 лет. В 16–17-м веках Белая Слуда считалась металлургической базой Поморья. Местные «рудознатцы» умели находить болотные руды и плавить их. В петровские времена это место славилось мачтовым лесом. В советский период – совхозом «Белослудский». Бывшие работники совхоза с ностальгией вспоминают те времена, когда жизнь кипела в деревне: картофельные поля на 120 гектаров, три рабочих фермы, свой маслозавод. В 90-е годы начали задерживать зарплату, и многие уехали. В начале 2000-х, когда стали принимать грибы, почти все оставшиеся местные жители переквалифицировались в грибников.
В Белой Слуде, по данным переписи 2023 года, живёт 409 человек. В 2000 году в школе было 120 учеников, в детском саду – 80 детей. А сейчас школьников осталось 30, а самый большой класс – восемь человек. Когда в районном центре стали давать участки для многодетных семей, многие уехали, объясняет бывший директор белослудской школы и председательница Территориального общественного самоуправления «Царство белого гриба» Любовь Хабарова.
Зато летом и осенью Белая Слуда становится по-настоящему многолюдной. Местные ругаются, что приезжает «дешёвая рабочая сила». Люди действительно едут из соседних деревень и городов на заработки. Начинают работу сразу четыре крупных пункта приёма грибов и ягод из Иванова, Нижнего Новгорода, Йошкар-Олы, Беларуси и ещё несколько частников. И хотя администрации грибной бизнес настроить не удалось – расцвёл частный. Раньше даже работал пункт из стран Балтии, но четыре года назад закрылся, «из-за политики», как говорят грибники.
«Я заработала на грибах 18 тысяч в день»
Ранним октябрьским утром жители собираются у пункта приёма грибов и ягод, издалека это похоже на митинг. Но на самом деле все бурно обсуждают, по какой цене «сбрасывать ягоды» – сдавать сегодня клюкву за 150 или подождать до ноября, когда цена за килограмм поднимается до 200–250 рублей. Хрупкая женщина на стареньком велосипеде подъезжает к такому же старенькому деревянному гаражу, временно переделанному под пункт приёма грибов и ягод, снимает с плеч тяжёлый железный кузов, полный ароматной лесной брусники.
«Точно не засланный казачок? Здесь, надеюсь, не в разведке?» – спрашивает она с осторожностью, кивая на автора материала. Тем временем приёмщик Александр Точилов взвешивает ягоды, рассыпая их по ящикам:
– Ольга, ты сегодня – молодец, 4860. Немного не хватило до пяти тысяч рублей.
Женщина быстро забирает деньги и уезжает, не желая общаться с журналистами. Волнуется она неспроста. Весной 2023 года любителей грибов и ягод попытались обложить налогом: зампред думского комитета по экологии Евгений Марков предложил ввести НДФЛ для тех, чей доход от этой деятельности превышает 2,4 миллиона рублей в год. Законопроект обязывал собирателей получить статус самозанятых и вставать на учёт в реестр производителей органической продукции.
Власть считает сбор грибов нетрудовыми доходами граждан, жалуется местный житель: «Уже несколько лет нас ходят слухи, что сдатчиков хотят обложить налогами. Мы не знаем, чего ожидать. Это же Россия». И хотя проект закона лежит без движения в Госдуме, люди всё равно встревожены.
Для жителей Белой Слуды и многих других российских деревень грибы и ягоды – это чуть ли не единственный способ прокормить семью, возможность выжить. За сутки можно заработать от двух до пяти тысяч рублей при средней зарплате в деревне 20–25 тысяч, объясняют местные. «Самое большое, что я заработала на грибах в день, – это 18 тысяч», – рассказывает одна из сборщиц. В урожайном 2016 году она собрала больше 100 кг. Говорит, устала так, что на следующий день не могла ходить.
В этом году в Белой Слуде сезон шёл всего 10 дней в августе. В лесу было сухо, и два раза объявляли длинный пожароопасный период. Несмотря на предупреждение губернатора, запрет находиться в лесу и штраф от 40 тысяч до миллиона рублей, люди всё равно шли собирать. Пропустить сезон брусники и клюквы и не заработать денег страшнее, чем возможность быть оштрафованным или даже сгореть от лесного пожара.
