Рубрика: Кулинария

6 августа 2023 Несколько баночек заготовленных на зиму грибов всегда придутся кстати — они подойдут и для домочадцев, и для угощения гостей. Фото с сайта sousrecept.ru Всего несколько месяцев осталось до наступления настоящих холодов. К этому времени у запасливой хозяйки … Читать полностью →

6 августа 2023 Один из них — от именитого шефа Грибной сезон в самом разгаре: пока одни отправляются в лес с ведрами за лисичками, опятами и подберезовиками, другие стоят на кухне над «добычей» и думают, что же со всеми этими … Читать полностью →

5 августа 2023 Ольга Никитская Фото: shutterstock В Подмосковье — пик грибного сезона. После прошедших обильных ливней даров леса стало в разы больше: они буквально сами просятся в корзину! Наш грибной аналитик Сергей Федотов рассказал «Вечерней Москве», что ожидает любителей … Читать полностью →

5 августа 2023 Дождливое начало августа не радует многих ленинградцев, но грибники из Ленобласти по-иному относятся к осадкам. Ведь после дождливых дней в лесах можно встретить большой урожай грибов. Природа распорядилась так, что грибы не растут круглый год, а лишь … Читать полностью →

5 августа 2023 Это грибное лакомство может храниться 5–7 лет. Но вы его съедите гораздо раньше Видео: Сергей Малафеев / NGS24.RU Валентина Метальникова любит не только собирать грибы, но и заготавливать их на зиму. Пенсионерка перепробовала множество маринадов, но остановилась на … Читать полностью →

5 августа 2023 Автор: Анна Полякова Сушка грибов — отличный вариант для сохранения этого продукта на долгое время. Из сухих грибов получается безумно вкусный, легкий и ароматный суп. Многие считают, что истинный грибной суп готовится только из сухих грибов. Однако сушка … Читать полностью →

5 августа 2023 Рецепт вкусного шашлыка из лисичек с беконом и луком Шашлык из лисичек с беконом и луком – удивительное блюдо, которое точно покорит сердца гурманов. Комбинация свежих лисичек, ароматного бекона и сладкого лука создаёт неповторимый вкус, который будет … Читать полностью →

5 августа 2023 Автор:Мила Мельникова Не случайно рыжики на Руси величали «царским грибом». Они ещё при Иване Грозном считались деликатесом на праздничном столе. Кстати, и обрабатывать их в отличие от большинства другим лесных даров несложно, так как рыжики обычно растут … Читать полностью →

4 августа 2023 Холодный способ приготовления соленых волнушек Забудьте о скучных и обыденных блюдах — с нашим рецептом соленых волнушек вы удивите своих друзей и сами будете радоваться этому восхитительному кулинарному опыту Для приготовления соленых волнушек по холодному способу вам … Читать полностью →