Рубрика: Кулинария

26 декабря 2025 Главная проблема Нового года — выбрать, какие салаты приготовить на праздник. Хочется, чтобы они были вкусными, полезными и не нагружали желудок перед основным блюдом. Иллюстрация: Ксения Александрова / «Клопс» Ингредиенты  огурец — 2 шт;  майонез или сметана … Читать полностью →

25 декабря 2025 Два аутентичных блюда из Челябинской области включены в федеральный гастрономический путеводитель «С новым вкусом!». В праздничном сборнике, блюда из которого могут украсить новогодний стол, представлены рецепты из 11 регионов страны — и Южный Урал вошёл в их число. Из местных блюд на страницах сборника можно найти: Пельмени с грибами по-уральски. Их приготовление … Читать полностью →

25 декабря 2025 Быстро и эффектно: идея горячей закуски из грибов к праздничному столу Автор: Круглова Александра Шампиньоны под сырной шапочкой. Это один из рецептов, который неизменно выручает перед праздником. Блюдо готовится быстро, выглядит красиво и нравится всем без исключения. Несмотря … Читать полностью →

24 декабря 2025 Летчик Барсов из ХМАО покинул «Битву шефов», не справившись с фрикасе Иван Барсов считает, что фрикасе не удалось ему из-за грибов Фото: Сергей Русанов © URA.RU Сын богатейшего депутата Сургута (ХМАО) Евгения Барсова Иван покинул «Битву шефов» шоу … Читать полностью →

24 декабря 2025 Калининград Автор: Екатерина Сокольцева Фото: «Клопс» Даже такое классическое блюдо, как оливье, только выигрывает от небольших экспериментов и свежих идей. «Клопс» поинтересовался у читателей, как они готовят главный новогодний салат и насколько смело отходят от традиционного рецепта. Мы … Читать полностью →

24 декабря 2025 Узнайте, как приготовить нежную запеченную горбушу с шампиньонами, помидорами и сырной корочкой — пошаговый рецепт с фото для вкусного горячего блюда Как рассказывает нам автор канала «MEREL | KITCHEN», этот рецепт горбуши по-монастырски станет для всех настоящим открытием. Конечно, … Читать полностью →

23 декабря 2025 Грибники Ростовской области раскрыли секрет маринования подзеленков. Они поделились своим опытом в социальных сетях. Осенью грибники завершили сбор урожая. Теперь они занимаются его переработкой: сушат грибы или маринуют. В интернете разгорелся спор о том, стоит ли мариновать подзеленки. Некоторые считают, что … Читать полностью →

23 декабря 2025 Грибы – один из самых универсальных продуктов: их добавляют куда угодно, от супов и салатов до пасты и сэндвичей. Они бывают разными на вкус и выглядят по‑разному, но при этом всегда остаются очень питательными и полезными. Об … Читать полностью →

22 декабря 2025 Рецептом калинника поделились рязанские кулинары Ирина МАЙОРОВА «Бабушкин» калинник, каким его делали изначально, каждый может приготовить дома. Сегодня Рязань — это не только грибы с глазами и столица ВДВ, но и родина калинника. Еще не так давно … Читать полностью →