Люди берут отпуска на «грибное время». Некоторые живут прямо в лесу – так не надо тратиться на бензин. Рядом с Шиловским заказником приёмщики ставят палатки, чтобы скупать грибы сразу. Среди приезжих ходят слухи, что на грибах можно заработать 500 тысяч, а то и миллион рублей, добавляет Любовь Хабарова: «Но это неправда. Будь так, белослудцы ездили бы на крутых машинах и у всех были бы коттеджи».
И хотя коттеджей в Белой Слуде действительно нет, но сбор грибов и ягод – прибыльный бизнес не только для местных, но и для экспорта.
Сербский «Ваня», сын «грибного короля»
Владимир Симарев работает приёмщиком в Белой Слуде с 1980-х. Сначала принимал только ягоды, но в нулевые ему предложили заниматься и грибами. «Приехали ребята из Казани, с ними серб Иван», – вспоминает Симарев. Они и предложили закупать у людей грибы на экспорт. Обещали дать холодильники и сушилки. Симарев рассказывает, что сербский «Ваня» оказался сыном «грибного короля» – его отец много лет покупает грибы на Алтае и в Республике Коми, а затем экспортирует в страны Европы. Два года сербы закупали грибы в Украине, но им не понравилось, что шляпка украинского гриба светлая. «А у нас другой боровик – тёмный, хороший», – голос Симарева наполняется гордостью. «Душа радуется, глядя на наши грибочки», – добавляет он.
Первое время серб Иван лично приезжал в Белую Слуду – помогал наладить процесс, учил, как резать, сушить, морозить и варить грибы. Потом вместо него стал приезжать управляющий. По данным СПАРКа, сейчас грибами торгует зарегистрированная в Республике Марий Эл компания «Аура», которой с 2000 года владеет Иван Попович с гражданством Сербии. За 2023 год выручка компании составила 283 миллиона рублей, Поповичу также принадлежат две компании поменьше – ЗАО «Форест Фрутс» и «Форестал».
В нулевые на Поповича и Симарева работало полдеревни – и взрослые, и дети. Приходили, просились на переработку грибов. Симарев говорит, что никому не отказывал. «Для меня главное, чтобы люди могли заработать. Бывает так, что даже ночью приходят сдавать грибы. Встаю, а что делать? Люди обидеться могут. Сейчас продолжаю работать с сербами, пока это дружественная нам страна», – рассказывает предприниматель.
По его словам, сербы закупают у них грибы для всей Европы. Берут всё. «Например, был заказ: срочно нужно во Францию пять тонн ножки белого гриба! «Володя, сделай!» Мы быстро организовали, порезали и отправили ножки», – вспоминает бизнесмен. По мнению Симарева, самые крупные потребители грибов – итальянцы, они заказывают грибы тоннами и едят почти всё, любой сорт. Цены на грибы зависят от сорта: первый, самый хороший – 200 рублей за килограмм, второй сорт стоит 120 рублей, третий – 70 рублей.
В 2016 году пункт приёма Симарева собрал свой самый большой урожай – 125 тонн. «В лесу очереди стояли, чтобы сдать грибы, как в советское время за колбасой, – метров 300, потому что только мы принимали. Ребята на переработке падали от усталости. Сосед у меня в тот сезон на машину заработал», – вспоминает приёмщик. Секрет успеха его компании – в специальных котлах из нержавеющей стали, в которых хранят грибы. После того как они сварены и заморожены, их рефрижераторами отправляют в Йошкар-Олу, а оттуда грибы попадают в Европу. Но иногда урожая нет, и местные не знают, почему случаются такие «пустые» года. Старожилы говорят, что сейчас грибов стало меньше, потому что раньше их собирали для себя на еду, а теперь – на экспорт.
Любовь Хабарова с сыном Кириллом и его семьёй у родового дома в «Усадьбе белого гриба»
Ещё одни известные приёмщики грибов в Белой Слуде – семья Дениса и Натальи Пешехоновых. С журналистами они говорить отказались – местные объясняют, что Пешехоновы боятся «сглаза»: когда-то у них случился пожар, сгорели сушилки для грибов после интервью и публикации о них в областной газете. В 2015 году Пешехонов рассказывал, что они принимают по 50 тонн лесных грибов и ягод за сезон. Летом семья занимается заготовкой и обработкой, всё остальное время они продают заготовки по ярмаркам в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Ростове-на-Дону, Сочи, Крыму.
