Рубрика: Кулинария

30 сентября 2023 Приятно съесть жареные грибы с варёной картошкой. Такое блюдо, несмотря на всю свою простоту, доставляет огромное гастрономическое удовольствие. Однако если допустить ошибку при жарке грибов, то кушанье уже вряд ли так сильно понравится гурману. Автор: Курчев Антон  Курчев … Читать полностью →

30 сентября 2023 Подпишитесь на Телеграф: Осенью сезон опят в Беларуси — в самом разгаре. Сейчас они стали частым гостем на многих столах, но, чтобы наслаждаться вкусом этих грибов даже в холодные месяцы, стоит их закатать. Один из способов — … Читать полностью →

30 сентября 2023 Крем-суп из грибов не зря считается главным гастрономическим героем осени, ведь сливочная текстура и аромат грибов — это тот дуэт, что называют match made in heaven («созданы друг для друга»). Разнообразить знакомое сочетание помогут специи и неожиданные дополнения, про которые все знает Арина … Читать полностью →

29 сентября 2023 Шеф-повар ресторана «Матрешка» Владислав Пискунов — большой фанат русской кухни. В его вариации грибной суп вполне может обойтись без сливок, трюфельного масла и других новомодных атрибутов, ведь в основе лежат знакомые щи. Естественно, в авторской интерпретации. Рецепт щи с грибами из ресторана «Матрешка»Архивы пресс-службы … Читать полностью →

29 сентября 2023 Мария Шматкова Маринованные, сушеные, соленые — сезон грибов в самом разгаре. Грибник из Одинцова рассказала — как и в чем хранить грибы. Анна Колесникова — грибник со стажем. Вместе с семьей собирают ягоды и грибы. Причем не только в разгар сезона, но даже зимой. Мало кто знает, но грибы можно собирать … Читать полностью →

29 сентября 2023 Готовим с душой и соблюдаем традиции Фото: povar.ru «МП» предлагает вашему вниманию невероятно вкусное, ароматное и самое что ни есть осеннее блюдо из белокочанной, белых грибов и соленых огурчиков. ИНГРЕДИЕНТЫ белые грибы свежие – 500 гр; капуста … Читать полностью →

29 сентября 2023 Пришла грибная пора. Бабье лето радует нас хорошим урожаем. Сосед принес целое ведро отличных подберезовиков. От души поели с картофельным пюре. А из купленных на рынке лесных вешенок сделали вареники. Со сметаной они улетели со стола в … Читать полностью →

28 сентября 2023 Продукт богат клетчаткой Осень в самом разгаре, а значит самое время подумать о заготовках. Если надоели овощи и фрукты, есть еще один вариант – грибы. По мнению специалистов, они содержат клетчатку, которая улучшает пищеварение и снижает уровень … Читать полностью →

28 сентября 2023 ФОТО: VERONIKA IDIYAT | SHUTTERSTOCK Летняя жара сменилась прохладой, а зелень деревьев яркими желтыми листьями. А значит, пора достать теплые уютные свитера, смотреть осенние фильмы и готовить сезонные, согревающие, такие комфортные блюда, пишет Womanhit. Запеканка с лисичками Лисички — один из … Читать полностью →