Рубрика: Кулинария

16 августа 2023 Лисички чаще всего не отваривают, а жарят прямо свежими. Но многие из нас привыкли все же сначала их подваривать. Если вы делаете так, то лучше всего не варить грибы долго, а опустить в кипяток на 2-3 минуты, … Читать полностью →

16 августа 2023 Если покупать грибы в магазине, а не ходить за ними в лес, то этот вопрос волновать не должен. На упаковке замороженных грибов заботливый производитель указывает и срок и условия хранения продукта. Содержание Грибы для заморозки Как заморозить … Читать полностью →

15 августа 2023 Бренд-шеф White Rabbit Family Мухин: для окрошки по-ямальски подойдет оленина и белый груздь Фото: Katya Rekina/Shutterstock/Fotodom Окрошка в России — символ наступления лета. Этот традиционный холодный суп русской кухни завоевывает сердца людей уже более двух веков. В него … Читать полностью →

14 августа 2023 Автор Елена Кочешкова Грибной кофе… Согласитесь, это звучит странно. Тем не менее напиток уже стал трендовым на Западе и быстро захватил рынок в России. Такой кофе стоит в два раза дороже, чем обычный, и рекламируется как уникальный … Читать полностью →

14 августа 2023 Автор кулинарного Instagram-блога Александр Огородников рассказал секрет приготовления лисичек, благодаря которому удастся сохранить их аромат и форму. Приготовление: Разогрейте до состояния дыма сковороду. Налейте подсолнечное масло и начинайте жарить грибы. Не бросайте много грибов на сковороду, иначе … Читать полностью →

13 августа 2023 shutterstock.com Алина Матинян Вкусно и быстро! Лисички — один из самых популярных грибов в мире. Они высоко ценятся за свой вкус, пищевую ценность и лечебные свойства. Лисички имеют высокую пищевую ценность, содержат витамины (А, В1, В2, В6, С, Е), … Читать полностью →

12 августа 2023 Юлия Иванова •  Как ты уже заметил, грибной сезон в самом разгаре: лесники вышли на «тихую охоту», а в ресторанах появились меню с лесными продуктами. И впереди есть еще минимум два месяца, чтобы сделать запасы на зиму. Но … Читать полностью →

12 августа 2023 А также о пользе и вреде этого блюда. Иллюстративное фото Консервированные грибы хранятся больше года, главное – правильно их приготовить, сообщает портал Здоровые люди. Польза и вред маринованных грибов Грибы – низкокалорийный продукт (до 30 ккал на 100 граммов), … Читать полностью →

12 августа 2023 Автор: Служба информации Подходящее блюдо — в грибной сезон. Илюстратыўнае фота Что нужно? Смесь из разных грибов (подберёзовики. белые, подосиновики, маслята, шампиньоны) — 500-600 г. Картофель — 1 килограмм. Морковь небольшая — 1 штука. Лук репчатый — 1 … Читать полностью →