Белый гриб вместо Мальдив
Интересуются грибами не только европейцы. Пять лет назад семья Хабаровых из Белой Слуды решила организовать в своём родовом доме «Усадьбу белого гриба». Кругом – сосновые боры, белый мох, озёра, лесная речка Ёргус. Старинный дом пустовал долгие годы, а потом Хабаровы решили делать туристический бизнес и отреставрировали дом своими руками. Говорят, что принимают только туристов, которые заготавливают грибы для себя. Каждую осень сюда приезжают «тихие охотники» со всей России – из Вологды, Белгорода, Петербурга, но в основном едут москвичи. В прошлом году случился ажиотаж: люди просились приехать и ночевать хотя бы в сушилке на своей раскладушке, многим пришлось отказывать.
Любители тихой охоты Татьяна и Владимир приезжают в усадьбу Хабаровых уже восьмой раз. Они рассказывают, что много лет работали в ФСБ, Татьяна сейчас на пенсии.
Нашивка на куртке Владимира из Москвы – заядлого грибника, который приезжает в Белую Слуду восьмой раз подряд
«Сюда приезжают одни чокнутые, – смеётся она. – У меня младшая сестра ворчит: «Ой, лучше бы купили путёвку в санаторий, там вам всё – шведский стол, лечение». А мы сюда едем».
Татьяна и Владимир получают удовольствие от сбора грибов – это их хобби. Раньше пара ездила за грибами на машине в Рязанскую область. Сейчас перестали – пробки, далеко. В разговор включается Александр из Москвы. Он в Белой Слуде впервые.
«Мы тоже выбирали: Турция, Мальдивы или сюда. Поехали сюда. Узнали об этом месте из грибных чатов. Первооткрыватели – белгородцы в 2019 году написали большую статью-отзыв на сайте грибников, выставили фото с полными корзинами белых. Мы прочитали и обалдели. Давно хотели приехать, но получилось только в этом году», – рассказывает турист.
В среднем Татьяна и Владимир живут в усадьбе по 10 дней. «Мы думали, что это мы чокнутые, – рассказывает Татьяна. – Но встретили таких чокнутых, которых никогда не видели. Два мужика лет по 40 со своими сушилками поехали за грибами в Карелию. Жили там на платной квартире. Карелию окучили. Им показалось мало, и они поехали в Псков. Там им показалось получше, но их выгнали с квартиры, потому что они сушили очень много грибов. После Пскова, никуда не заезжая, рванули сюда. Здесь вставали в пять утра и уезжали в лес. Приезжали к вечеру, все грибы почищены. Говорят: сегодня только 500 штук. Мало».
Коллеги в ФСБ всегда ждут возвращения своих грибников: «С Владимиром Палычем в одном отделе работает женщина – гриболюб. Она всё время спрашивает: «Когда вы за грибами поедете?» – «Вам грибочков привезти?» – «Нет, мне можно просто фотографию». Татьяна достаёт смартфон и показывает кадры корзин с белыми грибами и много коричневых блестящих шляпок боровиков, торчащих из белого мха, – таких фотографий ждут их друзья-эфэсбэшники. «У нас в Подмосковье вот вроде то же самое: и берёзовые рощи, и леса есть, но тут атмосфера. Целый год после поездки мы живём воспоминаниями», – вздыхает она.
Москвичи грибы считают не килограммами, а штуками, ходят с навигатором, свистками и компасом, переговариваются по рации, чем вызывают улыбки у местных. В открытую, конечно, недовольство никто не выражает, но лёгкое раздражение на туристов присутствует. «Скоро с такой рекламой и мох вынесут москвичи», – пишут некоторые из них в местных пабликах.
Рано утром турист Кирилл выезжает из «Усадьбы белого гриба» домой – в Москву. Но спустя три часа Любовь Хабарова находит его в лесу. Точнее, сначала машину с открытым багажником, полным грибов, а затем и самого Кирилла.
Во вторник в популярной группе на Facebook*, посвящённой идентификации грибов, появился чат-бот с искусственным интеллектом под названием «FungiFriend». Однако вместо помощи он дал опасный совет: предложил пользователям «обжарить в масле» потенциально ядовитый гриб. Этот инцидент вновь подчеркнул риски, связанные с использованием ИИ в таких деликатных областях, как сбор грибов.
Нежеланный гость в группе грибников
Группа Northeast Mushroom Identification & Discussion, насчитывающая 13 500 участников, служит площадкой для начинающих грибников, ищущих помощь в идентификации найденных грибов. Модератор группы сообщил, что чат-бот был автоматически добавлен компанией Meta* и заверил: «Мы обязательно удалим его отсюда». Meta* пока не предоставила комментариев по этому поводу.
FungiFriend представлен в образе бородатого волшебника с психоделическими мотивами. Недавно Meta* начала внедрять чат-ботов с ИИ в определённые группы, создавая разных персонажей для взаимодействия с пользователями.
Опасные рекомендации ИИ
Рик Клэйпул, директор по исследованиям в офисе президента потребительской группы Public Citizen, обратил внимание на проблему. Будучи заядлым грибником, он уже несколько месяцев изучает риски использования ИИ-инструментов в сфере сбора грибов. В своей статье в Fungi Magazine он отметил:
«Отличить съедобные грибы от токсичных в дикой природе — это деятельность с высоким риском, требующая реальных навыков, которые текущие ИИ-системы не могут надёжно воспроизвести».
Опасения Клэйпула подтвердились, когда один из участников группы спросил у FungiFriend: «Как готовить Sarcosphaera coronaria?».
Этот гриб ранее считался съедобным, но теперь известно, что он накапливает мышьяк и может быть смертельно опасен. Чат-бот ответил, что гриб «съедобен, но редок», и предложил методы приготовления: «обжаривание в масле, добавление в супы или рагу».
Ситуация напоминает недавний инцидент, когда ИИ от Google советовал добавлять клей в пиццу или есть камни по рекомендациям сомнительных источников.
Рискованно и безответственно
В беседе с изданием 404 Media Клэйпул назвал действия Meta* «действительно рискованными и безответственными». Он подчеркнул, что современные ИИ-технологии не способны надёжно различать токсичные и съедобные грибы.
«Эти технологии ещё не достигли уровня, достаточного для предоставления истинной и проверяемой информации, особенно в такой критичной области», — отметил он.
Автоматическое добавление чат-бота в группу, где опытные грибники помогают новичкам избежать отравлений, вызывает особое беспокойство. Это также свидетельствует о недостаточном контроле со стороны Meta* при интеграции ИИ в свои платформы.
ИИ против человеческого опыта
Клэйпул обратил внимание на то, что Facebook* позиционирует FungiFriend как первый вариант для взаимодействия в мобильной версии группы.
«Facebook побуждает людей общаться с ИИ, а не с другими людьми, в своей так называемой ‘социальной сети’», — сказал он.
Новички в грибном деле могут чувствовать неуверенность и стеснение при обращении за помощью к более опытным участникам. В таких случаях обращение к ИИ кажется привлекательным вариантом. Однако это может привести к опасным последствиям.
«Тот, кто имеет хоть какое-то знание, не будет полагаться на ИИ. Но если вы нервничаете и боитесь показаться невежественным, вы можете обратиться к ИИ, думая, что он не будет вас осуждать. Однако он может дать совет, который вас убьёт», — предупредил Клэйпул.
Необходимость ответственного подхода
Случай с FungiFriend подчёркивает необходимость более ответственного подхода к внедрению ИИ-технологий, особенно в областях, связанных с безопасностью и здоровьем людей. Эксперты призывают компании тщательно проверять и контролировать работу таких систем, чтобы избежать потенциально смертельных ошибок.
Пока Meta* не предоставила комментариев относительно инцидента и планов по улучшению безопасности своих ИИ-ботов. Однако сообщество грибников уже выразило обеспокоенность и намерено полагаться на опыт и знания реальных людей, а не искусственного интеллекта.
⛔*Компания Meta, а также принадлежащие ей соцсети Facebook и Instagram, признаны экстремистскими и запрещены на территории РФ.
На Минском рынке во всю идет торг осенними дарами леса — продают различные грибы и клюкву. Посмотрели, что почем.
Итак, ведро 10 литров осенних грибов (опят, желтушек, рядовок) стоит от 18 до 25 рублей. У многих продавцов такого товара есть сертификат, что грибы проверены лабораторией ветсанэкспертизы «Могилевской горветстанции».
Имеются в продаже и осенние боровики, цена на них, правда, кусается. Три молодых боровичка — 18 рублей, один можно найти и за 5.
Грибной сезон идет полным ходом. При этом куряне замечают, что в этом году даров природы в лесах не так много, приходится поездить в поисках грибных мест.
«Итог сегодняшнего дня: за 8 часов проехали 300 км, обошли 6 лесов. Везде собрали чуть-чуть, много червивых. Вот такое оно — грибное счастье», — подписала фото в группе ВК Курские грибники Юля Черкасова.
Куряне активно делятся снимками с тихой охоты. Кому-то повезло набрать вешенок, другим встретились осенние опята и даже экзотическая дрожалка оранжевая.
Природное чудо всё чаще стало попадаться на глаза людям на севере Московской области. Его видели в Дмитровском, Сергиево-Посадском, Раменском округах. Белоснежный лесной олень-альбинос обычно величаво шествует вдоль дороги или щиплет травку. Он ведёт себя спокойно, не боится людей. Судя по размеру рожек, олень ещё молод. В последний раз животное видели под Дмитровом, о чём счастливчики сообщили в телеграм-канале Это Дмитров, детка.
Кроме того, что олень сказочно красив, он ещё и весьма редок. По некоторым данным, среди оленей альбиносы рождаются один раз на 30000 случаев. Особи с белой шерстью более слабые и нежные, чаще подвержены генетическим заболеваниям. Подмосковного оленя в социальных сетях всё чаще называют лесным эльфом.
Фото: Грибы и Грибники СПб / vk.comПодписывайтесь на нас вТелеграм
Такая лесная аномалия удивляет даже опытных любителей «тихой охоты»
Хоть за окном уже и ноябрь, в лесах Ленинградской области продолжается активный грибной сезон. Снег, солнце, колебания температуры — кажется, что погода делает все возможное, чтобы сбить с толку любителей «тихой охоты», но они не сдаются, наполняя корзины грибами из густых еловых и березовых лесов, собирая лисички, опята, фламмулину и даже редкие ноябрьские боровики. Грибники из разных районов делятся своими находками и радостью от необычайно богатого ноябрьского улова. Подробнее — в материале Online47.
Грибные места и любимые леса
Выборгский, Кингисеппский, Всеволожский, Гатчинский, Тосненский и Ломоносовский районы стали излюбленными направлениями грибников. Именно здесь, в старых смешанных лесах и на участках с преобладанием хвойных деревьев, каждый год появляются «грибные поляны», на которых собирают лисички, маслята и фламмулину.
«Все замерзшие, как стекляшки. В лесу гулять — одно удовольствие», — делится впечатлениями Анна из Тосненского района.
Даже при минусовой температуре грибы остаются свежими, что радует всех, кто отправляется в лес.
Ноябрьское солнце и радость находок
«12.11.2024 год. Грибной сезон не собирается покидать нас. Пошли опята
Однако… Здравствуйте
Тосненский район Ленинградской области.»
Мария Молдовцева
Погода, несмотря на свои капризы, дарит любителям грибов редкие солнечные дни. Валентина, которая отправилась на поиски грибов в такой день, не скрывает радости:
«Погода солнечная! Мы стартанули в лес. И вот оно счастье дедушкино. Грибы все еще есть!».
Из-за таких температурных качель ноябрь становится полноценным месяцем для сбора поздних лесных даров. Грибные поляны, освещенные солнцем, все еще дают урожай, который кажется настоящим подарком природы.
Самое время для ноябрьских лисичек
Один из завсегдатаев Выборгского леса, Вячеслав, признается, что в ноябре он продолжает собирать лисички трубчатые, которые именно в этом месяце радуют своим присутствием.
«На дворе ноябрь, а это самый лучший месяц для сбора лисички трубчатой», — рассказывает грибник.
Ноябрь, по его словам, не помеха для тех, кто знает, где искать: главное, выбрать правильные места и подготовить подходящую корзину. Он уверен, что при хороших условиях за свежими грибами можно отправляться и в декабре, и даже в январе.
Фламмулина и другие «зимние» грибы
Среди позднеосенних видов грибов особенное внимание привлекает фламмулина, или зимний опенок. Дмитрий, грибник со стажем, сообщил об удивительном «нашествии» фламмулины в лесах Ленинградской области:
«Зашел, метров сто прогулялся и вдруг краем глаза замечаю яркое желтое пятно… И тут как выскочат, как выпрыгнут! На завалах старых стволов — настоящие плантации фламмулины».
Ноябрьская прохлада, по его словам, не пугает эти съедобные грибы, а напротив, делает их более свежими и сочными.
Белые и другие необычные находки
Редкой для ноября находкой стали белые грибы и болетовые. Станислав из Выборгского района Ленобласти удивляется тому, что даже в это время года удается найти немного «царя грибов»:
«Ноябрьские боровики и белые. Много их не бывает, но 8-го обнаружилось не так уж и мало. И даже сегодня некоторые белые были почти в идеальном состоянии».
Грибники добавляют, что встречаются и маслята, и моховики, что особенно удивительно при минусовой температуре.
Вдохновение природы и красота леса
Поздняя осень создает в лесах Ленинградской области особую атмосферу. Грибники, как Анна из Ломоносовского района, отмечают, что даже погода и пейзажи побуждают их отправиться на поиски:
«С утра город накрыл густой туман, и солнце мы увидели только подъезжая к лесу. Было очень красиво… везде зеленый мягкий мох, елочки и мои любимые грибные цветы».
Ноябрьские прогулки по лесу становятся настоящим путешествием в осеннюю сказку.
«10.11.2024 Чудесная погода мотивировала нас съездить за трубчатой лисичкой. С утра город накрыл густой туман, и солнце мы увидели только подъезжая к лесу. Было очень красиво…везде зелёный мягкий мох, ёлочки и мои любимые грибные цветы. Поездка удалась, думаю, для этого сезона достаточно. Ломоносовский район 68-й км.»
«В лесу чудесно) Опята и зимние и летние))) Набрали-подарили))) Главное процесс))) 10.11.12. Всеволожский р-н.»
Белявская
Этот ноябрь стал для грибников Ленинградской области одним из самых необычных за последние годы. Погода, несмотря на все капризы, позволила продолжить грибной сезон даже в позднюю осень. Грибники вдохновлены такой «аномалией», ведь собрать лесные дары в ноябре — это особое удовольствие, позволяющее насладиться и природой, и трофеями, которые она продолжает щедро дарить.
25 ноября 2024 Самый крупный живой организм на планете – вовсе не синий кит, а гриб. Точнее, его мицелий: в штате Огайо в Америке сеть подземных нитей раскинулась почти на тысячу гектаров и весит больше 600 тонн. Это же сколько … Читать полностью →
25 ноября 2024 Любопытно, что тема о грибах зарождается по принципу жизни самих грибов. В комментариях под постами о росте продуктивности. Пришла пора вытащить её на свет и осмотреть на предмет работоспособности. Сразу скажу, что речь в статье пойдет о … Читать полностью →
25 ноября 2024 Изображение взято с: pxhere Автор: Павлова Ольга В лесу графства Восточный Суссекс в Великобритании женщина нашла черный трюфель, который называют «черным золотом». Об этом пишет Jam Press. Эмили Пэдгам рассказала, что во время прогулки с подругой заметила … Читать полностью →
25 ноября 2024 Фото: ВКонтакте Грибы и грибники Оренбургской области. Жители Оренбуржья находят немало вешенок в лесах Грибники Оренбургской области продолжают наведываться в леса в поисках даров природы. Сейчас многие хвастаются богатым «уловом» вешенок. Фото и подробности — в материале. В этом году … Читать полностью →
25 ноября 2024 Юлия Богомолова Юлия Богомолова / АиФ в Туле Тула, 25 ноября — АиФ-Тула. Тульские грибники продолжают собирать опята, маслята и белые, а также фламмулину, вешенки и подберёзовики. Об этом они рассказали в соцсетях. Анастасия Кузнецова собрала в лесах Ленинского района почти три корзины маслят и немного … Читать полностью →
